什么是鱼素饮食

通过约翰·斯托顿(BASc, BFA)最后一次更新,

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人们选择遵循apescatarian为了健康或道德原因而节食。无论你的是什么动机身后,了解健康的好处和这种饮食的潜在风险是很重要的。

鱼素者是什么?

鱼素者或pescovegetarian被定义为A素食者谁还加海鲜等他们的饮食,而传统的素食消除了全部产品。有些人选择遵循鱼素饮食是因为某些健康问题,比如胆固醇水平

许多人成为鱼素者是因为他们对环境的关心,考虑到巨大的影响牲畜生产对大气和全球变暖有影响。最后,还有那些对治疗有伦理顾虑的人但是对于农场饲养的鱼来说,问题就小了。

各种海鲜都放在冰上

如果你喜欢鱼或任何种类的海鲜,那么鱼素饮食值得一试。图片来源:在上面

Pescatarian有益健康

成为鱼素者对健康有很多好处,比如减少炎症,改善状况健康,更快速减肥,等等。

欧米珈- 3脂肪酸

众所周知,海鲜中omega-3脂肪酸含量很高,这是有益的消息对于那些谁想要提高心脏健康,因为这些脂肪可以减少总胆固醇降低患心脏病的风险

炎症

多吃鱼,少吃红肉也是全身炎症,omega-3脂肪酸也有助于缓解关节疼痛和炎症,比如对患有关节炎的人关节炎

糖尿病

2型的流行糖尿病正在全球范围内上升,尤其是在老年人中。根据研究在里面老年心脏病学杂志, a的消耗植物性饮食少肉或鱼暗示,少量的肉与2型糖尿病majorly导致胰岛素抵抗的发展的人。

癌症

2015年由医学博士Michael J. Orlich领导的一项研究罗马琳达大学,加州和素食者一样,pescovegetarian (pescovegetarian)也有较低的几率结直肠癌症与非素食者相比。

研究发现-3脂肪酸对癌症治疗有帮助。鱼素饮食富含鱼类,可以成为提高癌症患者临床疗效的有效策略。

认知

根据Preston Estep III博士的书《Mindspan Diet》,omega-3脂肪酸也与降低神经通路的慢性炎症和减少斑块有关沉积,这将有助于降低风险阿尔茨海默的疾病。

情绪抑郁

虽然具体的化学途径还不完全清楚,但研究发现,遵循鱼素饮食可以帮助管理的荷尔蒙水平和控制情绪。

减肥

低胆固醇,低卡路里,还有更多代谢-提高营养物质,鱼素饮食绝对有助于减肥。

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鱼素主义者吃什么?

和素食者一样,他们的饮食主要包括:

如上所述,主要的区别是鱼素养殖者还会吃以下食物:

鱼素主义者不吃猪肉、羊肉、野味、鸡肉、牛肉或火鸡肉。食用上述食物增加蛋白质因此被发现是有益的。

鱼素饮食的缺点

虽然遵循这种饮食方式有很多好处,但也有一些潜在的缺点,特别是当涉及到重金属中毒的风险时,以及对孕妇的潜在危险。当你食用大量的海鲜作为蛋白质的主要来源时,考虑海鲜中的汞含量是很重要的。摄入过多的汞会导致严重的副作用甚至死亡避免食用过量的汞含量高的海鲜,包括鲨鱼,旗鱼和鲭鱼王。

鲜鱼的价格通常比其他蛋白质来源要高,所以对一些人来说,这也是一个令人望而却步的因素。当从你的饮食中去除某些蛋白质和矿物质时,确保你每天得到所有的营养是最大的挑战。

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关于作者

John Staughton是一位旅行作家、编辑、出版商和摄影师,拥有美国伊利诺斯大学香槟分校的英语和综合生物学学位。他与人共同创办了文学杂志《诺丁汉郡治安官》(Sheriff Nottingham),现在担任污迹艺术(Stain d Arts)的内容主管。污迹艺术是一家总部设在科罗拉多州丹佛的非营利组织。在通往家的永恒旅程中,他用文字来教育、激励、提升和发展。

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