14个难以置信的好处中银鳕鱼

鳕鱼鱼是最流行的品种，在世界鱼类之一，除了是广泛使用，它也挤满了，可以提高你的健康必需的营养物质。

是什么鳕鱼？

鳕鱼是广阔名鱼属特异性，鳕虽然有十几家其他品种的鱼被称为鳕鱼在他们共同的名字。最常见的两种类型的鳕鱼是大西洋和太平洋鳕鱼，这是大多数人在海鲜餐馆吃。鳕鱼通常被认为是健康的鱼，是根据它的营养配置文件，并从这种鱼的油后，特别追捧。鱼肝油提供了一个非常浓缩剂量的ω-3脂肪酸，并且经常在补充形式出售。

鳕鱼一般长到平均12-20磅，他们是非常耐寒的鱼类，在广大重现。鱼和与它煮熟即可方便的轻盈质感也使得它在海中最流行的类型的鱼之一。

鳕鱼营养

按照USDA国家营养数据库，鳕鱼是特别丰富蛋白和磷。只是一个单一的100克菲力提供您所需要的每一天的蛋白质的35％以上，以及大致85个卡路里和非常高的水平的ω-3脂肪酸。这种鱼也是一个很好的来源维生素C，维生素E，钾，镁和维生素B12等等。

鳕鱼的种类

虽然有采用了命名为“鳕鱼”等多鱼，一些主要类型的真鳕鱼，包括以下内容。

• 大西洋鳕鱼（鳕鳕）
• 太平洋鳕鱼（鳕）
• 格陵兰鳕鱼（鳕ogac）
• 黑线鳕

鳕鱼的健康益处

吃鳕鱼的主要优势包括其保护能力皮肤健康，减少老年痴呆症的风险，防止糖尿病，增强免疫力，提高心健康，等等。

心脏健康

ω-3脂肪酸的已知薄血液，也减轻炎症，这两者可以帮助提高心血管健康。

动脉粥样硬化

鳕鱼的摄入量可能有助于预防冠状动脉动脉粥样硬化，其发生是由于动脉的狭窄斑块的动脉壁上的积聚的结果。脂肪酸存在于鱼作为有效抗氧化剂和防止血块。

阿尔茨海默氏病

某些抗氧化剂如硒和维生素E，以及ω-3脂肪酸，有被挂减少神经退行性疾病的风险，包括老年痴呆症。

皮肤健康

硒和维生素E能对你的皮肤奇迹，和有助于预防早衰。

头发健康

鳕鱼含有B族维生素，其对于保持你的皮肤和必要的头发健康。硒，在鱼，有助于提高头发生长，防止脱发杀死自由基。

关节炎

在这种鱼的各种营养素可以促进骨骼健康和帮助降低炎症，包括关节炎的症状，痛风，偏头痛和肠易激综合征（IBS）。

糖尿病

作为一种低脂肪的鱼没有碳水化合物，这是糖尿病人或有这种病症的风险的理想食物。根据研究通过美国临床营养学杂志， COD鱼肝油可能降低的风险1型糖尿病。

情绪改善

研究表明，这些脂肪酸能够平衡激素水平，改善情绪，同时还可以提高神经系统的健康。

高血压

谁吃鳕鱼的人经常有更大量的ω-3脂肪酸，因此，降低血压谁比那些消耗更少。这是根据数据分析了宏观的国际研究/微量营养素和血压。

肌肉健康

银鳕鱼是著名的增加和提高肌肉质量的能力，通常包含在日粮健美。这种鱼是一种优源蛋白质，促进生长和肌肉的恢复。它也含有氨基酸，锌和硒，所有这些都有助于增强肌肉。

抗干扰水平

欧米加3个脂肪酸在冷水鱼类如鳕鱼中发现，有利于提高免疫水平，增加血液循环。

白血病

白血病是癌症发生在血细胞和用于它的处理包括化疗和辐射。这些疗法的副作用是损失碘在体内，这会导致疲劳。食品如鳕鱼罐头重建体内的碘水平。

胆固醇

鳕鱼是一种优秀来源烟酸，另一个B族维生素，其通常被用于降低高胆固醇水平。

黄斑变性

高的饮食中ω-3脂肪酸，特别是从鱼，给予保护对阵双方，早期和晚期年龄相关性黄斑变性。

肺栓塞

发生肺栓塞时在深静脉破裂距原址和移动通过静脉系统血液凝块来提出自己的肺。一种研究发现是谁吃的鱼，如鳕鱼，每周至少一次，人们有这种严重状况的30-45％的风险较低。

哮喘

硒，鳕鱼，有预防哮喘发作的抗氧化剂生产的能力。这些强大的抗氧化剂有助于减少自由基清除活动反过来，严重的哮喘发作。研究还表明，谁吃的鱼，每周2-3次的儿童发生哮喘的孩子谁不消耗鱼的风险要低得多。

如何存储鳕鱼

• 如果你从商店买新鲜的鳕鱼，一定要留在原来的包装内，直到您准备使用它，因为这会延长其保质期。
• 在大多数情况下，你可以存储在新鲜鳕鱼冰箱1-2天，但它始终是最好煮它时，它是比较新鲜。
• 如果你想保持鳕鱼后，可以将其存放在冰箱6-8个月。

副作用

有副作用消费鳕鱼很少，这其中就包括：

• 汞中毒：你总是想知道这种鱼的来源，因为汞中毒总是在海鲜关注的问题，和鳕鱼通常有一个适度的水平。
• 妊娠女性：如果你是孕妇，一般最好避免汞中毒的原因鳕鱼。
• 钠含量：这种鱼也相当高钠，所以始终建议适量。