仙人掌汁:福利,配方和副作用

经过约翰·斯托顿(BASc, BFA)最近更新时间 -医学上的审查,凡妮莎·沃托琳娜(MS, RD)

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如果你想尝试异国情调蔬菜汁,仙人掌汁是一个很好的选择,因为它具有巨大的潜在健康益处,令人难以置信的营养密度和各种强大的选择抗氧化剂

什么是仙人掌汁?

仙人掌汁是许多不同的名称所知,包括刺汁或就是了仙人掌汁。所有这些名字参考天然果汁仙人球仙人掌。有超过一百种不同的物种opuntia.属,但其中很多人都有相似的身体和营养配置文件。仙人掌原产于美洲,最初是在澳大利亚种植的,后来传播到世界上许多其他地方。据信,仙人掌汁已经成为土著人民烹饪实践的一部分数千年了。

仙人掌汁的营养

仙人掌汁是一个很好的来源维生素C,b维生素,β-胡萝卜素,,氨基酸等植物营养素.这也是非常低在热量。

提取仙人掌汁需要比大多数其他蔬菜果汁更多的努力,但值得努力,只要您能找到适当的刺梨仙人掌垫以制作果汁。您可以在某些异国情调的食品店购买仙人掌汁。但是,它可能是昂贵的并且还包装添加剂或包装.自己制作果汁可以让你在使用其他原料时发挥创意,并享受这种果汁的许多健康益处,而价格只是它的一小部分。

新鲜的仙人掌汁放在木制砧板上,背景是切好的仙人掌

新鲜仙人掌汁照片信用:Shutterstock

仙人掌汁的好处

仙人掌汁的顶部好处包括其帮助减肥努力,轻松消化,降低炎症,降低炎症血压,缓解月经痉挛,管理糖尿病,压力降低,改善心血管健康,减少你的癌症的风险和更多。

减肥

仙人掌汁的卡路里含量极低,大约每杯15卡路里,这意味着你可以喝很多仙人掌汁而不会影响你的健康每日摄入量的卡路里。然而,它确实有能力填饱你,并提供几种关键的营养物质,所以你可以防止吃零食和吃得过多,而不影响你的饮食!

改善消化

这种果汁被推荐用于肠道问题几个世纪以来,它可以在肠道中形成一层保护层,降低炎症水平,缓解肠易激综合征的不适,憩室炎和结肠炎。一些人也认为一些有助于解决问题便秘当它清理结肠和消化道时,会导致腹胀和痉挛。

根据白内障发展管理糖尿病

一项研究沙特医学杂志显示仙人掌汁的定期摄入可能有所帮助保护防止机体氧化损伤。它还可以通过降低血糖水平,降低糖尿病并发症白内障的发展氧化应激,恢复抗氧化酶的活性。

抗癌潜力

一种2009年研究发表人类营养的植物食品试图找到九个品种的脾仙人掌果汁的影响癌症细胞。它透露了某些类型的刺痛梨汁,富含抗氧化剂,如酚类,类黄酮,甜菜碱,有助于抑制结肠的生长,以及前列腺癌细胞。更多的研究仍然需要了解这些发现的意义如果同样的方法可以用于治疗其他类型的癌症。

降低血压

有令人印象深刻的水平在仙人掌中发现皮肤.新鲜的仙人掌汁有潜力因为你是-健康的饮食习惯劝告用于降低血压和症状高血压.这可以减少你心脏的压力,并降低心脏病发作和中风的机会。

起到消炎作用

如果你患有关节炎,痛风,发炎的肠,头痛,慢性肌肉疼痛或高氧化应激水平,抗 -炎症属性也许正是你所需要的根据一项动物研究.的植物化学品果汁中的其他抗氧化剂提供了大部分舒缓的益处。

宿醉治疗

多年来,无数人都坚信这种果汁是治疗宿醉的终极良药。酒精过量会导致或加剧炎症仙人掌汁可能会直接对抗这种情况,同时也能解决一些最严重的问题常见的症状宿醉,如恶心和头痛。

缓解月经痉挛

仙人掌汁中活性成分的抗痉挛性质使其成为流行的家庭补救对于经历的女性痛苦月经来潮。据说这种果汁迅速行动,以消除腹部不适和紧张,并且还缓解压力和焦虑这通常伴随着女性的经期。这一说法的有效性还需要更多的研究,但值得那些遭受痛苦的人一试经期

降低压力水平

如果你患有慢性焦虑或压力,这种果汁中发现的一些有效成分五月模仿可可变酮的影响据一项研究显示。一些对老鼠的研究发现有效地降低压力激素水平并使心灵平静下来,帮助你关注或放松,甚至睡个好觉。

如何制作仙人掌汁?

在家里制作仙人掌汁可能听起来令人生畏,但它是还有更多复杂于混合或榨汁正常蔬菜。如上所述,有一百多种仙人掌仙人掌。在所有情况下最重要的是从垫和圆形水果中取下脊柱。成熟的垫和果实将含有最多样化和稳定的营养范围。为了提高果汁的味道,许多人添加其他柑橘类水果来增加甜味和适口性。

三杯仙人掌汁放在仙人掌旁边

仙人掌汁健康配方

用这种健康和营养丰富的饮料开始新的一天!
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课程: 饮料
菜: 地中海
关键词: 仙人掌,仙人掌汁
器具: 搅拌器,榨汁机
准备时间: 10.分钟
总时间: 10.分钟
服务: 2
作者: Ishani玻色

原料

  • 2大的仙人掌垫(或2-3个带刺的梨果实)
  • 1杯子椰子水
  • 2橙子
  • 1柠檬

指示

  • 为了制作仙人掌汁,开始用镊子或刀子留在垫子中的任何刺。
  • 将一锅水煮沸,然后落入两个仙人掌垫。
  • 让他们陡峭3-4分钟,因为他们将开始释放他们的果汁
  • 仔细卸下垫,让它们冷却。
  • 去皮,切成小方块。
  • 将切碎的仙人掌添加到搅拌机上,以及橘子,柠檬和椰子水。
  • 彻底搅拌直到稠度均匀。
  • 将Cheesecloth放在碗或容器上,并通过它留下混合的混合物。
  • 用粗棉布压住仙人掌果肉,尽可能多地榨出汁液。
  • 丢弃仙人掌纸浆,冷却果汁,冷却!
    三杯仙人掌汁放在仙人掌旁边

副作用

仙人掌汁可以是您健康方案的精彩补充,但有一些潜在的健康风险和副作用其中的一个意识到的。在使用这种富含营养丰富的饮料之前,最好与您的医生谈论您的特定风险因素。

  • 宿醉:虽然很多人认为这种饮料宿醉治愈,但胃敏感或对酒精的严重反应可能会发现汁西甲买球 万博液使症状更糟,包括更加痛苦的头痛和额外的症状胃肠道苦恼。
  • 糖尿病:果汁认为降糖能力,但血糖低的人或药物治疗的病症,可能会遇到危险的血糖水平,导致弱点,认知混乱,甚至昏厥。
  • 胃问题:不习惯饮用果汁的人的常见副作用可能包括包括恶心的GI问题,腹泻胃痉挛、腹胀和其他类型的肠胃不适。
  • 药物相互作用:专家不建议在服用每日药物之前喝果汁,因为果汁可能会抑制许多药物,特别是肾脏,肝脏和胰腺条件的药物。
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关于作者

John Staughton是一名旅行作家、编辑、出版人和摄影师,拥有美国尚佩恩-厄巴纳伊利诺伊大学的英语和综合生物学学位。他与人共同创办了文学杂志《诺丁汉郡长》(Sheriff Nottingham),现在是总部位于科罗拉多州丹佛市的非盈利机构staind Arts的内容总监。在通往家的永恒旅程中,他用语言来教育、激励、提升和发展。

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