将烤箱预热至400华氏度。

直到烤箱准备好，在自来水下彻底清洗甜土豆，然后去除皮肤。

现在，切割土豆长度明智。你想要大约1/4英寸宽，3英寸长的棍子。

一旦使用切割土豆，将它们加入Ziplock袋并添加玉米淀粉。

现在，锁上袋子并正确摇晃土豆，以便玉米淀粉涂上它们。玉米淀粉帮助你的炸薯条在外面稍微收到额外的脆脆。如果您不想使用Cornstarch，您可以跳过这一步。

将甘薯棒加入碗中并用橄榄油折腾它们。用手彻底混合炸薯条。

现在将大蒜粉，辣椒粉，盐和黑胡椒添加到薯条上，并将它们混合得很好，以便在薯条上获得美味的外套。

现在用羊皮纸将烤盘系在一起，并将薯条涂抹在上面。确保将棍子彼此分开，以便它们妥善烘烤。

煮土豆约20分钟。一旦完成，将它们翻转并再次烘烤，使另一侧变得清晰。这次让薯条保持10-15分钟。

一旦你看到薯条转动金色，将它们从纸张中取出并配备您最喜欢的DIP。唾液期正式结束，你最终可以吃你想要的所有薯条。