钠苯甲酸是一种人造添加剂，可以在各种腌制食品中找到，调味品，药物和饮料，如果摄入过量，可能会西甲买球 万博对健康造成潜在风险。
什么是苯甲酸钠？
苯甲酸钠是一种合成的添加剂和防腐剂通过组合苯甲酸和氢氧化钠制成。它是一种结晶性，无臭粉末在水中溶解。虽然苯甲酸钠，不会发生自然地在很多情况下，在苹果，李子和肉桂。苯甲酸，然而，在多种植物和浆果发现，也是某些副产物细菌反应。
使用
有一些苯甲酸钠的商业用途，主要是在食品和医疗行业。
- 苯甲酸钠在食品和饮料行业：西甲买球 万博这是FDA批准的第一种食品添加剂，因为它能够防止细菌、霉菌和其他微生物的生长。这将减少食物变质的可能性，并使食物保存更长的时间。在高酸性食物中尤其有效，例如柠檬果汁，苏打水，泡菜. 在各种沙拉酱、调味品、果冻、果酱、派和大豆沙司。在饮料方面，你经常会发现这种钠西甲买球 万博盐在里面软饮料，特别是饮食苏打水。苯甲酸钠的这个源也带来了一些风险，这将在下面进行说明的。
过度消费会导致副作用。图片来源：存在Shutterstock
苯甲酸钠的健康风险
有争论的周围这种化合物由于种种原因很多。
- 苯：首先，苯甲酸的该衍生物具有形式的潜在苯-在某些条件下已知的致癌物。更具体地说，苯甲酸钠暴露于抗坏血酸更通常被称为维生素C.这种组合可在某些饮食软饮料中找到，并且在许多公司已经使用该钠盐作为添加剂停止时，它仍然存在于一些饮料。延长的储存期间和暴露于热和光也能增加苯生产. 任何超过5ppb（十亿分之几）的苯都被认为是不安全的饮用水由环境保护局（美国环保局）。
- 过度消费：除了担心食用苏打水中苯的形成和增加患癌症的风险，苯甲酸钠本身已链接与炎症，有问题食欲控制，神经系统问题，以及氧化强调。然而，研究表明，引起这类症状所需的钠盐量通常是作为添加剂在食品中正常含量的100倍以上。对于谨慎的消费者，一定要避免食用这种化合物含量高的食品或那些也含有抗坏血酸的食品。有些人在摄入过量这种物质时也可能会出现过敏反应。
优点
就工业和制造业而言，苯甲酸钠有许多好处。在化妆品中也是一种有用的防腐剂产品， 如牙膏，头发产品，漱口水，以及在塑料制造的，因为它可以提高强度和耐久性。这种化合物也发现一些使用在汽车行业，因为它可以防止腐蚀！
如上所述，这种化合物很受欢迎，因为它生产成本低，用途广泛，没有任何气味或味道，而且很容易溶于水。通过防止细菌和霉菌的生长，这种防腐剂保护我们的食物（和我们的身体！）从这些不需要的微生物。
在某些情况下，例如精神分裂症，血管性头痛，并呼吸抑郁，医生可以开更多的这种化合物，如这项研究发表于生物精神病学. 然而，这些高水平是为了治疗的，只是短期的目的。
日剂量
大多数在你的饮食该化合物会通过你的食物，而不是通过其列入某些药品。只要你遵循正常的饮食，并了解这些产品的高这种化合物，你应该限制你的摄入量，以0-5mg苯甲酸钠/千克体重的。
当取作药用，片剂剂量范围从50毫克-500毫克，但高剂量是仅适用于单数的条件下，如遗传性尿素循环障碍，其中身体不能处理的氨基酸，而且必须因此，降低氨在体内的水平。
