你可能不知道之间的区别椰子油VS椰子牛油，但也有这两种物质的营养成分明显的差异和潜在用途。
椰子油VS椰子油
椰子油和椰子油可能来自同一来源，但也有使用这些无论是对健康或之前了解的重要区别营养目的。
椰子油
椰子油是相当流行，以各种形式在世界各地发现的。通过冷压或直接从椰子果肉中提取的油制成，这种油是丰富的脂肪酸，主要是饱和脂肪。据美国农业部，椰子油提供了必要的营养成分像脂肪酸，钙，铁，锌，维生素E和维生素K。其中很多人饱和的脂肪是中链甘油三酯，也被称为“好”胆固醇。大约有120卡路里在椰子油的单汤匙。
椰子油具有略带甜味，通常用作烹饪油。它是在室温下而成为液体固体在相对低的热量。椰子油也是其潜在的健康益处非常有名，因为它可以刺激免疫系统，提高消化，升压皮肤健康，功能作为抗氧化剂，加强头发和睫毛，以及保护心健康。
椰子油
椰子油是几乎没有知名的椰子油和在一个非常不同的方式产生。而不是从椰子的肉提取油，椰子油是由成泥的产生肉，随着油，成浓稠和乳脂状坚果牛油。经常被称为花生热带的奶油，黄油这可以被用作一个扩展，并且主要是用于烹饪的目的。话虽这么说，不像椰子油，它不经常用于烹饪炉灶，如黄油，而极易燃烧。它具有较强的椰子味比椰子油，因为它包含了所有的芳香成分。
椰子油的营养配置文件，因为它是由在椰子肉全部营养素远远超过椰子油变化。这意味着椰子油具有高水平纤维，钾，铁，镁和蛋白，这是缺乏椰子油。还有每个椰子酱汤匙约120卡路里的热量，所以在这方面，这两种物质确实有一些相似之处。脂肪酸含量是椰子油低，但它仍然可以在一些局部应用作为一种天然的补救使用。
