4最好的芹菜盐替代品

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芹菜盐当你打开橱柜发现这一点至关重要时，替代品就会派上用场香料不见了。

食盐替代品

芹菜盐的替代品很常见，也很容易找到，尽管这种香料的独特味道很难完全模仿。芹菜盐是干土的混合物芹菜种子和细盐粉。芹菜盐也是很多美国食物的经典成分鸡尾酒。它是一个宠儿元素在血腥玛丽鸡尾酒中，用香料按摩烤肉和疏通煎是芝加哥式热狗的必备之选。如果你想减少钠在你的饮食中或者家里没有这种特殊的混合物，你可以用一些很好的替代品，比如芹菜籽，莳萝,葛缕子籽或茴香种子，新鲜的芹菜茎，叶子或根。

芹菜籽

你可以简单地买整个芹菜种子，自己研磨它们，以获得更强烈的味道和香气。用2:1的盐比芹菜模拟商业芹菜盐。使用1:1的比例来降低钠水平芹菜味更浓。如果你想完全不吃盐，可以试着吃2:1的芹菜籽洋葱或1mantbex 粉。

莳萝

用新鲜的或干的莳萝，甚至莳萝盐作为芹菜盐的有效替代品。口味是不同的，莳萝的气味更刺鼻，所以把莳萝的份量减半，不要让菜太辣。

葛缕子或茴香种子

它们有一个独特的茴香口味(类似于黑色)甘草)。这些都是很好的肉类调味料和沙拉和土豆和蔬菜。少用一点，这样你就不会淹没其他口味。

新鲜芹菜茎、叶或根

如果你真正想要的是美妙的芹菜味道，试着用一部分新鲜的蔬菜。芹菜的叶子和茎切成小块土豆或蛋沙拉,按芹菜汁用它来调制鸡尾酒，或者用它来煮芹菜根和土豆。新鲜的味道不需要太多，如果有的话，添加盐和脆增加了伟大的纹理。