有机黄色绿豆或黄色分裂DAL选自全绿豆制成扁豆已去壳和分裂。它有一个温和的味道,并不需要很长的预浸,厨师很快,而且很容易消化。正是在高膳食纤维和的极好来源蛋白。有机菠菜是的极好来源铁和别的维生素和矿物质如维生素K,维生素A,维生素C和叶酸,这是一个很好的来源锰,镁,铁和维生素B2。这个配方是素食主义者,素和无麸质和用途的有机成分中生长,而无需使用化学的农药和化肥,成长为认可的有机认证标准。
配料
说明
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浸泡1-2hrs黄色绿豆DAL。洗几次,然后沥干。
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在平底锅,加入油。热火在中/高热量,加上整个克什米尔辣椒,桂皮,丁香和。然后加入芥菜籽。当他们开始裂纹,加小茴香,其次是阿魏和咖喱叶。把热度调低一点。
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加入磨碎的大蒜和生姜,搅拌。然后加入经洗涤的木豆和一杯水,接着姜黄,黑胡椒,香菜粉末jeera,克什米尔辣椒粉,辣椒粉,姆马萨拉,盐。充分搅拌。
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此后,煮介质热对15-20分钟盖子。
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同时,将菠菜洗净,并切成细块。
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检查的dal(扁豆),当手指之间的软,加入菠菜。搅拌并检查调味料。如果需要添加更多的盐。
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此后,直到菠菜熟煮低热量5分钟。确保你不煮菠菜。
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最终,添加新鲜的香菜和米饭或,烤肉(茯苓)无论是服务的菜。
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