杏干8个惊人的好处

通过约翰Staughton(BASC,BFA)最近更新时间 -

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加入干杏子你的饮食是改善营养摄入的美味甜蜜的方式的好方法。

什么是杏干?

正如其名称所暗示的,杏干是杏果的干燥形式,一旦被脱水。鲜杏的营养物质的来源很大,但是一旦他们是脱水,其他一些营养素变得更加集中。正如大多数干果也是如此,他们提供更多的营养重量比新鲜品种的价值。有自然一个显著量在杏,因此这些水果的干燥形式不需要额外的糖或防腐剂,不像其他一些干果。

晒出的杏子也增加了他们的保质期,并使其更便于运输和吃的去了。杏是科学被称为山杏,和干燥的形式可以在世界各地的市场和商店中找到,可以在家里准备。杏干的质量将在世界不同地区而变化,作为用于干果标准可以在不同的区域而变化。例如,一些杏干将包含更多的水比其他,这将意味着降低抗氧化剂和较高维生素C内容。

杏干在木制表阿碗

杏干是一个夏天的最爱。图片来源:存在Shutterstock

营养成分

杏,干燥,sulfured,生
份量:
养分
[G] 30.89
能源[千卡] 241
能源[千焦] 1009
蛋白[G] 3.39
总脂肪(脂肪)[G] 0.51
[G] 2.57
碳水化合物,通过差异[G] 62.64
纤维,总膳食[G] 7.3
糖,共有包括NLEA[G] 53.44
蔗糖[G] 7.89
葡萄糖(葡萄糖)[G] 33.08
果糖[G] 12.47
淀粉[G] 0.35
钙Ca[毫克] 55
铁Fe[毫克] 2.66
镁,镁[毫克] 32
磷,P[毫克] 71
钾,K[毫克] 1162
钠,钠[毫克] 10
锌,锌[毫克] 0.39
铜,铜[毫克] 0.34
锰,锰[毫克] 0.24
硒,硒[微克] 2.2
维生素C,总抗坏血酸[毫克] 1
硫胺素[毫克] 0.02
核黄素[毫克] 0.07
烟酸[毫克] 2.59
泛酸[毫克] 0.52
维生素B-6[毫克] 0.14
总叶酸[微克] 10
叶酸,食物[微克] 10
叶酸,DFE[微克] 10
胆碱,总[毫克] 13.9
甜菜碱[毫克] 0.3
维生素A,RAE[微克] 180
胡萝卜素,β[微克] 2163
维生素A,IU[IU] 3604
维生素E(α-生育酚)[毫克] 4.33
维生素E,β-[毫克] 0.05
生育酚,伽玛[毫克] 0.08
生育酚,三角洲[毫克] 0.01
维生素K(叶绿醌)[微克] 3.1
脂肪酸,总饱和[G] 0.02
16:0[G] 0.02
脂肪酸,单不饱和共[G] 0.07
18:1[G] 0.07
脂肪酸,多不饱和共[G] 0.07
18:2[G] 0.07
色氨酸[G] 0.02
苏氨酸[G] 0.07
异亮氨酸[G] 0.06
亮氨酸[G] 0.11
赖氨酸[G] 0.08
蛋氨酸[G] 0.02
胱氨酸[G] 0.02
苯丙氨酸[G] 0.06
酪氨酸[G] 0.04
缬氨酸[G] 0.08
精氨酸[G] 0.07
组氨酸[G] 0.05
丙氨酸[G] 0.11
天冬氨酸[G] 0.94
谷氨酸[G] 0.19
甘氨酸[G] 0.07
脯氨酸[G] 0.82
丝氨酸[G] 0.09
来源包括:USDA

杏干营养

杏干的营养组合物包括约2克的纤维在30克服务。还有1克蛋白的量可忽略不计脂肪。这种水果的干燥形式含有比新鲜形式的维生素C较少,但也有高水平的维生素E。也有显著的抗氧化剂和类胡萝卜素在这种干果。每服,只有大约70个卡路里的热量,其中大部分是从天然糖。

杏干优势

杏干最好的健康益处包括其能力的提高皮肤健康,提升视力,舒缓呼吸系统,援助骨密度,并刺激循环等等。

皮肤护理

由于与具有致密的任何水果集中抗氧化剂,杏干是优异的用于中和自由基并防止氧化应激。这可以帮助减少皮肤皱纹的出现,延缓衰老的进程,同时提高皮肤弹性,减少疤痕老年斑

视力

类胡萝卜素是众所周知的提高你的视力,因为他们可以在视网膜减少氧化应激。这样可以减少你的发展的机会白内障,并且还可以防止黄斑变性,你的年龄。

呼吸系统

许多植物营养素这些干果可以帮助在喉咙和鼻窦,从而提高整体的呼吸道健康抑制炎症,而维生素C含量会刺激免疫系统来对抗潜在的感染

骨密度

凭借广泛各种矿物质,包括铁,钾,钙和镁,这干果可以让你的骨密度了严重的刺激。随着年龄的增长,因为你更容易出现骨质密度的损失和风险较高,这是极好的骨质疏松

循环

铁在这些干果的显著水平,杏能提高循环,因为铁是必需的生产的红血细胞。更好地循环,手段更充氧到身体的关键部位,以及必要的营养物质的输送。

便秘

杏干是丰富的纤维,通过刺激调节您的大便蠕动运动。他们还提高了营养物质的吸收效率和肠道增强免疫功能。

血液凝结

有研究表明,杏干能够提高血液凝固在体内。这是伟大的那些有出血性疾病,但对于那些服用血液稀释剂是危险的,或者如果他们有一定的心血管条件。

肌肉发展

虽然蛋白质水平是不是在这些干果巨大的,它仍然是一个健康的提升你的整体蛋白质摄入量每一天,大约有1克蛋白质提供服务的。

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关于作者

约翰Staughton是旅行作家,编辑,从伊利诺伊大学厄巴纳 - 香槟分校的大学(美国)的出版商和摄影师用英语与整合生物学学位。他共同创办文学刊物,警长诺丁汉,现在充当Stain'd艺术,总部设在科罗拉多州丹佛市的非营利性的网站的内容总监。在对家的想法永远的旅程,他使用的话教育,鼓励,隆起和发展。

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