发芽的糙米:营养和如何发芽

经过John Staughton(巴斯科,BFA)最近更新时间 -

如果你没有添加发芽或发芽糙米对你的健康的饮食,你错过了营养 - 密集的变种白饭这可以提供相当多的健康益处。

什么是发芽的糙米?

类似于许多其他豆芽颗粒,发芽糙米不是在菜中找到最常见的成分,但它确实有一个重要的地方许多文化菜系。常规糙米浸泡在水中并允许开始发芽,这个发芽的糙米是不含麸质并且具有显着提高的营养密度。当您允许发芽的东西时,它可以大大改变其营养型材。在糙米的情况下,发芽可以提高GABA和各种矿物质的水平,以及一些活性成分和酸。

人们在许多相同的应用中使用发芽的糙米作为常规的糙米,虽然已知更填充,并且是理想的纤维提升蔬菜汤或作为一个小菜。虽然发芽的糙米可能稍微贵,但它非常值得成本,或者你可以在家里制作自己的!

发芽的糙米营养

糙米的令人印象深刻的养分形象是为什么这么多人已经开始使用这种类型的谷物的原因。在一份1/4杯杯中,发芽的糙米含有2克纤维,大约170卡路里和4克蛋白质。这是纤维和蛋白质的纤维和蛋白质可以在常规糙米中获得。此外,发芽品种包含更多维生素E.,b维生素,和比其未发芽的堂兄。1/4杯服务中也只有1.5克脂肪,使这是一个理想的食物减肥

发芽糙米的健康益处

吃发芽糙米的主要益处包括控制血压,预防糖尿病,保护健康,排毒身体,支持增长和发展。

控制血压

高的纤维水平可以有助于刮擦多余的胆固醇并帮助减少高血压,帮助你防止其他心血管并发症。

治疗糖尿病

还已知纤维和糙米调节葡萄糖的释放胰岛素进入身体,这是一个好消息糖尿病患者根据在期刊上发布的研究,有可能造成疾病的风险食品科学与营养的关键评论

排毒了身体

具有更高水平的某些矿物质,维生素和积极的化合物发芽糙米可以刺激肝功能并消除身体的毒性。

改善心情

大量γ-氨基丁酸成立在发芽的糙米可能会影响神经递质活动和促进情绪,消除沮丧焦虑压力激素水平不平衡引起的症状。

艾滋病成长与发展

这种蛋白质比传统的糙米更多,这种发芽的品种可以有助于增长和发展,以及疾病或锻炼后的修复和恢复。

如何准备发芽的糙米?

如果你想准备自己的发芽糙米,你所需要的只是一种足够的发芽室,一些水和米饭!

DIY发芽的糙米配方

您可以使用这种发芽的糙米来代替常规豆芽。除了烹饪时,它会在任何米饭时,它也可以添加到沙拉中
0.0.投票
打印 别针 速度
课程: 成分
菜式: 远东
关键词: 发芽的糙米
器具: 气密容器,发芽容器
发芽时间: 4.
作者: Paromita Datta.

原料

  • 1/2杯子糙米
  • 为了浸泡和洗涤

指示

  • 将1/2杯糙米加入玻璃罐或发芽容器,然后用水覆盖米饭。
  • 浸泡12小时,然后排出水。
  • 再过12小时后,再次冲洗水稻并排水。
  • 重复冲洗并排出2-3天,之后应该出现微小的芽。
  • 将发芽的米饭存放在密闭的容器中,直到您准备好使用它们。
    棕色/粗米饭与木勺和叉子,米种子
dmca.com保护状态
关于作者

John Staughton是一位旅游作家,编辑,出版商和摄影师,来自伊利诺伊大学的香槟 - 厄巴纳(美国)的英语和综合生物学。他共同创立了文学期刊,谢菲尔特廷罕,现在是污染艺术的内容总监,这是科罗拉多州丹佛的非营利性。在永久的回家之旅中,他使用单词来教育,激励,隆起和发展。

评价本文
基于19个用户的平均评分3.8为5.0。
最新的健康新闻:
在他的片剂上玩游戏的一个年轻男孩
学习发现,孩子们在youtube上促进垃圾食品的影响者

孩子社交媒体的影响力在YouTube视频中促进垃圾食品和含糖饮料,他们的观点超过10亿次欣赏,......西甲买球 万博

阅读更多
研究表明,音乐训练如何改善认知功能

我们知道音乐,特别是音乐训练可以改善大脑的功能。但这背后的精确原因较少。现在一个新的......

阅读更多
显示冠状病毒的图表
研究揭示了为什么有些人表现出严重的covid症状

Covid-19显示了受影响的广泛表现形式。虽然有些表现出严重的症状,但许多人仍然无症状。由......进行的一项研究

阅读更多