煎茶的7大益处

通过约翰·斯托顿(BASc, BFA)最后一次更新,医学上的审查,凡妮莎·沃托琳娜(MS, RD)

Sencha而闻名健康方面的好处,包括它对抗慢性疾病的能力,都起到了帮助作用减肥,保护免疫系统,增加能量,刺激认知活动。这种流行的绿茶日本是一个主要的饮茶国家,它出产的茶叶大约有80%都是日本产的。

什么是煎茶?

Sencha茶是日本的一种绿茶,用全叶冲泡而成茶树植物,给茶几个令人印象深刻的健康效益和美味,舒缓的味道。这茶是黄色的生产从茶树顶部的芽和叶子。它有淡淡的香气和苦甜的味道。绿茶指的是一种没有经过任何处理或加工的茶。因此,作为一种绿茶,煎茶能更好地保留其营养和活性成分。

煎茶的种类

煎茶有很多种,下面是最受欢迎的几种。

  • Shincha:也被称为“新茶”,这种茶味道更甜,在春天收获。
  • Asamushi sencha:这种茶是淡蒸的绿茶,味道清淡。
  • Fukamushi sencha:Fukamushi是一种将茶叶浸泡较长时间而制成的浓茶。它颜色深,味道浓郁。
  • Chumushi sencha:这种煎茶是asamushi和fukamushi煎茶的混合。它是一种适度蒸茶,色泽黄绿色,有淡淡的奶油味。

煎茶vs抹茶

Sencha和抹茶茶是日本最受欢迎和消费的两种茶。煎茶是将茶叶在热水中冲泡而成的,而抹茶是将粉状的绿茶茶叶在热水中搅拌至起泡而成的。

煎茶的营养成分

健康好处源自所有的茶,包括煎茶,在很大程度上是由于抗氧化剂儿茶素,维生素Cβ-胡萝卜素,叶酸皂苷,,在这些营养丰富的叶子中发现的它还包含咖啡因这是许多健康益处的主要贡献者。

Sencha茶的好处

煎茶有以下好处:

抗癌特性

和大多数类型的绿茶一样,煎茶富含抗氧化剂,能寻找自由基,帮助防止体内的氧化应激。一个n的流行病学研究Kazue Imai等人的研究表明,绿茶可能对人体具有抗癌特性。还有,存在多酚类物质表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)有助于诱导癌细胞死亡或凋亡。

研究也表明绿茶的摄入可以降低患前列腺癌的风险癌症.然而,其他的研究表明,没有明确的证据表明绿茶的抗癌特性。

更多的研究和临床试验来证实煎茶或绿茶对不同类型癌症的抗癌作用。

促进新陈代谢

含咖啡因的西甲买球 万博饮料,茶就是其中之一,被认为是非常好的刺激新陈代谢,这可能改善身体里的被动脂肪燃烧。煎茶的咖啡因含量没有一杯那么高咖啡,但它的咖啡因含量确实比市面上的大多数茶叶品种都要高。它也是一种重要的饮料,可以纳入许多减肥饮食。西甲买球 万博

木桌上摆放着茶壶和茶杯、碗和一勺干茶叶

照片来源:Shutterstock

提高能源

这种绿茶富含维生素、矿物质、咖啡因和抗氧化剂,使它非常有效的作为energy-booster。如果你想在头脑清醒的情况下提高工作效率,降低咖啡因的危害,煎茶是一个很好的选择。

降低血压

研究表明,尽管有重要的咖啡因的量,绿茶可以降低血压防止过度的压力.这对高危人群是有益的高血压其他心血管疾病。

刺激认知

煎茶长期以来被认为是一种大脑兴奋剂,而这种茶罐中发现的抗氧化剂刺激防止大脑氧化应激,而氧化应激会导致斑块的沉积。这种茶可以帮助你保持思维敏捷和专注,即使你上了年纪,也可以降低你患认知障碍的风险。

降低胆固醇水平

除了降低煎茶被认为对降低血压或降低低密度脂蛋白有害胆固醇水平,如某些动物模型所示。据认为,这种茶中的儿茶素通过降低脂肪的吸收来影响脂质代谢,因此甘油三酸酯胆固醇.反过来,这可能会促进新陈代谢,帮助减肥,并防止一些心血管并发症。

增强免疫系统

高水平的维生素C和大量的抗氧化剂使这种茶成为一个完美的免疫系统的支持者。茶被认为是刺激白细胞的产生,击退感染,同时超速行驶疗愈如果你患的是普通感冒或流感。

皮肤护理

煎茶中的抗氧化剂和维生素C是必要的保持皮肤看起来光彩照人,没有青春痘,很年轻。它们也有助于减少外观通过给皮肤补水来延缓衰老。

口腔健康

煎茶中的氟含量有助于强化牙齿,预防蛀牙。煎茶也可以帮助保存口臭并保护你的口腔免受各种细菌的侵害。

芳香疗法

在煎茶中有关键作用的提取物芳香疗法因为它们可以缓解压力,让人心情愉快。出于同样的原因,它们经常被用于熏香、乳液和肥皂中。

如何泡茶?

你可以很容易地在家里制作泡茶,尽管你需要先采购茶叶!这种茶在日本以外的地方很少见,但在某些特殊的进口商店可以找到它的叶子。

盛在盘子里的一壶茶和散装茶叶

日本煎茶配方

清新芳香的茶,舒缓你紧张的一天!
4.673.
打印
课程: 西甲买球 万博
菜: 日本
关键字: sencha茶
设备: 炉子
准备时间: 5分钟
烹饪时间: 9分钟
总时间: 14分钟
份: 2
作者: Ishani玻色

成分

  • 2茶匙sencha叶子
  • 2的水

指令

  • 泡茶时,把茶叶加入茶杯中。你可以用过滤器过滤茶叶,但在日本,让茶叶自由浸泡更受欢迎,这样茶的味道会更浓郁。
  • 把水加热,但不要让它沸腾。如果水太热,茶就会变苦。同样,如果水是微温的,它会产生一种更有益健康的味道。
  • 将水倒在杯子里的茶叶上,让它们陡峭1-2分钟。
  • 让茶冷却1-2分钟后再饮用。在每个杯子里倒入少量的茶,这样可以让茶的口感和味道更好。确保把茶喝完,直到茶壶里的最后一滴水。即使只留下一滴茶叶,也会导致用同样茶叶冲泡的茶的味道变差。
    盛在盘子里的一壶茶和散装茶叶

煎茶的副作用

有一些可能的泡茶的副作用包括:

  • 心慌
  • 恶心想吐
  • 头晕
  • 头疼
  • 焦虑
  • 易怒

这些副作用主要是结果这种绿茶中含有大量的咖啡因,通常只有在你喝得过多的时候才会产生咖啡因。绿茶中的咖啡因比咖啡少,但它仍然会影响身体。

风险

  • 过敏:过敏绿茶是罕见的,它们确实发生,有副作用,如呼吸短促,喉咙肿胀,皮肤刺激,和胃部不适。
  • 缺铁:抗氧化剂和多酚煎茶罐中发现的化合物干扰人体对某些营养物质的吸收,即如果你喝太多这种茶,会导致贫血和缺铁。限制你每天1-2杯的摄入量可以帮助避免这个问题。
  • 胃部不适:煎茶富含单宁酸,虽然它们确实具有抗氧化特性,但它们也会刺激胃,导致腹泻恶心、痉挛和腹胀。最好的方法是在吃饭的同时喝煎茶,每天的摄入量不超过2杯。
  • 怀孕:怀孕期间不建议饮用含咖啡因的饮料。西甲买球 万博请咨询你的医生至于饮茶的数量和种类,它是安全的。
DMCA.com保护状态
关于作者

John Staughton是一名旅行作家、编辑、出版人和摄影师,拥有美国尚佩恩-厄巴纳伊利诺伊大学的英语和综合生物学学位。他与人共同创办了文学杂志《诺丁汉郡长》(Sheriff Nottingham),现在是总部位于科罗拉多州丹佛市的非盈利机构staind Arts的内容总监。在通往家的永恒旅程中,他用语言来教育、激励、提升和发展。

本文率
293名用户的平均评分为3.9分(满分5.0)。