5种最好的鸡汤替代品

你可以找出鸡肉汤替代品，如果你正在尝试一种素食者要么素食主义者节食，或者你的食品柜里没有现成的食物。

鸡肉汤，也被称为鸡汤，是一种烹饪液体煨鸡骨头，草药，和蔬菜在水里待几个小时。鸡汤既美味又有营养，全世界都在用它烹饪。它可以在每个杂货店找到，但也简单和满足在家里做，也必将有少钠和更多的营养成分比商店的品牌。鸡汤味道鲜美，营养丰富，可以用来烹饪大米或其他谷物作为基础用于汤或咖喱，或做饺子馅或。它的味道深度，才能真正创造或打破了一顿。

鸡汤替补

鉴于配方的重要性，知道最好的鸡汤替代品是非常重要的。您可能没有在家里任何鸡汤，或者也许你追求素食。不管怎样，有很多鸡汤的替代品，如牛肉汤，蔬菜汤，水，帕尔玛干酪皮，和酒精那将是多么的满足。

牛肉汤

牛肉汤是由就像鸡汤，但它有一个更丰富的味道这可能在某些方面是压倒性的食谱。用半个牛肉汤，一半水作为很好的替代品。

蔬菜汤

当你做蔬菜汤在家里，你甚至不会错过鸡。煨蔬菜下脚料像洋葱皮,胡萝卜结束时，芹菜上衣,欧芹茎,羽衣甘蓝排骨，或者几乎任何香草加一点的东西盐。在汤、意大利调味饭或其他需要鸡汤的食谱中，这样的结果闻起来尝起来都很棒。

水

这是正确的，简单的水，直接从水龙头也可以是一个很好的替代品。水是毕竟肉汤的主要成分，如果你正在做的汤，你将成分注入风味水，因为他们煨。加入几滴黄豆酱或液体举传授一些额外的丰富性。

帕尔玛干酪皮

这是专业厨师的最爱，可以做出非常丰富美味的肉汤。保存帕尔马干酪皮冰箱并简单地拖放一个与你的汤料其余锅。硬外皮会释放出鲜味的口味，这将让每个人都回来了。

酒精

喝半杯啤酒啤酒要么白葡萄酒代替了鸡汤。当酒精在烹饪过程中蒸发时，这些物质会赋予它们独特的味道，并使它们具有很好的口感。