花生油7个出乎意料的好处

对健康的好处花生油脂包括护肤品，较低胆固醇水平、改进心健康和神经系统。它还有助于减少患癌症的风险，提升认知功能，增强免疫系统，并降低血压。

什么是花生油？

花生油，也由其它名称，诸如花生油和花生油知的，是一种类型的植物油在从花生衍生烹饪常用。它有多个品种，包括细化，不登大雅之堂，烤，冷榨，其中有轻微的差异营养价值和健康福利。一般来说，人们在烹饪时使用花生油，因为它能带来有趣的味道，尤其是烤过的那种，而且它比许多类型的石油。

花生油是最常见的在亚洲文化中，包括中国和东南亚国家，如越南，老挝和柬埔寨等。

大部分花生油对健康的益处来自其类型多样脂肪酸，如油酸，硬脂酸，棕榈酸和亚油酸，以及其他。尽管不平衡水平脂肪酸可以是危险的为您的健康，花生油有一个非常安全的平衡，可以提高你的健康多种方式，除了从其他的维生素，矿物质和有机花生中发现的化合物对健康的益处。

用途

花生的消费比例巨大变化全球性，因此商业产品变型，一般在本地找到。花生已经发展成各种产品，如花生牛油，烤花生，花生油，花生酱，花生酱，花生牛奶，花生粉，花生点心（甜，咸条），和花生起司模拟。生花生的消费发生在世界各地。花生油与其他植物油，则使用皂化工艺制造肥皂。这种油也有效的回按摩石油。

花生油营养

根据美国农业部，花生油中含有120卡路里每汤匙(14克)。它还包含单不饱和和多不饱和脂肪这是“好”之类的脂肪和降低疾病的风险。它也包括一定量饱和脂肪最好是适量食用

花生油被认为是适合油炸和炒，烤，以及烘烤。根据与制作其他油的比较爱荷华州这种油的健康脂肪含量堪比菜籽油芝麻油比动物脂肪或棕榈油。

花生油的健康益处

让我们仔细看看这种美味的食用油的一些令人印象深刻的健康益处。

控制胆固醇水平

花生油胆固醇- 免费，这是导致心脏复杂等条件的主要因素之一动脉粥样硬化。由于食用油在许多不同的方式被使用，消除你的身体这个危险的胆固醇可以帮助防止各种并发症的。此外，不仅花生油缺乏胆固醇，它可以减少你的当前水平由于植物甾醇的存在而导致胆固醇的减少。这些植物甾醇实际上争夺胆固醇吸收在胃和肠道，可以通过10％-15％降低你的胆固醇水平！

促进心脏健康

花生油也含有单不饱和的脂肪酸，如油酸，这增加了“好胆固醇”的电平，称为HDL，在血液中。这有利于胆固醇实际上有助于刮掉，减少坏胆固醇（LDL），并降低开发冠状动脉心脏疾病和中风的风险。

抗癌潜力

关于营养成分的潜力有很多争论坚果在癌症预防。在2016年的一份报告中发表《食品科学与技术杂志》(Journal of Food Science and Technology)上的研究表明，花生中的不饱和脂肪和生物活性化合物具有预防癌症的作用。研究通过阿瓦德AB等人领导。表明，花生油含有植物甾醇和特别是β-谷甾醇，其可以具有保护身体从结肠癌，前列腺癌的能力，以及乳腺癌。另一个详细研究题为“植物甾醇的抗肿瘤作用”，这表明这些天然植物化合物有能力抑制致癌物质的生产和癌症的细胞生长（Woyengo TA等人，2009）。植物甾醇的消费也可以积极与增加的活动抗氧化剂减少氧化应激。

降低血压

白藜芦醇对身体有另一个重要的作用它与影响血管的各种激素相互作用，如血管紧张素，它收缩血管和动脉。通过中和荷尔蒙的作用，白藜芦醇有助于减少血压，可以减轻压力心血管系统。

防止认知障碍

白藜芦醇可能治疗值神经元变性;然而，还需要进一步研究，以验证这种说法。一个研究通过Thimmappa S.发表在2006年《大脑研究评论》上的Anekonda，也许可以用来降低患乳腺癌的风险阿尔茨海默氏病。

皮肤护理

花生油，像许多植物油一样，非常丰富的在维生素E，这是人类的重要维生素。这是的维护和健康尤为重要皮肤，保护它免受自由基的效果是引起皱纹，瑕疵，和过早老化的其他体征。在花生油中的维生素E使皮肤看起来年轻和健康的，因为你变老。

增强免疫系统

白藜芦醇的令人印象深刻的水平的花生油最终受益的是改进你的免疫系统。病毒和真菌感染，特别容易受到这种抗氧化剂，所以加入花生油你的饮食可以让你在另一种方式的健康，通过刺激你的白血细胞生产在你的身体，以抵御任何外来代理。

胰岛素敏感性

在一个研究发表于在健康和疾病血脂油酸显示胰岛素生产的增加，以撤消抑制胰岛素的作用TNF-α:肿瘤坏死因子-α。花生油，这是油酸高改善2型糖尿病患者，其特征在于炎症的糖尿病症状。研究结果表明，花生在降低2型的风险，有利于糖尿病在女性中。

小心的词：虽然类型的脂肪酸花生油一般都是有益的，他们只是适量的健康。请记住，他们在技术上仍是脂肪，而且，因此，高卡路里。用花生油炒菜时不要太过火，因为它会导致体重增加。肥胖有相关的健康风险的整个范围，所以要小心和负责任地享用美食！