Jamun是一个鲜为人知的热带水果,然而,由于其营养含量高,它是一个更多的人应该寻求提高他们的整体健康。
什么是Jamun?
Jamun是一种常绿挂果树学名海南蒲桃。更多俗称黑李子,它也取决于你是在世界上的被称为占姆,JAVA李子或jamblang。这种树原产于印度次大陆但已蔓延到其他亚洲国家和岛屿,除了在美国和南美洲的一些地区入籍。这种树主要是培养它的果实,负有相同的名称和外观类似小梅花或大浆果。从浅绿色的颜色变成粉红色到暗紫色,当它完全成熟。
该jamun果有酸甜的味道,被称为是相当涩,但这种味道可以根据当你拿起水果的不同而不同。虽然它已经在几个世纪以来,世界各地的文化,宗教,以及烹饪传统的一部分,它是最近才逐渐流行在世界各地。
乌梅营养成分
黑李子含有的显著量维生素C,铁,镁,B族维生素和膳食纤维, 以及钾,维生素A和少量的蛋白。它们含有适量的卡路里,每杯大约75%,但脂肪和少量无胆固醇话语。
份量: | |
---|---|
养分 | 值 |
水[G] | 83.13 |
能源[千卡] | 60 |
能源[千焦] | 251 |
蛋白[G] | 0.72 |
总脂肪(脂肪)[G] | 0.23 |
灰[G] | 0.36 |
碳水化合物,通过差异[G] | 15.56 |
钙Ca[毫克] | 19 |
铁Fe[毫克] | 0.19 |
镁,镁[毫克] | 15 |
磷,P[毫克] | 17 |
钾,K[毫克] | 79 |
钠,钠[毫克] | 14 |
维生素C,总抗坏血酸[毫克] | 14.3 |
硫胺素[毫克] | 0.01 |
核黄素[毫克] | 0.01 |
烟酸[毫克] | 0.26 |
维生素B-6[毫克] | 0.04 |
维生素A,IU[IU] | 3 |
来源包括:USDA |
乌梅健康益处
Jamun是黑梅说艾滋病皮肤关心和减肥,减轻胃痛,并提高免疫力。它可以在沙拉,甜点,果汁和冰沙使用。
皮肤护理
该杂志食品化学提示抗氧化剂富含食物有助于治疗多种皮肤疾病。随着大量的维生素A,维生素E和其他抗氧化剂,jamun可以帮助改善皮肤的通过减少氧化应激和炎症降低水平的外观。
保护心脏
jamun水果或果汁,经常食用含钾的显着水平,这是一个血管扩张,这可能有助于减少你的风险高血压,动脉粥样硬化和心攻击。
增强免疫力
有维生素C和这种水果等抗氧化物质,它可以帮助刺激生产的白血细胞的一个良好的数额,并反过来,增加免疫系统的强弱。此外,根据该杂志食品研究国际,黑李子有抗菌,抗真菌和抗病毒特性有助于保持你从许多疾病的保护。
促进血液循环
在jamun提取物的抗氧化酶可用于生产血红蛋白的,其身体需要保持健康的关键循环和交货的氧气和营养物质。
减肥
作为低热量,jamun是一个珍贵的除了许多减肥饮食。再加上它也是膳食纤维的来源,因此有助于优化消化,让你充分的!
癌症战斗
黑梅已经知道,有丰富的抗氧化剂,可抑制体内自由基的活性。这是通过研究指出2005年进行。更近相关研究发表在2011年还发现,黑李子的有益的健康特性还包括抗癌和化学预防性质。因此,它不仅避开了良好的癌症但也可以作为一种辅助手段,当涉及到治疗癌症!
糖尿病管理
Jamun早已用过的作为一个治疗糖尿病在阿育吠陀医学。在研究进行的2013节目承诺有关这种水果的抗糖尿病作用。水果的内核最有潜力的,因为它有助于降低血糖水平,按照公布的一项研究食品科学与技术在2017年。
Jamun用途
医药,jamun在许多的形式,包括作为果汁中发现,在其原料果形式,并且在提取物的形式(从树皮,叶和种子)。叶子在沙拉和作为也用糊药。果汁和新鲜水果在许多烹饪中,即甜点使用,在果汁和冰沙。
Jamun的副作用
jamun的主要副作用包括人谁也潜在的负面影响血块,低血糖,呼吸系统的问题, 要么发热。这种水果是众所周知的降低血液糖- 这可能是危险的人服用糖尿病药物,它是一种凝固剂,所以它可以是有害的人动脉粥样硬化或血块的历史。它也可以引起咳嗽,发烧,全身酸痛,拥塞大量消耗时。
所以,一定要多吃黑李子节制和看医生,如果你吃后感到任何负面影响。