姜黄的好处和副作用

有许多莪的好处，以提高你的整体健康，如果你把它添加到您的每天或每周的例行程序。

莪

姜黄，更广为人知的名字是姜黄或姜黄素，是生姜原产于东南亚和印度的家族。高高的茎可以长到3英尺高，开着明亮的白色或粉红色的花。姜黄因其长管状根状茎而名贵，根状茎呈明亮的橙色。根状茎可以生吃，但它们主要是煮、干和磨成姜黄粉。姜黄粉很受欢迎香料是亚洲咖喱的主要原料。姜黄也被用作一种天然染料，产生明亮的，金黄色，很像藏红花。

莪已被使用阿育吠陀医学几个世纪以来，中国的传统中药和香料的许多支持者都坚信姜黄的好处。然而，支持这些说法的科学证据有限。

姜黄的好处

姜黄因其强效性而闻名抗氧化剂和反炎症属性。它可以帮助降低患癌症的风险，助消化，改善认知能力。让我们来看看最重要的莪好处。

提供了缓解疼痛

姜黄的主要活性成分是姜黄素。姜黄素是一种强大的抗氧化剂，具有抗炎作用。然而，干姜黄中姜黄素含量极低。大多数人喜欢服用姜黄提取物或姜黄素药丸。因为姜黄素不被吸收血液大多数用来缓解疼痛的姜黄素补充剂也含有黑胡椒粉。黑胡椒含有化学胡椒碱，有助于姜黄素被身体更有效地吸收。根据2010年的一项研究发表在Joseph C. Maroon等人的《外科神经病学国际》中，姜黄及其衍生物在治疗剂量上是一种有效的缓解疼痛的手段。

虽然仍在进行人体研究，动物研究表明，姜黄素确实有减轻大脑中的疼痛感受器。也许更重要的是，姜黄素非常抗炎。姜黄素已经被证明可以阻断一种特定的分子，NF-kB，这种分子被认为在基因水平上与炎症有关，并与许多慢性疾病有关。

帮助消化

姜黄素刺激胆汁的产生并促进胆汁的分泌胆囊健康，这反过来有助于整体消化系统的健康。它通常被推荐用于气，腹胀和消化不良。特别推荐的人患有炎性胃病，如溃疡性结肠炎或胃炎。

缓解骨关节炎的症状

病人患有骨性关节炎- 在关节磨损和成长从年龄僵硬的情况 - 往往采取姜黄，以帮助缓解炎症。事实上，在许多研究中，姜黄素做的一样好，在控制疼痛和肿胀布洛芬。另外，因为是姜黄素这么强的抗氧化剂，它可以防止氧化应激在和关节周围。塔夫茨医学中心在波士顿了2016研究，MA表明，姜黄素确实有效在缓解疼痛和对与炎症有关的几种酶，包括效果脂合酶、环氧合酶、磷脂酶、胶原酶和透明质酸酶。

抗癌潜力

Alt霍夫需要更多的试验，初步研究莪术癌症预防是很有希望的。姜黄中的抗氧化剂有助于防止细胞损伤的发生，一些研究表明，姜黄素还可能减少癌细胞的血液流动，减缓癌细胞的增殖。多项动物研究表明，姜黄素甚至可能减少肿瘤的生长，有证据表明它可能防止某些癌症，例如结肠癌。

改善脑功能

姜黄素可以刺激BDNF的产生，BDNF是一种人体自然产生的神经营养生长激素，是神经发生的关键，是新的脑细胞的生长。在患有BDNF的患者中发现了低水平的BDNF神经退行性疾病，如阿尔茨海默氏症或痴呆。许多人认为，姜黄素的提高BDNF水平可以预防认知或记忆丧失能力，甚至可能逆转神经退行性疾病的影响。姜黄素还可以帮助清晰的远离-淀粉样斑块，这是阿尔茨海默病的关键标志。然而，还需要更多的人体试验来证明两者之间的直接联系。

降低患心脏病的风险

姜黄素有几个好处心血管健康。首先，它可以帮助提高内皮功能。您内皮是你的血管内壁。内皮功能障碍，从而导致血液凝固和高血压，已与增加患病风险有关心疾病。研究表明，姜黄和锻炼改善内皮功能。此外，由于姜黄可以减少炎症，鼓励体内抗氧化剂的合成，它被认为是心脏病康复的极佳补充。在一个小研究中,谁是从心脏搭桥恢复民众走上姜黄素有较少65％复发。

的缓解抑郁症

由于其对BDNF激素的刺激作用，姜黄素还可能提供一种替代治疗抑郁症。BDNF水平低和海马体萎缩都与严重的抑郁症有关，这也会影响一个人的学习和记忆能力。较高的BDNF水平促进脑细胞的生长和交流，这反过来也可能影响患者的血清素和多巴胺水平，从而稳定他们的情绪。

副作用

一般来说，姜黄作为一种香料只能少量使用，但大剂量使用可能会引起胃部不适、恶心和头晕。姜黄可能会稀释血液，所以不要服用姜黄素检查你的医生，特别是如果你已经开了药物血压。