听此文章
|
对于那些你发现很难获得惊人的举行营养酵母,这是一个素食主义者替代起司,这里是你的答案!我们已经策划了最好的替代品列表营养酵母和如何使用它们。
替代营养酵母
营养酵母的最佳替代品包括啤酒酵母,帕尔马干酪,黄豆酱和酵母提取物。营养酵母其他替代品包括粉碎腰果,鹰嘴豆面粉并干燥蘑菇。
啤酒酵母
啤酒酵母是从提取啤酒因此叶菜啤酒的后味在那里加入。只有两个啤酒酵母的茶匙应该用于营养酵母的每一个汤匙。
这是为了减少在这两个的味道略有差异。啤酒酵母也可以作为一个很好的来源氨基酸和跟踪矿物质。
帕尔马干酪
对于那些你谁是不是在找一个素食主义者的替代营养酵母,巴马起司是一个不错的选择。凭借其坚果和鲜味,芝士非常紧密地匹配营养酵母的味道(也就是为什么营养酵母是巴马干酪最好的素食替代品的原因)。而彼此替换两个,一个1:1的比例,应遵循。这也将是很好的注意,意大利干酪不提供的好处或任何营养成分作为营养酵母。
酱油
由制造发酵的黄豆和盐,酱油也有类似的味道,营养酵母,通常称为鲜味。