牛牛奶它似乎无处不在,常常被认为是理所当然的,但它有许多重要的健康益处,包括它的帮助能力减肥,强健骨骼和牙齿,增强免疫系统,减少脂肪,保护心,消除炎症,促进生长。
牛奶
无论你在地球上的哪个地方,你几乎肯定会遇到牛奶。在世界上的大多数地方,它是主动物奶消耗的人类,虽然山羊,绵羊,甚至骆驼奶是流行的基于动物的可用性。牛奶(从牛源性)旨在为年轻母牛吸吮,就如同人类婴儿往往与人类母乳喂奶。但是,那营养牛奶的价值和可获得性使它成为地球上需求量最大的液体之一。地球上有超过60亿人半定期饮用牛奶,这意味着这些动物是我们全球营养需求中极其重要的一部分。事实上,大多数政府已经为儿童每天应该摄入的牛奶量制定了建议。牛奶在正常生长发育中的作用是极其重要的,全世界的父母都知道这一点。
服务大小: | |
---|---|
营养 | 价值 |
水[g] | 89.92 |
能源(千卡) | 42 |
能源(kJ) | 177 |
蛋白[g] | 3.37 |
总脂肪(脂肪)[g] | 0.97 |
灰[g] | 0.75 |
碳水化合物,通过差异[g] | 4.99 |
糖,包括NLEA[g] | 5.2 |
乳糖[g] | 5.2 |
钙,钙[毫克] | 125 |
铁Fe[毫克] | 0.03 |
镁、镁[毫克] | 11 |
磷、磷[毫克] | 95 |
钾、钾[毫克] | 150 |
钠,钠[毫克] | 44 |
锌,锌[毫克] | 0.42 |
铜,铜[毫克] | 0.01 |
锰,锰[毫克] | 0 |
硒、硒(µg) | 3.3 |
氟化物,F(µg) | 2.6 |
硫胺素[毫克] | 0.02 |
核黄素[毫克] | 0.19 |
烟酸[毫克] | 0.09 |
泛酸[毫克] | 0.36 |
维生素B-6[毫克] | 0.04 |
叶酸,总(µg) | 5 |
叶酸,食物(µg) | 5 |
叶酸,教育部(µg) | 5 |
胆碱,总[毫克] | 17.7 |
甜菜碱[毫克] | 0.6 |
维生素b - 12(µg) | 0.47 |
维生素A,RAE(µg) | 14 |
视黄醇(µg) | 13 |
胡萝卜素,β(µg) | 2 |
维生素A,国际单位(单位) | 47 |
维生素E(α-生育酚)[毫克] | 0.01 |
维生素D (D2 + D3),国际单位(单位) | 1 |
维生素K(维生素k1)(µg) | 0.1 |
脂肪酸,总饱和脂肪酸[g] | 0.63 |
为4:0[g] | 0.02 |
6:0[g] | 0.02 |
译者注[g] | 0.01 |
10:0[g] | 0.03 |
12:0[g] | 0.03 |
14:0[g] | 0.09 |
15:0[g] | 0.01 |
16:0[g] | 0.29 |
17:0[g] | 0.01 |
18:0[g] | 0.13 |
20:0[g] | 0 |
脂肪酸,单不饱和共[g] | 0.28 |
14:1[g] | 0.01 |
15:1[g] | 0 |
16:1[g] | 0.02 |
16:1c中[g] | 0.02 |
17:1[g] | 0 |
18:1[g] | 0.25 |
18:1 c[g] | 0.21 |
脂肪酸,多不饱和共[g] | 0.04 |
18:2[g] | 0.03 |
18:2 n-6系C,C[g] | 0.03 |
18:2我[g] | 0 |
18:3[g] | 0 |
18题n-3 c,c,c (ALA)[g] | 0 |
18:1 t[g] | 0.04 |
胆固醇[毫克] | 5 |
色氨酸[g] | 0.04 |
苏氨酸[g] | 0.14 |
异亮氨酸[g] | 0.17 |
亮氨酸[g] | 0.32 |
赖氨酸[g] | 0.28 |
甲硫氨酸[g] | 0.09 |
胱氨酸[g] | 0.02 |
苯丙氨酸[g] | 0.17 |
酪氨酸[g] | 0.17 |
缬氨酸[g] | 0.22 |
精氨酸[g] | 0.1 |
组氨酸[g] | 0.1 |
丙氨酸[g] | 0.11 |
天冬氨酸[g] | 0.29 |
谷氨酸[g] | 0.76 |
甘氨酸[g] | 0.07 |
脯氨酸[g] | 0.33 |
丝氨酸[g] | 0.2 |
来源包括:USDA |
牛奶营养资料
牛奶的含量很高蛋白质,维生素B,维生素D、各种矿物质、有机化合物和抗氧化剂可以影响和刺激身体在很多方面。
奶牛产奶的健康益处
牛奶富含多种营养,很难不让它成为你生活的一部分。让我们来详细看看牛奶的健康益处。
强化骨骼和牙齿
也许喝牛奶最著名的好处是维护你的骨骼健康。所有的广告活动都致力于这一概念:牛奶能强健骨骼,这确实是真的。高含量的钙除了蛋白质,牛奶中还含有骨骼密度所必需的其他矿物质,这使得牛奶成为骨骼和牙齿的重要膳食考虑因素。随着年龄的增长,骨骼矿物质密度会增加,喝牛奶可以帮助你保持体力。
心脏健康
草饲的奶牛往往有甲肝高含量-3脂肪酸的含量,虽然这取决于动物在哪里吃草和吃什么,但大多数种类的牛奶中仍然存在这种益处。欧米伽-3脂肪酸是“好的”形式胆固醇在体内,这实际上可以帮助改善心脏健康,预防发作心血管比如心脏病发作或中风。
减肥
有研究表明,牛奶罐援助在减肥方面有很多原因。它富含蛋白质,卡路里含量低,可以帮助你满足饥饿感。另外,由于代谢——锻炼身体,增加蛋白质,提供更多能量,防止久坐不动生活方式。更高的新陈代谢更多的运动可以减轻体重。
炎症问题
牛奶经常被推荐为治疗各种疾病的良药痛风和关节炎来呼吸痛苦和烧伤皮肤。牛奶中完整的动物蛋白、omega-3脂肪酸和抗氧化化合物的结合使它成为一种不可思议的抗氧化剂炎症物质。人们吃完辛辣食物后喝牛奶是有原因的。独特的营养素混合也能舒缓炎症,提高效率消化和营养的吸收。
增长和发展
你肯定知道,蛋白质是我们身体功能的重要组成部分,但有不同类型的蛋白质。牛奶包含“完成”蛋白质,这意味着它们对我们的身体是直接有用的,无论是在生产能量,生长和自然发育。对于孩子来说,经常喝牛奶是非常重要的,因为研究很大程度上已经得出结论,这种营养天然的饮料可以促进身体和智力的生长和发育。
增强免疫力
牛奶不仅仅是钙和蛋白质;抗氧化剂化合物喜欢维生素E,硒和锌也可以在牛奶中找到,可以在全身寻找危险的自由基,可能会导致突变或慢性疾病。研究已经将食用天然草饲奶牛奶与提高免疫力和抵御疾病的能力联系起来。它还可以改善你的外表和年轻的皮肤。
警告:关于过量饮用牛奶的潜在副作用存在一些争论。从前列腺的研究来看癌症帕金森病和CMA(牛奶过敏),有正当要求,并研究该节目牛奶是在特定条件下,消费水平的危险。作出了重大的推动你的牛奶摄入量之前,向你的医生,谁可能了解更多关于牛奶你的系统可能造成的影响说话。然而,对于大多数人来说,牛奶是日常饮食中一个非常明智的选择。