如果你需要红酒醋取而代之的是，这里有一些很好的选择，其中一些你可能已经有了。
什么是红酒醋?
红酒醋是一种醋用红酒做的，曾经酒精进一步发酵醋。因此，与来源相比，红酒醋的酒精含量很低。它通常包括在烹饪应用程序，因为它有一个强酸性的质量这样可以使味道更加浓郁，同时也有助于使食物变嫩肉．
这种醋在世界各地都很常见，是一种重要的原料，但如果你用完了，还有很多其他的选择。
红酒醋替代品
最好的红酒醋的替代品包括柠檬汁,罗望子粘贴,苹果醋，香醋以及红酒等。
如果你手头没有红酒醋，试试用柠檬汁代替。图片来源:在上面
红酒
用红酒就没有那么多了酸度对你的菜来说，但红酒的浓郁味道可以模仿红酒醋的效果。它的颜色和稠度与红酒醋相同，是最受欢迎的替代品之一。
石灰/柠檬汁
如果你在食谱中只使用少量的红酒醋，那就把它换成柠檬或石灰果汁可以提供强壮的酸度但你不需要用那么多因为这种果汁比醋更有效。
苹果醋
尽管这种替代品更常用白葡萄酒醋,苹果苹果酒醋当然可以提供你想要的酸性食物使软化的肉和加入辛辣的，令人满意的味道。
白醋和红酒
如果你想搭配颜色、味道和酸度，最好的办法是将红酒和白醋混合，但要注意比例，因为它很容易盖过整道菜的其他部分。
罗望子酱
其中一种比较不寻常的红酒醋替代品是罗望子酱，这可以帮助嫩肉，但它必须用于数量有限，因为味道很浓，很容易影响整道菜。
香醋
这可能是大多数厨房里最常见的醋了，这种美味的芳香在大多数情况下，几乎无法从红酒醋中辨别出醋的种类食谱．
警告:烹饪与含酒精的西甲买球 万博饮料结果只有一些酒精含量的损失。在酒精中烘焙或煨煮的食物可以保留4%到85%的酒精，根据美国农业部营养数据实验室的一项研究。此外，如果你完全避免饮酒，你可能想要跳过使用不同种类的酒醋，因为它们仍然含有一定程度的酒精。
