有恒定的讨论饱和脂肪VS不饱和脂肪，你的健康取决于知道两者的区别！
很多人立刻单词“胖”是一件坏事联系在一起，但脂肪实际上是一个重要组成部分我们的身体的正常功能。脂肪是存在于膜在身体的每个细胞和的是对某些脂溶性维生素的活性关键。然而，脂肪消耗你的类型做一个非常大的差异。
饱和脂肪VS不饱和脂肪酸
当你考虑饱和的脂肪VS不饱和脂肪酸，有一些人希望改善他们的血脂应该了解一些非常重要的区别。
定义
- 饱和脂肪:它是一种类型的脂肪在其所有的分子有碳分子之间没有双键，因为其所有潜在的结合位点的“饱和”与氢。
- 不饱和脂肪:这种类型的脂肪，然而，被分解成单不饱和和多不饱和脂肪，并在其化学结构中至少一个双键。
亚麻子油是一种富含ω-3脂肪酸源。图片来源：存在Shutterstock
来源
- 饱和脂肪:大多数饱和脂肪通常是常温下为固体，这就是为什么你会发现这些脂肪黄油红肉，起司和全牛奶。它通常存在于动物产品中。植物来源包括椰子油和棕榈油。
- 不饱和脂肪:它通常是中发现的液体形式在室温下，并在大量被发现亚麻籽，玉米，向日葵、油菜、大豆油。它们主要在植物和海鲜来源找到。
这是健康的吗?
- 饱和脂肪:饱和脂肪通常被认为对健康不利。这有利于提高LDL胆固醇水平,这被认为“坏”胆固醇并可能导致动脉粥样硬化，心发作，中风和心血管疾病。
- 不饱和脂肪:不饱和脂肪被认为更有益于健康。不饱和脂肪是众所周知的有助于降低LDL胆固醇水平，提升高密度脂蛋白胆固醇（“好”胆固醇）。这可以帮助提高心脏健康并降低风险高血压。不饱和脂肪被认为是降低胆固醇水平比多不饱和脂肪的一种更有效的方式。
卡路里含量
- 饱和脂肪:专家建议食用不超过16克，每天的饱和脂肪，约占140卡路里你的总摄入量。
- 不饱和脂肪:专家建议食用40克和60之间的每天不饱和脂肪酸，所以它应该代表约360-540卡路里的热量你每天摄入的
