紧急情况随时可能发生，但很少会有警告。通常，它发生在自然灾害之后，正常的生活方式受到严重打击，影响公共设施和食物的供应。在我们所有的需求中，食物是最重要的。我们必须确保我们的家庭有足够的食物，确保食物尽可能有营养，并且我们要小心地使用这些储备。所以，这里有一个关于如何计划紧急食物的简要指南。
什么是应急食品?
简而言之，应急食品是我们应该在危机的情况下储存的条款和口粮。这可能是短暂的，例如在自然灾害或长期的情况下，例如疫情。相应地，紧急食物库存可以是几天或几个月。这并不总是一种需要这种危机的准备。您可以在偏远地区或露营者中找到它。
紧急食物旨在帮助您的家人的生存，直至帮助到达。它确保当供应稀缺时，您的家人尽可能多的营养。随着价格在危机期间陡峭，它可以帮助您省钱。它可以包括在后院种植的易腐烂，无腐烂和食物。人道主义宪章和联合国的最低标准lay为确保“人们对水和卫生，食品和营养，庇护和医疗保健”的详细的运营框架。但是，在实际水平，我们必须为突然的紧急情况进行个人准备。
务必在紧急情况下储存罐头食品。图片信用：Shutterstock
你应该记住什么
美国国土安全部（DHS）有详细指导方针帮助人们防备灾害和紧急情况。这包括关于食物计划的建议。以下是你应该记住的几点:
- 提前计划:根据您需要的，您的家庭要求，供应链和您自己的能力准备策略。
- 确定一个时间框架:DHS建议您在突然灾难的情况下储存至少为期三天的非易腐食品供应。对于长期准备，建议至少一个月库存。
- 选择滋补，但美味的食物：幸运的是，现代食品加工技术已经帮助我们将腌制食品的健康商保持到一个非常高的程度。但是当你关注营养的时候，记得储备一些你家人真正会吃的食物。储存不熟悉或不受欢迎的食物会增加你家人的压力和不满。
- 饮食需求:始终保持任何特殊的饮食储存食物时要考虑到家人的需要。你必须考虑的因素是食物过敏身体状况需要限制饮食，比如糖尿病．
- 水管理:德克萨斯州A＆MAGRILIFE推广服务lay特别强调水的管理，特别是在长期居住的情况下。重点是水的储存和你是否需要净化工具。
- 仔细消费：计划好你的三餐，只吃你应该吃的量。要小心，确保你的存货能持续尽可能长的时间，这总是值得的。
您可以股票的最佳无腐烂的食物
在规划食物股票时，它可以帮助在易腐烂和不易腐的方面思考食物。前者会很好地为一周的谨慎规划，而后者可以储存几个月。它还有助于考虑平衡的膳食要求。计划碳水化合物，你可以做饭，脂肪，保存肉和罐头蔬菜和水果。DHS推荐以下食品进行紧急套件：
我们还会推荐奶粉，多种维生素，小径混合，罐装汤，100％蔬菜粉末，坚果，水，和整个小麦饼干。碳水化合物喜欢白饭，藜麦而且可以轻易准备意大利面。如果你是一个擅长的面包师，你甚至可以存储酵母来制作面包。烘干和保存的肉类和鱼类可以为许多膳食添加味道，除了提供蛋白质．它总是付出快速，但高能量食品如足迹混合，坚果和花生酱．最后，准备一些舒适的食物和家庭最爱的食物，比如意大利面。
食物贮藏
为了确保您的食物尽可能长时间持续，重要的是要注意食物储存。易腐物品应该是冻或者冷藏，尽快食用。这只有在有电力供应的情况下才有可能。罐装和瓶装食品应存放在干净、干燥的地方。保持检查储存食物的保质期。记住，即使是不易腐烂的食物也有保质期日期．丢弃任何肿胀或破裂的罐头。勤奋地努力食物卫生。您想要的最后一件事是争抢医疗支持。
当停电的时候
准备好没有警告的力量。根据DHS，冷藏食物保持良好4小时。冷冻食品可以持续更长时间。但如果你的冷冻商品开始解冻，你遇到了麻烦。打开冰箱或者冰箱在这段时间内尽可能少。它还可以用干冰准备好。您需要25磅干冰，以保持10立方英尺的冷冻箱，冻结点为3至4天。
所以要注意，准备好，保持健康！
