蔓越莓果汁-健康的好处，使用和副作用

酸果蔓果汁有许多惊人的健康益处，例如预防与年龄有关的氧化损伤和减少心脏疾病。它也被称为预防尿路（UTI）等感染和促进消化和支持绝经后的健康有帮助。

这种果汁也是不错的防止胃疾病，以及引起牙菌斑牙龈疾病。植物营养素，其天然来源的植物化合物，存在于这种水果，并已发现，以防止各种各样的健康问题。

什么是蔓越莓汁?

蔓越莓汁来源于酸果蔓制成，杜鹃花科家族的成员，其中的一个北美的本地水果。对于蔓越莓植物的拉丁学名是Vaccinium macrocarpon。

蔓越莓果汁是用来制作各种酱汁和鸡尾酒。这些鸡尾酒约30％的纯蔓越莓汁与人造甜味剂混合或果糖。大约一公升的果汁可以从1500克果汁中提取出来新鲜的蔓越莓。

该水果中提取也可以用来使药品，凝胶和滋补品。蔓越莓干也很健康，可以享受一个甜蜜除谷类早餐，能量棒，燕麦棒，混合线索或焙烤食品像松饼。

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营养

根据美国农业部营养数据库，这种果汁有抗氧化剂的供应充裕和维生素。蔓越莓汁富含维生素C和水杨酸。在矿物质方面，它含有钙、镁、铁、磷和钾。它还含有b族维生素，如硫胺素、核黄素、烟酸、维生素B6和维生素E(-生育酚)。蔓越莓汁中的其他营养成分包括钠、锌、维生素A、叶酸和维生素K(叶醌)。

这种果汁每杯的卡路里含量更低，水分含量高(87%)，非常符合膳食指南的要求。与其他蔬菜和水果，如西兰花、菠菜或苹果相比，它还具有巨大的抗氧化能力。一杯小红莓的抗氧化能力总共是8983。相比之下，苹果含有1500毫克的抗氧化剂维生素C。

对健康的益处

酸果蔓汁长期以来被用作治疗各种疾病的药物。小红莓的健康益处包括:

对于UTI蔓越莓汁（尿路感染）

蔓越莓汁可以用来防止尿路感染但证据表明，富含抗氧化剂的汁可以帮助治疗呢混合，根据通过报告国家补充和综合健康中心。让我们看看最近的研究，他们的结论。

一个2016研究检查了蔓越莓胶囊对尿液中细菌水平的影响。在这项研究中，147名住在疗养院的妇女(65岁及以上)每天服用两粒蔓越莓胶囊。这两颗小红莓胶囊含有一种名为原花青素的有机化合物，其含量相当于20盎司这种果汁的含量。尿路感染是疗养院居民最常见的诊断感染。六个月后，参与者尿液中的细菌水平显著下降。然而，在研究的一年中，UTIs的发生频率并没有降低。

一个研究发表在《植物化学杂志表明，这些原花青素在蔓越莓具有抗粘附性能，防止细菌本身结合到膀胱壁的细胞。这些化合物可以防止细菌进一步繁殖，并通过排尿将它们排出体外。

此外，在加拿大进行的一项随机对照试验研究了效力该果汁对儿童尿路感染的预防作用表明，高浓度原花青素的果汁品种是有效的。根据这项研究，40名年龄在5岁到18岁之间的儿童喝了富含原花青素的蔓越莓汁后，患UTI的风险降低了65%。

然而，博士巴博萨-Cesnik和她从同事密歇根大学公共卫生学院结论越橘汁对降低UTI复发没有帮助。这些志愿者至少有一种以上的UTI病史，他们被给予8盎司27%的蔓越莓汁。结果显示，在3天、1-2周和1个月时，他们的尿液症状没有任何变化，这表明这种果汁对UTI患者没有任何有益的影响。

所以，尽管在治疗现有的UTI蔓越莓汁并没有显示出效果，它确实有属性，可以帮助保持泌尿道健康。

对抗与年龄有关的氧化损伤

小红莓被称为他们的抗衰老的能力。研究发表在《同行评审期刊年龄表明，当一个蔓越莓提取物给实验室蠕虫病毒，它的长期保健和寿命增加。此外，美国研究人员的研究小组发现，蔓越莓帮助对抗因为它们是高抗氧化剂和植物化学物质，例如原花色素和维生素C.氧化损伤

改善心脏健康

越橘汁富含多酚类物质，有助于改善心脏健康。该研究发表在2016年5月号的《自然》杂志上AgResearch杂志，发现饮用蔓越莓果汁两杯日常有助于提高心脏健康。在这项研究中，56名志愿者早餐和晚餐期间给予8盎司低热量的蔓越莓汁或者类似的品酒安慰剂。他们的饭食是被监督了。8周后，人谁的蔓越莓汁有甘油三酯，舒张压，和血糖水平的较低水平。他们也有C反应蛋白，这有助于降低其心血管疾病的风险较低水平。然而，很多人都持怀疑态度的研究，因为它是由著名的蔓越莓汁品牌出资，因此结果可能有利于果汁的倾斜。

2011年的研究从被Arpita巴苏领导俄克拉荷马州立大学发现,2杯低能量的蔓越莓汁可以显著降低自由基清除活性。然而，他们没有发现血压、血糖和c反应蛋白水平有任何变化。

促进消化

蔓越莓汁富含植物化学物质，因此有助于改善身体的消化。它还可以帮助预防消化性溃疡的形成。消化性溃疡是由称为类型的细菌引起的幽门螺杆菌或幽门螺旋杆菌。佛罗里达大学研究报告表明蔓越莓汁或蔓越莓阻止了幽门螺旋杆菌在胃中，从而帮助防止肠道炎症。这种微生物攻击胃和十二指肠的保护层。

Rummi Devi Saini报道发表在《生物技术与生物化学国际期刊富含类黄酮的食物，如小红莓、苹果和大蒜，通过抑制生长，有助于降低包括胃溃疡在内的胃病的风险幽门螺旋杆菌菌。

抗癌潜力

小红莓都挤满了几种营养素，其中有许多提供抗癌的益处。发表在动物研究分子营养与食品研究杂志指出，整个酸梅粉能有结肠肿瘤的预防作用。它还提出蔓越莓作为功能性食品，可以促进肠道的健康。

另一个2017年研究发表在Oncotarget期刊还发现蔓越莓对小鼠肠道肿瘤的生长有抑制作用。还需要进一步的研究来确定它们对人类的功效。

该纪念斯隆凯特林癌症中央也表明，目前在蔓越莓原花青素可以有针对乳腺癌，卵巢癌，前列腺癌，肝癌，肺癌和口腔癌细胞增殖的抑制作用。

根据另一个螺柱Ÿ在杂志细胞生物化学的，原花青素可以从血管显影停止微肿瘤。在有机酸果蔓的化学品也可防止的乘法乳腺癌细胞。

抗感染

根据2010年研究在美国，红莓汁可能有助于抑制某些流感嗜血杆菌菌株，这是儿童耳朵和呼吸道感染的常见原因。这种汁液可以抑制细菌的毛发状结构，阻止它们附着在皮肤表面。

蔓越莓汁对人体的抗菌效果是它是什么使以对7个菌株有助于对抗。这也是对诺沃克病毒有效，根据研究。

抗肿瘤作用

抗肿瘤功效提供通过酸果蔓汁归因于多酚类化合物的果实内的存在。2004年的研究在营养学杂志》表明经常饮用蔓越莓汁可以抑制肺癌、乳腺癌、结肠癌、前列腺癌和其他癌症的发展和扩散。蔓越莓汁含有大量的水杨酸，可以帮助消肿，防止血凝块，消除肿瘤。

提高绝经后健康

蔓越莓汁有助于降低体内的胆固醇水平，预防绝经后妇女心脏​​疾病的风险。据研究，通过开展哈佛医学院，“我们的数据表明，喝越橘汁对心血管有好处，可以改善血管功能和胆固醇水平。”“这为绝经后妇女开发有用的蔓越莓产品提供了视角”。

防止蛀牙

研究进行中加拿大认为，酸果蔓汁可预防口腔疾病，如牙腔。原花色素，化学化合物存在于小红莓，从抱住齿抑制有害细菌。这些组分抑制酸的产生和防止牙周病防止斑块生长的齿，根据刊登在一个报告加拿大牙科协会杂志。

好口腔卫生，以及食用有机优质蔓越莓干，破坏龋齿的致病机制，通常有利于牙齿健康。与此同时，人们还应该注意一些市面上出售的果汁的含糖量和酸度。天然蔓越莓汁永远是最好的!

其他福利

蔓越莓汁还有很多其他的好处，让我们来看看。

• 强化骨骼和牙齿：虽然越橘汁是钙的天然来源，但许多果汁公司会添加额外的钙。无论是否天然，钙可以帮助降低患骨质疏松症的风险。
• 从救济冷：新鲜的蔓越莓汁对抵抗感染很有效。它有助于喉咙痛和感冒。
• 减肥:酸果蔓汁中含有丰富的有机酸，（具有酸性性质的有机化合物），其具有在我们的身体上的脂肪沉积的乳化效果。所以，这是件好事谁想要摆脱那些额外公斤的人。
• 防止坏血病。缺乏维生素C的人可能结果坏血病。起泡的蔓越莓汁提供了高水平的维生素C，这对身体产生胶原蛋白也是至关重要的，胶原蛋白是负责组织健康功能的主要成分。
• 战斗肺部炎症：这种果汁的抗炎作用已被证明对肺部引起的炎症有效由流感病毒。小红莓中的一种叫做NDM的非透析物质防止流感病毒，因此有助于防止流感感染。

蔓越莓汁的副作用

蔓越莓和蔓越莓汁提供多种健康益处，除了下面列出的少数例外:

• 华法林(香豆素)华法林是一种抗凝药物，被用作血液稀释剂，它可以降低体内发生血块的几率。这些血凝块会进一步导致严重的疾病，如心血管疾病或腿部、肺部和身体其他部位的血凝块。华法林的指导方针很明确状态谁服用此药的人应该就蔓越莓的摄入量要谨慎，因为它们是在出血的高风险。不建议蔓越莓汁的过量消费对于这些人，因为它可能会影响身体的有效性和华法林的安全性。在这种情况下，它始终是最好有规律地获得血液，以消耗用药的正确的剂量测试。
• 阿司匹林过敏:蔓越莓含有大量的水杨酸，也存在于阿司匹林中。服用血液稀释剂并按处方服用阿司匹林的人应避免摄入过多的蔓越莓汁。如果你对阿司匹林过敏，也应该限制蔓越莓的摄入报告小红莓)。
• 肾结石：蔓越莓萃取物包含草酸和钙的浓度显著。这放大发展草酸钙结石和尿酸结石在某些人的机会。谁拥有肾结石或有肾结石病史的人应该食用蔓越莓补充剂前咨询医生。一研究在斯坦福大学医学中心进行的提供的证据表明，果汁可以通过上扬草酸盐的水平，在尿中的43％。

酸果蔓汁用量

不加糖的蔓越莓汁尝起来有点酸，但出于药用目的，建议用8盎司水稀释2盎司蔓越莓汁。

是蔓越莓汁适合你？

蔓越莓汁是对你有好处，因为它有助于减少感染，预防慢性疾病，保护您免受氧化应激，并帮助改善尿路感染。有酸果蔓汁还可以改善你的心脏健康。

享受任何你喜欢的形式的小红莓，也享受你从这个强大的小水果得到的健康福利的财富!