该香味茉莉花白饭没有明确的，它的新鲜制造的笔记爆米花以及异国情调的潘丹叶。这种来自东南亚的美味米饭最好是用炒菜做的。所以，让我们了解更多关于茉莉花米的知识，以及如何做好它。
什么是茉莉花米?
茉莉花米，也被称为泰国香米，是一种受欢迎的长粒大米主要是在泰国种植。它已知其花卉香气使茉莉花鲜花中兴于茉莉花;然而，它的香气是固有的，而不是来自白色芳香的花朵。它具有坚果味和柔软的粘性纹理，其自身作为咖喱，炒菜和炒作的伴奏蔬菜。它也被用来制作着名的泰国椰子-芒果糯米饭。你可以轻松尝试传统泰国甜点配方让这个美味的热带甜点。
你可以买到茉莉香米从泰国、越南或柬埔寨的大多数超市以及网上商店。也有一个美国混合动力版本，叫做Jasmati.但最好是购买进口品种，以获得完美的香味泰国大米。
茉莉花米也被称为泰国香米或香米。图片来源:在上面
类型
现时市面上有三种香米可供选择:
- 白色的茉莉花大米:这种各种米饭是加工精制的白米粒，麸皮和胚芽去除。
- 棕色茉莉米饭：这是少处理比白米饭，有一个轻的棕褐色。它还具有更具兴高的纹理。
- 黑茉莉花米：也被称为禁稻，它曾经只提供给贵族和国王。
营养成分
根据到美国农业部，四分之一杯未煮过的茉莉米（产量3/4杯煮饭）有160卡路里。它包含36克碳水化合物和3克蛋白。它也有一种血糖指数在68-80之间，这可能对糖尿病因为它可能导致一个糖穗。然而，用其他食物吃它低血糖指数和大量的纤维可以帮助降低食物的血糖指数。
糙米总是更好的和更健康的选择与白米相比，因为它的额外剂量饮食纤维。几项研究表明，棕色茉莉花米含有大量的被称为维生素c -谷维素的化合物。这种化合物可以帮助促进运动性能和降低胆固醇。但是，需要人类研究来验证这些属性。
如何煮茉莉米饭？
茉莉花米如果煮得不好，会有点粘粘。米饭最好用蒸汽煮，而不是煮，以避免多余的淀粉。不过，如果一定要煮，那就用比标准的1.5杯水和1杯米饭的比例还要多的水，让它大炖平底锅为了完美的米饭。以下是制备即时罐茉莉米饭的逐步方法。
茉莉花饭配什么呢?
以下是您最喜欢的食谱，您可以在茉莉米饭中服务：
请在下面的评论中告诉我们你最喜欢的茉莉香米配菜是什么。你也可以和我们分享你的食谱在这里！！
