如果你用完了罗望子虽然你正在准备垫泰国或印度人的中间咖喱,这就是你如何欺骗你的味蕾罗望子.
罗望子的替代品
这最好的罗望子替代品是石榴糖蜜那芒果粉伍斯特沙司,柑橘类果酱,或者番茄酱。罗望子的某些“组合”替代品包括一种混合石灰或柠檬汁和糖,白糖与醋那葡萄干和柠檬汁那李子或日期和柠檬汁.
柠檬或酸橙汁和糖
柠檬的酸味或青柠汁糖的甜味是唐罗望子的完美替代品。如果你必须替代一汤匙罗望子,请使用半汤匙柠檬或柠檬汁,半汤匙糖。
芒果粉
由干制成生芒果,芒果粉(Amchur或Amchoor)是第二次最佳罗望子替代品。这通常以粉末形式提供。使用和用半茶匙的芒果粉和水来代替一茶匙的罗望子。
石榴糖蜜
石榴糖蜜浓缩糖浆是什么石榴汁.在你的菜里用和罗望子一样多的量来代替。
柑橘果酱
虽然在味道略有不同,但柑橘果酱的味道具有与罗望子酱可以是一个很好的替代品。使用等量的欲求味道。
白葡萄酒和糖
白葡萄酒和糖的组合提供了罗望子的甜味和酸味。
其他
您可以使用番茄酱或等数量的伍斯特郡酱(伍斯特酱)代替罗望子。
完成准备您的印度咖喱没有罗望子替代担心!