Daikon有许多令人惊叹的好处包括癌症预防，增强免疫系统，降低炎症，改善消化。此外，它有助于强健骨骼，排毒，改善身体呼吸健康，刺激减肥．
萝卜是什么?
白萝卜是一种白色的，冬天萝卜主要生长在东南亚和东亚。它的特点是叶子大，生长迅速，根长，白色。它在技术上被认为是十字花科蔬菜，因此，它的叶子有许多相同的好处。它的根还因其营养丰富而受到称赞，在日本、中国和其他亚洲国家，根通常被腌制并作为蔬菜食用，作为他们菜肴的一部分。
Daikon也常用为汤中的成分，沙拉，咖喱，白饭菜肴，以及各种调味品。叶子通常作为绿色沙拉蔬菜食用。果汁是最常见的作为一种健康饮料在各种情况下。西甲买球 万博
白萝卜令人印象深刻的品质，包括低食物能量水平和高营养含量，使它成为一个高度要求在很多食物中都有。此外，白萝卜的健康益处已为世世代代所知。
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| 服务大小： | |
|---|---|
| 养分 | 价值 |
| 水[g] | 94.62 |
| 活力[kcal] | 18 |
| 活力[kj] | 76 |
| 蛋白质[g] | 0.6 |
| 总脂质(脂肪)[g] | 0.1 |
| 灰[g] | 0.58 |
| 碳水化合物的区别[g] | 4.1 |
| 纤维，总膳食[g] | 1.6 |
| 糖，总共包括NLEA[g] | 2．5 |
| 钙,钙(毫克) | 27 |
| 铁、铁(毫克) | 0.4 |
| 镁、镁(毫克) | 16 |
| 磷，P(毫克) | 23 |
| 钾，K(毫克) | 227 |
| 钠,钠(毫克) | 21 |
| 锌、锌(毫克) | 0.15 |
| 铜、铜(毫克) | 0.12 |
| 锰、锰(毫克) | 0.04 |
| 硒、硒(µg) | 0.7 |
| 维生素C，总抗坏血酸(毫克) | 22 |
| 硫胺(毫克) | 0.02 |
| 核黄素(毫克) | 0.02 |
| 烟酸(毫克) | 0．2 |
| 泛酸(毫克) | 0.14 |
| 维生素b - 6(毫克) | 0.05 |
| 叶酸,总(µg) | 28 |
| 叶酸、食品(µg) | 28 |
| 叶酸,教育部(µg) | 28 |
| 胆碱,总(毫克) | 7.3 |
| 甜菜碱(毫克) | 0.1 |
| 维生素K（Phylloquinone）(µg) | 0.3 |
| 脂肪酸，总饱和[g] | 0.03 |
| 16：0[g] | 0.03 |
| 18:0[g] | 0. |
| 脂肪酸，总单不饱和脂肪酸[g] | 0.02 |
| 第18章[g] | 0.02 |
| 脂肪酸，总多不饱和脂肪酸[g] | 0.05 |
| 十八2[g] | 0.02 |
| 十八3[g] | 0.03 |
| 色氨酸[g] | 0. |
| 苏氨素[g] | 0.03 |
| 异亮氨酸[g] | 0.03 |
| 亮氨酸[g] | 0.03 |
| 赖氨酸[g] | 0.03 |
| 甲硫氨酸[g] | 0.01 |
| 胱氨酸[g] | 0.01 |
| 苯丙氨酸[g] | 0.02 |
| 酪氨酸[g] | 0.01 |
| 缬氨酸[g] | 0.03 |
| 精氨酸[g] | 0.04 |
| 组氨酸[g] | 0.01 |
| 丙氨酸[g] | 0.02 |
| 天冬氨酸[g] | 0.04 |
| 谷氨酸[g] | 0.11 |
| 甘氨酸[g] | 0.02 |
| 脯氨酸[g] | 0.02 |
| 丝氨酸[g] | 0.02 |
| 来源包括:美国农业部 | |
Daikon的健康益处
让我们仔细看看它对健康的好处。
抗微生物性质
大康显示重要的抗菌剂和抗病毒的特性。实验室实验表明，其提取物显示出强大的抗菌活性，对许多疾病造成的微生物等二氧化铪alvei,乳酸菌那和Bacillus thuringiensis.还有一些真菌物种青霉植物。由于其抗菌剂性质，白萝卜是非常有效的治疗疾病，如呼吸问题．呼吸道中的过量的痰或粘液可以捕获细菌并让它生长。Daikon果汁不仅清除了痰，还消除了细菌和其他病原体，保持呼吸系统健康。
改善消化
白萝卜汁也被证明含有类似于人类消化道中发现的酶，包括淀粉酶和酯酶。这些酶可以促进更有效地消化复合物碳水化合物那蛋白质和脂肪。这可以预防便秘提高肠道对养分的吸收效率。一个2019研究发表在《食品＆营养科学研究发现，将动物蛋白与白萝卜等营养丰富的蔬菜搭配，可以促进蛋白质的消化，增加体内代谢生物利用度。
解毒作用的身体
Daikon长期以来被大自然被称为利尿症，这意味着它刺激了排尿。这有助于通过刺激消除过量的毒素，脂肪，甚至水，使肾脏清洁和在高水平下运作。
抗癌潜力
根据美国化学学会的一篇研究文章，白萝卜豆芽包含某些抗氧化剂酚类化合物已被证明具有抗氧化剂/自由基扫气有助于降低风险的房产结肠癌．这也是所示表现出肝保护活性。然而，需要更多的研究来完全了解DaiCon如何在癌症预防中有所帮助。
增强免疫系统
按照这美国农业部维生素C每100克白萝卜中含有22毫克。这一量的维生素C也使白萝卜成为免疫系统的理想选择，因为它能刺激白细胞的产生。这有助于加快疗愈修复全身的细胞和组织。白萝卜叶是维生素c最丰富的来源，所以如果你想促进健康，吃一份白萝卜叶沙拉，配上一些白萝卜汁。
抗炎剂
研究表明，反炎症化合物在Daikon果汁中发现，它的根源和叶子可以显着降低整个身体的炎症。抗氧化剂有助于提升心健康并降低发展关节炎的风险。它也对待痛风缓解受伤和肌肉拉伤带来的不适和疼痛。
改善骨骼健康
像大多数其他十字花科蔬菜，白萝卜是丰富的来源的钙，这对骨骼健康至关重要。如果你有发展的风险骨质疏松症或者开始感受到老年有关的痛苦，为您的饮食添加一些Daikon可以帮助改善您的病情。因此，它可以减缓自然老化过程。
减肥
摄入白萝卜填饱你的肚子，并为你的身体提供必要的营养，没有显著增加卡路里计数或胆固醇每天饮食中的摄入量。这是由于它的低热量和胆固醇的性质，结合它的高纤维和营养成分，使它成为完美的减肥饮食。2019年的动物研究发现Daikon有效减少肥胖症。
皮肤护理
白萝卜油比较稀少，但可以直接应用于皮肤用于抗衰老效果。当Daikon通常消耗时也经历了类似的结果。抗氧化剂属性这种蔬菜有助于防止自由基的影响，自由基是细胞的有害副产品新陈代谢．你可以防止皱纹，改善肌肤发光，增加循环对皮肤，甚至减少了瑕疵的外观老年斑．
如何吃白萝卜?
白萝卜有甜味和胡椒味，通常比红萝卜温和。白萝卜在东亚菜肴中经常使用。它可以被腌制，加到汤和炖菜中。切成薄片，也可用作装饰或沙拉。你也可以用它来代替萝卜做任何菜。白萝卜的绿叶也可用作沙拉的叶子。最好在叶子新鲜的时候吃。
警告:有证据表明，白萝卜和其他萝卜品种的人不应该吃胆结石．除此之外，它通常不被认为是过敏原，一般认为对每个人都是健康的。
