抹茶VS绿茶 - 相同,但不同

通过Sakina Kheriwala最近更新时间 -

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在当今快节奏的世界里,一切都变得流行的社交媒体的出现。从时装到美食,每个人都遵循无延迟的趋势。在里面世界,抹茶绿茶是非常受欢迎,使我们想知道它们之间的区别 - 这是有道理的。这是因为两者都含有丰富的外观,口感和保健功效。该抹茶是一个必须的功能健身大师和有影响力的一致好评,而绿茶是众多新的健身怪胎和名人的最爱。而且,无论是茶叶中含有丰富的营养成分抗氧化剂;并且不要忘记抹茶拿铁真的是华丽的来看看!存在于茶,帮助不同的营养素提供自由基清除活动,和更强的免疫防御。但是,当说到抹茶VS绿茶 - 必须有一个赢家。让我们来看看他们在下面详细。

抹茶Vs的绿茶 - 谁是明显的赢家?

我们在得出结论之前,让我们评估制造工艺的基础上,两者之间的差异,营养密度,制备,和定价。

抹茶拿铁冰用抹茶粉,竹拂,顶视图

抹茶冰拿铁图片来源:存在Shutterstock

制造工艺

在植物源绿茶和抹茶的谎言之间的首要差别。气候在叶子生长和收获的过程给人一种独特的风味和质地的两个茶。

  • 栽培要点:抹茶和绿茶不同的是耕地。绿茶是阳光下的培养,而抹茶是树荫前三周其收获。
  • 颜色:绿茶有一个沉闷的绿色,褐色色调,以及抹茶增长一个充满活力的绿色。充满活力的颜色来自于高水平的叶绿素,一个强大的多酚。
  • 收成:在收获季节,绿茶被切断,送到加工厂在那里经历了蒸汽停止发酵。叶子由旋转机吹干。相反,抹茶叶子从植物手工挑选最好的茶叶收获。叶脉和茎被去除,并且叶子石头碾成抹茶粉。

营养密度

抹茶和绿茶是它们对身体和精神健康的正面影响健康意识的个人中难以想象的流行。然而,阴影和阳光抹茶工厂的剥夺过程中赋予它较高的营养价值比绿茶并不在树荫下成长为。下面给出的是营养成分抹茶VS绿茶的比较分析:

单宁

单宁是自然发生的微量营养素是来自植物和许多葡萄酒和茶被发现。

  • 抹茶 - 99毫克
  • 绿茶 - 7毫克

氨基酸

L-茶氨酸是一种必需氨基酸,提供的能量拍摄向上的咖啡因无咖啡因过量。氨基酸是改善记忆,学习和创造力有益。

  • 抹茶 - 45毫克
  • 绿茶 - 3毫克

咖啡因

抹茶的一杯具有比绿茶一杯咖啡因的比例较高。数值来说,抹茶的一个杯提供34毫克的咖啡因,这是相同的酿造中的一个杯咖啡和浓咖啡的量的一半。根据USDA FoodData中心,绿茶一杯达29.4毫克每服咖啡因。这种测量的不同取决于采取陡峭的茶的时间。较长的陡坡时间等于较高的咖啡因含量。咖啡因含量每茶叶重新浸泡时间减小。

制备

无论是茶,可制备冷或热。抹茶搅打成热水或准备抹茶冰时用抹茶震荡器中震荡。可替代地,绿茶制备最好在180轻度水温 - 185℉,约3分钟时间陡。

水太热会导致从叶单宁的释放,引起双方的茶叶成为

价钱

绿茶有各种混纺,价格和变种。廉价的品种有被大规模生产给大品牌的运行他们的钱的人。但即使是罕见的,高品质的绿茶将设置你比每杯1 $回少。最好的品牌绿茶的成本远低于抹茶好一杯较小。

抹茶,在另一方面,进来基于颜色,品位和风格不同的变体。高端品种有平滑的味道和充满活力的绿色般的色调。它们通常是昂贵的,但也可作为一个平均的茶爱好者的有限的预算范围内负担得起的变种。

如何购买和商店?

为了保证茶叶的寿命和新鲜度,必须确保两两件事:

  • 如何购买
  • 存储

他们两人都是在茶叶的保存,以保持其新鲜度的重要,味不变。让我们来看看如何。

抹茶

如果你不能依靠包装茶的等级作为质量的吧,你怎么真正回暖理想抹茶?

查找来源的信息,以确认抹茶是日本的产品。如果您发现写着“石地”,去了。避免厂商周围的形容词,如“溢价”或“礼仪级”是抛出。

质量抹茶是光明的,有光泽的绿色。沉闷橄榄或棕色色调表示低叶绿素内容或氧化。然后闻粉末。你应该发现丰富的植物和松树香气的提示巧克力坚果,和奶油。

抹茶保存在阴凉的地方,它使过去多年,最少的质量损失。一旦产品被打开,开始倒计时。抹茶不会随着年龄的提高,所以最好到六个月开放的最佳风味内消费。它存放在冰箱要打开缓慢氧化后。

绿茶

并非所有的绿茶都是平等创建的,这就是为什么要记住一些东西买最好的绿茶就像选择散叶茶之前,它是重要的,避免增加,确保它的新鲜,并选择第一次收获绿茶。

绿茶叶易于被热,阳光,湿度和氧的损害。最糟糕的是,叶子很快拿起附近的气味。

因此,保持你的茶在密闭集装箱,并将其放置在阴凉,干燥的地方。

谁赢得抹茶Vs的绿茶之战?

抹茶和绿茶有治疗对身体的影响。两者都有自己的相似之处,当涉及到健康的好处。两者的热烈一杯热气腾腾的将搞活你的感官,提升你的精神和身体健康。

抹茶提供了更多的一切,由于其营养密度高,还因为,在抹茶,整株叶片被消耗。这也是一个非常适合食材,那给你很多的选项,收获了健康的好处。

它实际上取决于你的茶的喜好。你可能更喜欢绿茶和微妙的口味或抹茶的丰富泡沫质感。但要选择哪一个?叶子或粉末?

你可以选择两种。如果你只是想购买一台,而且还在考虑你的决定,注意到这一点:

  • 敏感性强的味道,咖啡因,并在预算紧张的 - 绿茶是最好的选择。
  • 获得所有可能的健康益处,或使药汁与绿茶 - 抹茶是你最好的选择!
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参考
关于作者

从麦考瑞大学,悉尼的新闻学研究生,Sakina Kheriwala是有机的事实内容的作家和一个狂热的博客谁是热衷于健康和福利。她的博客“一比千年”描绘了她无比的激情写作,特别是对心理健康。她认为,阅读和写作是自由和有用的治疗。在工作之余,她是看书,应酬,并听取被发现深情的音乐。Sakina已完成课程的网上电子证书“正精神病与精神卫生”来自澳大利亚悉尼大学。

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