最好的芹菜籽替代品

通过约翰·斯托顿(BASc, BFA)最近更新时间 -

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一个芹菜种子替代是用于厨房偶尔必要的,而芹菜种子并不是烹饪中最常见的成分,它确实为某些菜肴提供了独特的风味。

芹菜种子

芹菜种子在许多不同的方式被使用,从烹饪到医药,以及包含了一些独特属性。芹菜种子具有芹菜的味道浓厚,口味既鲜又甜香味微苦。它被用作汤,股票,和调味汁调味添加剂,也可以是地面与其他香料使磨,或用来调味叶菜类,谷物,或土豆沙拉。幸运的是,如果你不能找到芹菜籽,有充足的自然组合,可以提供类似的结果。

最好的芹菜籽替补

芹菜籽为你的膳食做了很多,但如果你用完了,这里有一个列表,你可以选择最简单的芹菜籽替代品。最好的芹菜籽替代品是新鲜芹菜。你也可以用芹菜茎,它的叶子或根。

芹菜茎,叶和根

就调味而言,没有比新鲜芹菜更好的芹菜籽替代品了。把茎或顶部切成丁,放入沙拉,把叶子弄干调味料,或烹调与其他根蔬菜肉类

盐芹菜

芹菜只是芹菜籽和盐的混合物使用这个混合在地方芹菜种子,但降低你的食谱任何额外的盐。

在木勺关闭香菜种子达

香芹籽又称子午线茴香和波斯小茴香。图片来源:存在Shutterstock

新鲜莳萝或莳萝种子

莳萝比芹菜籽更强和更清晰的香气,但你会发现,大部分菜味道不错用莳萝芹菜籽工作为好。

茴香,香菜,或八角茴香

对于酸洗或使骨高汤,把这些微妙甘草口味。短短几年每个将增加深度,补充咸味食物。

辣椒素,生姜或甘菊

使用这些中粉末, 要么酊剂在地方药品止痛药。辣椒素是化学,使得辣椒辣的,所以用辣椒做菜是额外的奖励头疼和炎症。

紫花苜蓿,蒲公英,香菜或芙蓉

这些草药和香料是利尿剂这有助于从体内排出体内多余的盐和水。医生相信这些自然疗法,和果黑种草可以是主导药物作为有效处方说到排毒身体。所以如果你找不到芹菜籽,就用这些吧!

姜黄,大蒜或黑胡椒

添加任何这些替代芹菜种子,并享受各种口味也有助于关节功能,防止慢性炎症可能导致更严重的问题,因为你的年龄。

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关于作者

约翰·斯托顿(John Staughton)是一名旅行作家、编辑、出版商和摄影师,拥有美国伊利诺伊大学香槟分校(University of Illinois in champaignu - urbana)的英语和综合生物学学位。他与人共同创办了文学杂志《诺丁汉郡长》(Sheriff Nottingham),目前担任科罗拉多州丹佛市非盈利机构“污点艺术”(Stain’d Arts)的内容总监。在通往家的永恒之旅中,他用文字来教育、激励、提升和进化。

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