甘薯条制作方法:烤箱烤制和空气油炸

通过Jinal Gangar最近更新时间 -

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谁曾想到,红薯不得不成为摇滚明星的潜力?由于近期的持续趋势吃零食在美国,健康和让人流口水的食物正在增多。甜土豆薯条接管黄金现货一切从的Insta-值得拼盘料理喜庆烤异国非起司板子(我们认为很粗糙但很巧妙),这是你以一种没有负罪感的方式满足你的渴望的最佳时间。就像掐我一下,我在做梦!“这对所有的spud爱好者来说都是一个时刻。

我们已经把两个简单的和健康的方式来使这些薯条在一起。第一个是烤地瓜薯条和第二空气是油炸甘薯薯条。但首先,让我们来看看这些薯条是如何走红。

甜薯条的崛起

从不被承认到成为餐厅的主流,甘薯薯条走过了很长的路。第一批红薯炸薯条是在19世纪制作的。有趣的是,他们是几内亚烹饪的一部分很长一段时间,在那里被称为帕提特。(马铃薯市马铃薯!

这些橙色的油条成为大多数人的宠儿的主要原因是它们比普通的炸薯条更健康。主要原料是红薯品牌一个好的来源纤维,维他命A。当你烤它的时候,一种比油炸土豆更健康的选择就出现了。

在牛皮纸上放一碗红薯片和番茄酱

照片来源:Shutterstock

提示作出最好的薯条曾经

你还记得味觉是怎样的吗疲劳使它不可能让你享受这些冷冻薯条是什么时候?突然间,每一件第三个后失去了它的魅力,你不能觉得味道?好吧,如果你遵循这些提示,同时使你的薯条,你可能会从鸡肋经验豁免。因为薯条会这么好!

把土豆切成薄片薯条越薄越好。用一把锋利的刀切土豆。如果你喜欢酥脆的薯条,把它们切成薄片,大约1/4英寸宽。用一个稳定的切菜板,把红薯放在上面。竖着做,把它切成两半,然后每半切成细长的棍子。

用玉米淀粉:你砍你的红薯后,折腾用棍棒玉米淀粉木薯淀粉。在你往薯条里加油之前,先这样做。这有助于使你的薯条的外表又好又脆。你也可以尝试不同的组合淀粉就像葛根淀粉或白饭淀粉。

只有单层将你的薯条分散开来总是被推荐的。如果你认为你的薯条可以弥补一层以上的不足,那就别吃了它们在一起。相反,要分批烹饪。

介入在烹饪过程:喂,你已经把薯条在烤箱20分钟。中途,烤箱小心打开,把薯条用锅铲的帮助和交换盘的位置仔细,使所有的薯条正确出炉。该规则同样适用,如果你是在空气炸锅做饭。

季薯条:有些人喜欢自己的大衣与薯条香料混合前他们。它可以帮助红薯吸收洋葱的味道调味料。另一种选择是在你烤完薯条后把调料倒进去。如果你喜欢新鲜的食物调味料,那么你可以去的第二个选项。

与配料播放:你可以用不同的药草和香料类似实验牛至辣椒粉和辣椒粉。如果你喜欢用不同的食用油菜籽油植物油,随意使用其中任何一个,而不是橄榄油

如何制作红薯片?

使红薯薯条是非常简单的。两种最流行的方式,使红薯薯条的烘烤和空气煎炸。所有你需要做的就是削减土豆切成片,香料起来,烤!或空气炒,如果你想这样做。这俩食谱在快速简便的步骤下面提到。

烤炉烤甘薯条配方

沟老油炸的方法,去烘烤你的薯条这一次。我们向你保证,他们将有一个类似的油腻的感觉像普通薯条;他们会脆,但仍然是一大堆更健康。

红薯薯条番茄酱羊皮纸和木材

最美味的烤地瓜薯条

用辣椒,盐,黑胡椒,大蒜的味道爆裂,这些地瓜薯条是那么好,你会不断想要更多。
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课程: 开胃菜,配菜,点心,起动器
菜: 美国
关键词: 地瓜薯条
器具: 烤箱,刀,刮刀
准备时间: 15分钟
库克时间: 三十分钟
总时间: 45分钟
份量: 4
作者: Jinal Gangar

配料

  • 2红薯(3中型)
  • 2汤匙橄榄油
  • 1茶匙辣椒
  • 1茶匙蒜粉
  • 1茶匙海盐
  • 1/2茶匙黑胡椒地面
  • 1汤匙玉米淀粉可选的

说明

  • 将烤箱预热到华氏400度。
  • 直到烤箱准备好,将红薯洗净彻底下运行的水并去除皮肤。
  • 现在,把土豆长切。你需要1/4英寸宽,3英寸长的棍子。
  • 一旦你完成了切割马铃薯完成后,将它们添加到自封袋和玉米淀粉添加到它。
  • 现在,锁定袋,动摇土豆正确从而使玉米淀粉被涂在他们身上。玉米淀粉可以帮助你的薯条得到一点点额外的脆度在外面。你可以跳过这一步,如果你不希望使用玉米淀粉。
  • 红薯棒添加到一个碗里,用橄榄油折腾他们。用你的双手薯条调匀。
  • 现在添加大蒜粉,辣椒粉,盐和黑胡椒薯条和它们拌匀得到您的薯条美味的外套。
  • 现在在烤盘上铺上烤盘纸,把薯条铺在上面。一定要把烤棒分开,这样才能烤好。
  • 把土豆煮大约20分钟。烤好后,把它们翻过来再烤一次,这样另一面也会变得酥脆。这次把薯条保存10-15分钟。
  • 一旦你看到薯条转向黄金,从表中删除,并用你最喜欢浸服务。流涎期正式结束,你终于可以吃所有你想要的薯条。
    红薯薯条番茄酱羊皮纸和木材

简单健康的空气油炸甘薯条食谱

制作这个版本地瓜薯条是非常费力。如果你有一个空气炸锅和几个红薯的,你不知道该怎么处理它们,使薯条!

地瓜薯条在一张餐巾纸上一碗上一张木桌

空气炸甜薯条

这句话你能说10遍而不出错吗?“我用空气炸锅炸地瓜。”
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课程: 开胃菜,配菜,开胃菜,零食
菜: 美国
关键词: 地瓜薯条
器具: 刀,气炸锅,抹刀
准备时间: 15分钟
库克时间: 45分钟
总时间: 1小时
份量: 4
作者: Jinal Gangar

配料

  • 2红薯
  • 2汤匙植物油
  • 1茶匙辣椒
  • 1茶匙
  • 1茶匙蒜粉
  • 1/2茶匙黑胡椒现磨,优选

说明

  • 在预热400华氏度的空气炸锅。
  • 待空气炸锅准备好后,用流动的水将红薯洗净,去皮。
  • 现在,切成1/2英寸宽的木棍垂直并将它们添加到一个碗里。
  • 然后,加入橄榄油,把这两种材料充分混合。
  • 拌上盐,大蒜粉,辣椒粉和黑胡椒到同一个碗和他们很好地结合起来,使每个红薯棒精心装扮在这些香料。
  • 你想,让他们正确地炒薯条分成两个或三个批次。首批加入炸篮,并在油炸插入。
  • 煮约10分钟。如果薯条尚未成为黄金,你想煮了几个分钟。
  • 重复同样的步骤进行下一个批次。顺便说一句,你知道,你可以把第一批像爆米花?一边吃一边枝其余都毕业了几薯条。
    地瓜薯条在一张餐巾纸上一碗上一张木桌

怎样吃红薯片?

红薯薯条是像约翰尼·德普。无论你把他们,他们将耀眼!

  • 主角是唯一的演员:你可以去低调与经典为他们服务调味品:番茄酱。
  • 主角有一个最好的朋友:团队与你选择的汉堡薯条,并享受它。
  • 这部电影是由多名演员主演的:将他们添加到薯条板有很多浸渍调味料,包括蛋黄酱,芥末,鳄梨,或甜辣椒 - 无论你的的欲望。
  • 大制作功能:对红薯薯条烤他们将有资格获得丰盛的聚会菜肴。
  • 奥斯卡提名最好的方法是把薯条放在一个油炸蛋筒或杯子里,然后穿着睡衣在家欣赏电影之夜。

那么,哪些电影是你指挥第一?

红薯需要用水浸泡吗?

你不需要浸泡红薯水。有些人喜欢在水中浸泡薯条得到来自土豆去掉多余的淀粉。薯条容易变得较深,如果他们不浸泡在水中,并像金黄色的薯条最多的人。此外,过量的淀粉出来的图片,薯条往往会变得稍微脆比未浸泡的。这并不意味着未浸泡薯条是令人失望。玉米淀粉涂层有助于使你的薯条松脆的,即使你不浸泡其中。它是完全取决于你是否想泡薯条或不是一种选择。在现实中,这两个版本都好吃。

甜薯条可持续小吃?

根据侯赛因博士Mansoor,研究与发展部主任,农业和粮食安全的坦桑尼亚财政部,“红薯的以适应各种不同的农业生态及其用水效率能力的能力,使得它在构建弹性粮食系统盟友的关键。”由于红薯是如此多才多艺,在烤薯条可以完美地贴合在可持续小吃的房子。

今天你可以自由地释放你内心的贪吃。我们保证你不会对这些薯条感到厌倦!

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参考文献
关于作者
截至有机事实的内容和推广专家, Jinal Gangar 负责社交媒体内容的创意与执行。曾是银行家的吉纳在孟买大学(Mumbai University)获得了金融MBA学位,她对健康和健康充满热情。她已经完成了一个关于“食物与健康导论”斯坦福大学,美国。在周末,你可以找到她的咖啡馆或电影院。积极推动她,她和睦烹饪,阅读和咖啡!
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