鸽子豌豆有一系列令人印象深刻的健康益处，包括它们刺激生长、管理的能力血压，预防贫血，促进心健康。它也有助于减肥，改善消化，增强免疫系统，增加能量，消除炎症。
鸽子豌豆是什么?
科学已知的作为卡贾纳斯·卡扬，鸽子豆是豆科植物。它们属于蝶形花科是一种热带豌豆状的种子。这些豌豆通常与其他谷物、玉米或其他谷物混合在一起高粱,或压碎磨成面粉，用来做面包。它们的味道相当普通，这就是为什么它们经常被用于烹饪，它们的好处是不可否认的，这使得它们在世界各地成为一种巨大的作物。
在药用价值方面，鸽子豌豆可以感谢他们的不同混合蛋白质，矿物质，维生素，有机化合物，膳食纤维,抗氧化剂而所有这些影响人类健康的方式不同的其它独特组件。植物容易生长，即使在恶劣的条件下，干燥时迅速且可以储存延长的时间段，这使得它们更在某些干旱地区期望的。
木豆照片信贷毯：存在Shutterstock
| 服务大小： | |
|---|---|
| 营养物 | 价值 |
| 水[g] | 10.59 |
| 能量[千卡] | 343 |
| 能量[千焦] | 1435 |
| 蛋白[g] | 21.7条 |
| 总脂肪（脂肪）[g] | 1.49条 |
| 灰[g] | 3.45 |
| 碳水化合物，通过差异[g] | 62.78分 |
| 全膳食纤维[g] | 15 |
| 钙[毫克] | 130 |
| 铁Fe[毫克] | 5.23 |
| 镁、镁[毫克] | 183 |
| 磷[毫克] | 367 |
| 钾，K[毫克] | 1392个 |
| 钠，钠[毫克] | 17 |
| 锌，锌[毫克] | 2.76 |
| 铜，铜[毫克] | 1.06分 |
| 锰，锰[毫克] | 1.79分 |
| 硒、硒(µg) | 8.2 |
| 硫胺[毫克] | 0.64分 |
| 核黄素[毫克] | 0.19分 |
| 烟酸[毫克] | 2.97 |
| 泛酸[毫克] | 1.27条 |
| 维生素B-6[毫克] | 0.28分 |
| 叶酸，总量(µg) | 456个 |
| 叶酸，食物(µg) | 456个 |
| 叶酸,教育部(µg) | 456个 |
| 维生素A，RAE(µg) | 1个 |
| 维生素A，IU(单位) | 28 |
| 总饱和脂肪酸[g] | 0.33分 |
| 16： 0个[g] | 0.31分 |
| 18：0[g] | 0.02分 |
| 脂肪酸，单不饱和共[g] | 0.01分 |
| 18：1[g] | 0.01分 |
| 脂肪酸，多不饱和共[g] | 0.81分 |
| 18：2[g] | 0.78分 |
| 18：3[g] | 0.04分 |
| 色氨酸[g] | 0.21分 |
| 苏氨酸[g] | 0.77分 |
| 异亮氨酸[g] | 0.79分 |
| 亮氨酸[g] | 1.55分 |
| 赖氨酸[g] | 1.52条 |
| 甲硫氨酸[g] | 0.24分 |
| 胱氨酸[g] | 0.25分 |
| 苯丙氨酸[g] | 1.86分 |
| 酪氨酸[g] | 0.54分 |
| 缬氨酸[g] | 0.94分 |
| 精氨酸[g] | 1.3款 |
| 组氨酸[g] | 0.77分 |
| 丙氨酸[g] | 0.97分 |
| 天冬氨酸[g] | 2.15条 |
| 谷氨酸[g] | 5.03 |
| 甘氨酸[g] | 0.8 |
| 脯氨酸[g] | 0.96分 |
| 丝氨酸[g] | 1.03条 |
| 来源包括：USDA | |
鸽子豌豆的健康益处
几个世纪以来，这些豆科植物逐渐获得了声誉作为一种健康食品，让我们来仔细看看鸽子豆独特的健康益处。
调节血压
鸽子豆中的一种主要矿物质是钾。这也许是最好的已知的作为一个血管扩张，它能够减少血管的收缩，从而降低血压。为那些患有高血压或者有很高的风险心血管疾病，在你的日常或每周饮食中加入鸽子豌豆是一个明智的举动。
增长和发展
在世界上很多地方，鸽子豌豆已经成为饮食中不可替代的一部分，原因是它们富含蛋白质内容。煮熟的木豆单杯包含11克的蛋白质。蛋白质是正常生长发育所必需的，因为它是一切从细胞和组织肌肉和骨骼的构造块。蛋白质也是正常的重要康复和再生整个身体的细胞。
预防贫血
鸽子豌豆中难以置信的高水平叶酸在人体内发挥着双重作用。首先，叶酸缺乏症与贫血和未出生婴儿的某些神经管缺陷密切相关。贫血是非常严重的常见的热带和发展中国家的疾病，使得鸽子豌豆更加重要。一杯鸽子豌豆就能提供超过110%的每日建议摄入量。
抗炎作用
鸽子豌豆的每一部分都以某种形式被用来治疗我火灾学问题包括叶子、种子和豌豆本身。鸽子豌豆中发现的有机化合物可以迅速减少全身的肿胀和炎症。更具体地说，由捣碎的鸽子豌豆制成的酱是一种流行的传统药物痔，俗称痔疮。
体重减轻
尽管富含营养，鸽豆在热量和热量方面是中等的极低空在里面饱和脂肪和胆固醇。任何饮食都有一个问题，那就是每顿饭之间都有饥饿感。鸽豆中含有的膳食纤维和丰富的营养物质会让你有饱腹感，提高你的饱腹率新陈代谢不会导致体重增加。事实上，鸽子豌豆中的大部分营养物质比可储存的脂肪转化为可利用的能量。
增强能量
如上所述，木豆的能量转换是令人印象深刻的，至少可以说，这主要是得益于存在这些豆科植物中的B族维生素。烟酸和核黄素积极推动新陈代谢属于碳水化合物人体和防止脂肪贮存，从而带动整体能级无包装上的任何英镑。这是理想的谁，工作强度大的工作，或不寻常的气候协议消耗能量很快生活在干旱气候的人。
增强免疫系统
有时原料是更好的时候，保持营养物质，当它涉及到维生素C在这些豆科植物中，嚼生青豆是一个更明智的选择。当你煮豌豆的时候，维生素C的含量下降了近25%，所以如果你需要增强你的免疫系统，就不要煮豌豆！维生素C罐刺激白细胞的产生，在体内扮演抗氧化剂的角色，从而促进整体健康和强大的免疫力。
心脏健康
钾、膳食纤维和低胆固醇的结合使鸽子豌豆成为维护心脏健康。钾通过降低血压降低对心脏应变，膳食纤维可以帮助平衡胆固醇水平和预防动脉粥样硬化。在不破坏整体胆固醇和饱和脂肪平衡的情况下，仍然提供必需的营养，你的心脏会感谢你的!
改善消化
和许多豆类一样，鸽豆是一种富含膳食纤维的食物，众所周知，它可以促进消化。纤维可以使粪便变大，促进排便更有规律，从而减少劳损和炎症，降低发病率便秘，腹胀，抽筋和腹泻. 此外，纤维可以提高肠道吸收营养的效率，这意味着你可以从食物中获得更多的营养！
