羊奶的7大好处

通过John Staughton(Basc,BFA)最后更新-

牛奶是一个美味的替代方案牛奶,还提供了许多健康益处,包括降低胆固醇水平,增强骨骼,增强免疫系统,刺激生长发育,预防出生缺陷,减少炎症,降低死亡率血压.

羊牛奶

到那个时刻非人类牛奶,人口只有几只动物依赖,如奶牛,山羊,水牛和羊。羊奶已被使用成千上万年作为世界各地的寄托形式,而它并不像普通牛奶,有一个原因多年生植物人气。它实际上优于水牛,牛和山羊牛奶在一些重要的类别中,还有一个独特的美味的味道,已成为某些地区的文化主食。羊奶来自母羊(女羊)的乳腺(女性绵羊),旨在护理他们的年轻人,但人类也一直在饲养和挤奶绵羊。

绵羊牛奶用于生产众多着名的绵羊牛奶奶酪除了制作各种各样之外,包括Feta和Roquefort,包括Feta和Roquefort酸奶甚至被当作标准饮料喝,虽然这不太常见。当你从绵羊或其衍生产品中摄取牛奶西甲买球 万博时,你的体重得到了惊人的提高蛋白质,碳水化合物,有益脂肪,本质的矿物质和重要的维生素。由于一年中大多数绵羊产奶的时间有限,持续养殖更为困难,这就是为什么羊奶和相关产品通常更昂贵、更难找到的原因。

羊奶与牛奶

说到蛋白质内容,非人类的牛奶是出色的来源,但羊奶被认为是最好的。每100克牛奶5.4克蛋白质,绵羊牛奶比牛奶更好(3.2克),山羊牛奶(3.1克),和水牛牛奶(4.5克)。这使得它对生长和发育极其重要,因为完整的蛋白质对于体内组织、细胞和骨物质的产生至关重要。此外,蛋白质是一种很好的可用能量,可以让你保持活力并正常工作。

关闭在绿草的一个被隔绝的绵羊

摆在为照片的绵羊。照片Credit:Shutterstock

营养成分

牛奶,绵羊,液体
份量:
营养物 价值
[ g] 80.7
活力[ kcal] 108.
活力[ kj] 451.
蛋白质[ g] 5.98
总脂质(脂肪)[ g] 7.
灰烬[ g] 0.96
碳水化合物,差异[ g] 5.36
钙,加利福尼亚州[mg] 193.
铁,Fe.[mg] 0.1
镁,镁[mg] 18
磷,P[mg] 158
钾,K[mg] 137
钠,NA[mg] 44
锌,Zn.[mg] 0.54
铜,Cu[mg] 0.05
锰,Mn.[mg] 0.02
[µg] 1.7
维生素C,总抗坏血酸[mg] 4.2
硫胺素[mg] 0.07
核黄素[mg] 0.36
烟酸[mg] 0.42
泛酸[mg] 0.41
维生素B-6[mg] 0.06
叶酸,总计[µg] 7.
叶酸,食物[µg] 7.
叶酸[µg] 7.
维生素B-12[µg] 0.71
维生素A,Rae[µg] 44
视黄醇[µg] 44
维生素A[ iu] 147
总饱和脂肪酸[ g] 4.6
4:0[ g] 0.2
6:0[ g] 0.15
8:0[ g] 0.14
10:0[ g] 0.4
12:0[ g] 0.24
14:0[ g] 0.66
16:0[ g] 1.62
18:0[ g] 0.9
脂肪酸,总体饱和[ g] 1.72
16:1[ g] 0.13
18:1[ g] 1.56
脂肪酸,总多不饱和[ g] 0.31
18:2[ g] 0.18
18:3[ g] 0.13
胆固醇[mg] 27
色氨酸[ g] 0.08
苏氨素[ g] 0.27
异亮氨酸[ g] 0.34
亮氨酸[ g] 0.59
赖氨酸[ g] 0.51
蛋氨酸[ g] 0.16
胱氨酸[ g] 0.04
苯丙氨酸[ g] 0.28
酪氨酸[ g] 0.28
缬氨酸[ g] 0.45
精氨酸[ g] 0.2
组氨酸[ g] 0.17
丙氨酸[ g] 0.27
天冬氨酸[ g] 0.33
谷氨酸[ g] 1.02
甘氨酸[ g] 0.04
脯氨酸[ g] 0.58
丝氨酸[ g] 0.49
来源包括:USDA

羊奶的健康益处

让我们来看看羊奶的一些最重要的健康益处。

增强免疫力

矿物质和矿物质的丰富组合营养素在羊奶中发现,包括维生素A和维生素E,您的免疫系统可以获得固体健康促进。维生素A和E都起作用抗氧化剂在体内,寻找自由基并将其从系统中清除,从而防止慢性病和慢性病的发病氧化的压力。这种类型的牛奶也很好地改善健康和外观皮肤,主要是通过维生素E..

防止出生缺陷

绵羊牛奶含有许多不同的B族维生素,包括高水平叶酸对女性生殖健康以及我们的整体健康都极为重要代谢. 叶酸缺乏与神经管缺陷密切相关,神经管缺陷可永久影响婴儿的生活质量。因此,羊奶可以很好地平衡荷尔蒙水平,确保健康分娩!

调节血压

这个专注羊奶中的关键氨基酸含量高于牛奶、山羊奶和水牛奶中的含量,这些氨基酸争执对某些血压介导的药物。对于更喜欢健康的自然方法的人来说,这种类型的牛奶可以是保护的好选择通过减少血管和动脉的菌株来健康。

骨密度

与所有品种的牛奶一样,绵羊牛奶含有令人印象深刻的本质的矿物质,包括,, 和.这些都是促进体内骨密度的重要组成部分,这往往随着年龄的增长而降低。防止发病骨质疏松症并确保活跃健康生活方式良好的老年,来自绵羊的牛奶或其产品可以是有效和美味的选择。它含有大约两倍的钙和山羊牛奶,保护你的骨头和牙齿!

低胆固醇水平

真实的是,羊奶含有几倍的脂肪作为牛奶的两倍,但必须记住并非所有脂肪都不糟糕。实际上,单一饱和脂肪,就像那些在羊奶中发现的那些,实际上可以帮助降低总成本胆固醇在身体里。这有助于防止某些疾病的发生心血管的条件,如动脉粥样硬化,心脏病发作,中风,以及冠心病。中链甘油三酯这种动物奶中的脂肪含量约占25%,这与减少体内脂肪沉积和提高蛋白质转化为能量有关。

小心词:如上所述,绵羊牛奶在脂肪中相当高,因此如果您目前患有肥胖或其他相关的条件,用它作为营养素的来源可能不是最聪明的选择。在牛奶中替代这种替代品的卡路里水平也可以制造减肥如果你没有意识到你的摄入量更难。与医疗专业人员或营养师交谈,以确保改变到羊奶是您个人饮食的最佳选择。

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关于作者

John Staughton是一位旅游作家,编辑,出版商和摄影师,来自伊利诺伊大学的香槟 - 厄巴纳(美国)的英语和综合生物学。他共同创立了文学期刊,谢菲尔特廷罕,现在是污染艺术的内容总监,这是科罗拉多州丹佛的非营利性。在永久的回家之旅中,他使用单词来教育,激励,隆起和发展。

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