大多数人会把橘子皮扔掉,但考虑到这一被忽视的部分对健康的潜在好处,这可能是个错误。
什么是橙皮?
橙皮是外皮,稍微有点凹凸不平皮肤橙色的果实,下面还有一些白色的果核。这可能是水果中最适合食用的部分,但很少有人这样做。橙皮的含量很高植物化学物质,类黄酮和其他抗氧化剂,以及提供维他命A、乙、丙、铜,钙,镁。虽然吃多汁的水果是享受这种水果最常见的方式,但有几种方法可以将果皮添加到你的饮食中。
干橙皮是一种很受欢迎的吃水果的方法,尽管生吃时很苦,很难吃,但可以用各种方法使它更美味。虽然食用香蕉皮没有直接的风险,但你要确保它被彻底清洗过,以避免任何潜在的杀虫剂或其他有害物质除草剂。
服务大小: | |
---|---|
营养 | 价值 |
水[g] | 72.5 |
能源(千卡) | 97 |
能源(kJ) | 405 |
蛋白质[g] | 1.5 |
总脂质(脂肪)[g] | 0.2 |
灰[g] | 0.8 |
碳水化合物的区别[g] | 25 |
总膳食纤维,[g] | 10.6 |
钙Ca[毫克] | 161 |
铁、铁[毫克] | 0.8 |
镁、镁[毫克] | 22 |
磷、磷[毫克] | 21 |
钾、钾[毫克] | 212 |
钠,钠[毫克] | 3. |
锌,锌[毫克] | 0.25 |
铜、铜[毫克] | 0.09 |
硒、硒(µg) | 1 |
维生素C,总抗坏血酸[毫克] | 136 |
硫胺[毫克] | 0.12 |
核黄素[毫克] | 0.09 |
烟酸[毫克] | 0.9 |
泛酸[毫克] | 0.49 |
维生素b - 6[毫克] | 0.18 |
叶酸,总(µg) | 30. |
叶酸、食品(µg) | 30. |
叶酸,教育部(µg) | 30. |
维生素A,RAE(µg) | 21 |
维生素A,国际单位(单位) | 420 |
维生素E(α-生育酚)[毫克] | 0.25 |
脂肪酸,总饱和脂肪酸[g] | 0.02 |
14:0[g] | 0 |
16:0[g] | 0.02 |
18:0[g] | 0 |
脂肪酸,总单不饱和脂肪酸[g] | 0.04 |
16:1[g] | 0.01 |
第18章[g] | 0.03 |
脂肪酸,总多不饱和脂肪酸[g] | 0.04 |
十八2[g] | 0.03 |
十八3[g] | 0.01 |
植物甾醇[毫克] | 34 |
来源包括:USDA |
橙皮的好处
吃橙皮有很多好处,包括以下几点:
皮肤护理
挤满了维生素E和一些独特的抗氧化剂,将内层果皮直接涂在皮肤上可以清除炎症条件,同时也有助于防止皱纹和老年斑。
过敏
对免疫系统产生的调节作用活性化合物在这些果皮能抑制过敏反应,并减少对你的身体的防御应变。
心血管健康
有很好的水平纤维和丰富的不同营养,吃这些皮可以提供一个主要提高到你的心血管健康,有助于降低血压和防止积聚胆固醇。
哮喘
当饮用橙皮提取物时茶或者以粉末状的形式,它可以安抚炎症的发生呼吸大片。
消化
免疫系统
与维生素C还有各种各样的抗氧化剂,这些果皮能够增强免疫系统的防御能力,抵御各种各样的病原体和引起感冒和流感的感染。
如何使用橙皮?
你可以用各种方法来使用橘皮,如下所述。
- 局部地将果皮涂在皮肤上
- 将皮煮成不同的酱汁和炖菜。
- 把果皮晒干,然后研磨成一种强力的浓缩粉末,可以添加到食物、饮料甚至是水果中西甲买球 万博浴缸里的水来个提神的磨砂。
- 用这些果皮泡茶,也可以直接咀嚼,对口腔健康有益。
陈皮的副作用
食用过量的橙皮绝对不是一个好主意,而且会产生以下副作用:
- 头痛
- 视力问题
- 身体的弱点。
这种果皮的关键成分之一是辛弗林,它对身体有刺激作用。然而,当最初的能量爆发过去后,它会让你感到筋疲力尽。这也是导致视力和头痛问题的原因。当你第一次吃橘子皮时,先从少量开始,然后密切观察你的身体反应。