7种最好的苦艾酒替代品

通过约翰·斯托顿(BASc, BFA)最后一次更新,

有一个令人惊讶的好范围苦艾酒市场上有替代品,你可以根据你尝试的食谱选择一种。

苦艾酒的替代品

苦艾酒是一种有趣且具有历史意义的葡萄酒,具有许多积极的属性。然而,在欧洲以外的地方,这种酒很难找到,而且不是每个人都有库存。幸运的是,有一系列的替代品,包括干的和甜的加强和芳香葡萄酒雪利酒、干燥白葡萄酒为了柠檬汁,,白色葡萄汁,、土耳其和蔬菜汤。[1]

干雪利酒

干雪利酒是很好的替代干苦艾酒鸡尾酒,而甜雪利酒是甜苦艾酒的很好的替代品。

往杯子里倒清酒

在马提尼等鸡尾酒中,清酒可以代替苦艾酒。图片来源:在上面

干白葡萄酒

许多人更倾向于储存一瓶干白葡萄酒,而不是一瓶苦艾酒,这使得白葡萄酒成为一种容易获得的替代品。长相思可能是你的最佳选择。[2]

为了

在干爽的马提尼中,清酒也可以很好地代替苦艾酒。

柠檬汁

柠檬汁很好地反映了酸度干苦艾酒可以加到菜里,但最好用量减半柠檬汁根据你自己的口味偏好,小心地添加更多苦艾酒。其他的柑橘类果汁要避免,因为它们的味道过多。

与柠檬汁类似,醋可以模仿干苦艾酒的酸味。你可能会考虑白葡萄酒,,或红酒醋,这取决于配方。[3]

白葡萄汁

建议一开始用一半的量葡萄汁正如配方中所说的干苦艾酒和补充它香料来中和甜味。

鸡肉、火鸡或蔬菜汤

浓汤很不错酒精免费的苦艾酒替代品。对于一个酸度你可以试着把肉汤和柠檬汁混合在一起作为替代品。

警告:过度饮酒带来的风险可能是短期的,如暴力,也可能是长期的健康风险,如慢性疾病。根据疾病控制和预防中心的说法,不应该喝酒的人包括已经喝酒的女性怀孕了包括年龄在21岁以下的人,以及正在康复中的人酗酒或者不能控制自己的饮酒量。此外,那些计划开车或其他需要注意力和技能的活动的人也应该避免使用这种方法。[4]

同时,烹饪,含酒精的西甲买球 万博饮料只会导致酒精含量的损失根据美国农业部营养数据实验室的一项研究,在酒精中烘焙或炖制的食物会保留4%到85%的酒精。[5]

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关于作者

John Staughton是一名旅行作家、编辑、出版人和摄影师,拥有美国尚佩恩-厄巴纳伊利诺伊大学的英语和综合生物学学位。他与人共同创办了文学杂志《诺丁汉郡长》(Sheriff Nottingham),现在是总部位于科罗拉多州丹佛市的非盈利机构staind Arts的内容总监。在通往家的永恒旅程中,他用语言来教育、激励、提升和发展。

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