如果你发现自己正在做一个食谱,却没有吃到这种松脆的主食,不要停下来。在这里,你可以毫不费力地找到a芹菜代替你的菜,并保持烹饪!
芹菜
芹菜在全世界几乎每个菜也有发现。它清脆的新鲜和独特的刺鼻味是很多常见的食物主要成分,即使你没有意识到这一点。芹菜是无处不在的身边世界, 随着洋葱和胡萝卜,使它成为“三位一体”之一蔬菜构成调味蔬菜是法式烹饪的基本原料。芹菜可以生吃,腌,炒,炖,烘烤和泥。它主要是由水组成的,而且还提供了纤维在你的饮食,并能提高很多菜的质地。
芹菜替补名单
白菜是最好的芹菜代替您可以添加到你的菜。您也可以尝试芹菜根,茴香,防风草,豆薯和绿色苹果同时准备汤,炖肉,和沙拉。
芹菜根
口感是享受美食的一个重要方面,所以如果芹菜的口感困扰你,试试芹菜根!它实际上是芹菜的“表亲”块根,在大多数杂货店的农产品区都可以买到。它有芹菜的味道,但是口感更像萝卜。当炒它在它自己的大黄油;你可以捣碎了一个独特的小菜,甚至汤使用它,或者肉汤。
茴香
的茎茴香是一种近似芹菜的替代品。茴香确实有香气的八角,其中熟时凶悍。茴香云大鱼和春季蔬菜,如果你只添加一个新的斯普茨柠檬汁。
欧洲防风草
这些根菜类蔬菜看起来像白萝卜和味道香菜。用它们做馅料、汤、甚至沙拉,口感嘎吱嘎吱,辛辣而有泥土的味道。
豆薯
豆薯的质地就像一个绿色的很脆苹果,但味道鲜美,不甜,这是非常有味道,所以它可以是一个伟大的选择,如果你不想使用芹菜。豆薯是最好生吃时,所以用它来代替在色拉芹菜,春卷,或在crudité。它的工作原理就像黄瓜在大多数膳食中,这是另一种可以作为替代品的蔬菜。
青苹果
如果想要一种明亮而酸的味道,可以试试绿色苹果代替芹菜。它们可以生吃,煮熟,或者榨汁来代替芹菜,因为芹菜需要一点甜味。
白菜
小白菜是一个完美的炒菜配料可以代替芹菜的尝试。印章的白坯就像你芹菜,然后闪煮,以保持很大的危机。