你们很多人可能不知道什么是白色酸果蔓汁是，或者它如何从传统的红色不同蔓越莓果汁，但这只是时间问题。白蔓越莓的采收时间要早几周，此时除了花青素之外，大部分有益的营养物质都已经存在于浆果中了。这些抗氧化剂类黄酮素负责将白色的蔓越莓变成红色的蔓越莓，这是两种蔓越莓的唯一区别。
白小红莓还被誉为是比他们的同行红挞略显不足，这使得它吸引了很多人。在花青素的流失，使白色酸果蔓汁稍微不那么强大的作为一种抗氧化剂，但许多其他的健康益处保持不变。
考虑到这一点，让我们来仔细看看这种独特的浆果对健康的影响吧!
| 服务大小: | |
|---|---|
| 营养 | 值 |
| 水[g] | 87.13 |
| 能源(千卡) | 46 |
| 能源(kJ) | 194 |
| 蛋白[g] | 0.39 |
| 总脂质(脂肪)[g] | 0.13 |
| 灰[g] | 0.15 |
| 碳水化合物的区别[g] | 12.2 |
| 总膳食纤维,[g] | 0.1 |
| 糖，包括NLEA[g] | 12.1 |
| 钙Ca[毫克] | 8 |
| 铁、铁[毫克] | 0.25 |
| 镁、镁[毫克] | 6 |
| 磷、磷[毫克] | 13 |
| 钾、钾[毫克] | 77 |
| 钠，钠[毫克] | 2 |
| 锌，锌[毫克] | 0.1 |
| 铜、铜[毫克] | 0.06 |
| 硒、硒(µg) | 0.1 |
| 维生素C，总抗坏血酸[毫克] | 9.3 |
| 硫胺[毫克] | 0.01 |
| 核黄素[毫克] | 0.02 |
| 烟酸[毫克] | 0.09 |
| 维生素B-6[毫克] | 0.05 |
| 总叶酸(µg) | 1 |
| 叶酸、食品(µg) | 1 |
| 叶酸,教育部(µg) | 1 |
| 胆碱，总[毫克] | 3.3 |
| 维生素A，RAE(µg) | 2 |
| β-胡萝卜素,(µg) | 27 |
| 维生素A,国际单位(单位) | 45 |
| 叶黄素和玉米黄质(µg) | 68 |
| 维生素E(α-生育酚)[毫克] | 1.2 |
| 维生素K(维生素k1)(µg) | 5.1 |
| 脂肪酸，总饱和脂肪酸[g] | 0.01 |
| 16:0[g] | 0.01 |
| 18：0[g] | 0 |
| 脂肪酸，总单不饱和脂肪酸[g] | 0.02 |
| 16:1[g] | 0 |
| 18：1[g] | 0.02 |
| 脂肪酸，总多不饱和脂肪酸[g] | 0.07 |
| 18：2[g] | 0.04 |
| 18：3[g] | 0.03 |
| 来源包括：USDA | |
白蔓越莓汁的好处
白蔓越莓汁能预防尿路感染，保护肠胃心，减少慢性疾病，增强肠道免疫系统，刺激食欲，加快新陈代谢康复处理。
黄柏尿路感染
蔓越莓汁（红色和白色），特别是众所周知的能力，以抵消和预防尿路感染。当细菌被称为大肠杆菌在尿路壁上，它很快就变得不舒服和痛苦的感染处理。这种强大的果汁，但是，能够防止大肠杆菌从附着到墙壁，使之成为有效的预防措施和治疗尿路感染。
富含维生素C
这不仅汁具有高水平维生素C，它作为一种抗氧化剂，但其他令人印象深刻的有机化合物，如类黄酮和植物化学物质这可以抵消氧化应激对身体的影响。这种氧化应激在很大程度上导致了各种疾病。
低钠
有研究表明，原花青素而白蔓越莓汁中的黄酮类化合物能够改善胆固醇水平，降低“坏”的低密度脂蛋白胆固醇增加“有益的”高密度脂蛋白胆固醇。这可以降低你的风险动脉粥样硬化，心脏病发作，中风等等心血管并发症。此外，低水平的钠可以帮助改善血压调节体内水分平衡。
维生素c丰富的白蔓越莓汁图片来源:Shutterstock
不含脂肪果汁
许多人想知道白酸果蔓汁是否不含脂肪，因为许多人为了健康而喝果汁，而不担心增加脂肪含量。幸运的是，白蔓越莓汁完全不含脂肪，而且钠含量也很低，这也是为什么它是心脏健康的极佳选择的另一个原因。
增加食欲
作为一个祖传秘方，这汁经常被用来刺激食欲，特别是生病或受伤以下。它还可以作为营养丰富的零食的人希望增加自己的体重。
增强免疫力
维生素C含量高意味着白酸果蔓汁能刺激白血球的生长，而白血球是人体最重要的白血球免疫系统运作在身体之内。抗坏血酸也是一种抗氧化剂，在自由基引起体内突变或氧化应激之前，找到自由基并中和它们。小红莓也有抗衰老的功效幽门螺旋杆菌细菌，它们可以攻击胃，造成一些不愉快的结果。
加速愈合
令人印象深刻的浓度这种果汁中的维生素C也有助于提高身体的愈合速度。维生素C是其中的关键成分胶原蛋白它是人体每一个组织、细胞、肌肉和骨骼的关键组成部分。没有维生素C，整个身体都会变慢，从能量水平和愈合速度到免疫系统的反应时间。
帮助消化
许多人怀念白蔓越莓汁和浆果本身的一个因素是它的高浓度膳食纤维。虽然白酸果蔓汁是一种提神饮料，但如果你把整个酸果蔓都吃了，你会得到更多的好处。西甲买球 万博每天抓一把，享受你的进步胃肠系统。它会降低便秘并通过膨胀起来大便，刺激腹胀蠕动内脏的运动。
加白酸莓汁的鸡尾酒
当你在进行一个玻璃桃子或忘情水＃9，你一定会被使用白色酸果蔓汁。白世界主义者和石玫瑰鸡尾酒是另外两种受欢迎的选择。然而，在几乎任何鸡尾酒中，白酸果蔓汁都是传统酸果蔓汁的绝佳替代品，包括经典的酸果蔓汁伏特加蔓越莓!
鸡尾酒尾加白蔓越莓汁
喝白蔓越莓汁本身是最受欢迎的非-酒精这种果汁的形式，但它也用于模拟尾巴，如圣地亚哥飞溅(白色蔓越莓汁，酸橙,薄荷和苏打水）和椰子树冷却器（白酸果蔓汁，椰子汁，以及新鲜酸橙)。不含酒精的Bellinis, cosmopolitan，和马提尼酒也可以用这种果汁来做，特别是当它和其他新鲜果汁混合在一起的时候。
显然，白色的蔓越莓果汁可能不像传统的蔓越莓果汁那么鲜艳，但它有很多值得夸耀的地方。把这种清爽(少酸)的饮料添加到你的每周摄入量中，享受它的好处吧!
