清酒的12大好处

通过约翰Staughton(BASC,BFA)最后一次更新,

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喝清酒是日本文化传统的一部分,但这西甲买球 万博也有一些令人惊讶的健康益处。

是什么缘故?

清酒是一种很受欢迎的发酵饮料西甲买球 万博大米。清酒是日本文化的常见组成部分,在世界各地并没有广泛消费。而酒是通过发酵压碎的葡萄和其他水果一样,清酒也是用类似的方法酿造的啤酒,其中精白米粒的淀粉变成然后开始发酵。在酒精含量方面,日本人米酒通常有一个浓度15%ABV,使得它类似于传统的葡萄酒。这种酒精味道也很喜欢葡萄酒,一般比较干燥白葡萄酒或光线和果味白葡萄酒。用于制造清酒的大米不适合吃,但也有近100种不同类型的大米整个日本都是用来准备的因此,这种受欢迎的饮料有各种各样的口味和风格。西甲买球 万博

往杯子里倒清酒

寿司清酒品牌配对为一个惊人的组合日期- 夜间晚餐。图片来源:存在Shutterstock

营养成分

酒精饮料、大米(清酒西甲买球 万博)
服务大小:
营养
[g] 78.4
能源(千卡) 134
能源(kJ) 561
蛋白[g] 0.5
碳水化合物的区别[g] 5
钙Ca[毫克] 5
铁Fe[毫克] 0.1
镁、镁[毫克] 6
磷,P[毫克] 6
钾,K[毫克] 25
钠,钠[毫克] 2
锌,锌[毫克] 0.02
铜,铜[毫克] 0.01
硒、硒(µg) 1.4
酒精,乙[g] 16.1
来源包括:USDA

清酒营养

由于事实的缘故,从大米,它有一些独特的营养成分未大部分醇类找到,包括和各种氨基酸身体需要的一份100克的清酒大约含有135卡路里,还有少量的热量蛋白质

酒的好处

经常喝日本米酒对健康有很多好处,包括降低血压血压,改善睡眠质量,预防肥胖,等等。

怎么喝?

清酒的消费根深蒂固的日本文化,在很多日本餐馆,也有与此相关的饮料的某些传统,比如从特定杯子喝它从特定茶托服务它。西甲买球 万博根据不同的季节和清酒的种类,可以冷食,冷冻,热水或温水。

如何使酒?

清酒的制作是一个相当具有挑战性和时间密集型的过程,所以业余爱好者很少尝试制作这种饮料。西甲买球 万博话虽如此,如果你确实想要自己制作,一般步骤如下。

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自制的缘故食谱

津津乐道的日本最喜爱的米酒麦芽啤酒的口味!
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课程: 饮料、酒
美食: 日本
关键字: 米酒,清酒,日本清酒,日本米酒
份: 2 加仑
作者: Ishani玻

成分

  • 4公斤精白米的
  • 1.13公斤
  • 7.6的水
  • 4酵母

指令

  • 米糠洗净,用蒸汽煮熟。
  • 搅拌米饭用酵母和曲,已经被培养与特定模具型水稻的。
  • 让混合物开始发酵,在接下来的四天里加入大米、酵母和曲。
  • 这种发酵醪将被允许放置3至5周。
  • 压榨、过滤和混合剩下的液体。

而副作用

有一个副作用,一些是特定于该饮料。西甲买球 万博饮酒过量的日本米酒的副作用包括以下内容:

  • 宿醉
  • 脱水
  • 恶心或头痛
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关于作者

约翰Staughton是旅行作家,编辑,从伊利诺伊大学厄巴纳 - 香槟分校的大学(美国)的出版商和摄影师用英语与整合生物学学位。他共同创办文学刊物,警长诺丁汉,现在充当Stain'd艺术,总部设在科罗拉多州丹佛市的非营利性的网站的内容总监。在对家的想法永远的旅程,他使用的话教育,鼓励,隆起和发展。

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