如果你没有添加发芽或发芽糙米对你的健康的饮食,你错过了营养 - 密集的变种白饭这可以提供相当多的健康益处。
什么是发芽的糙米?
类似于许多其他豆芽颗粒,发芽糙米不是在菜中找到最常见的成分,但它确实有一个重要的地方许多文化菜系。常规糙米浸泡在水中并允许开始发芽,这个发芽的糙米是不含麸质并且具有显着提高的营养密度。当您允许发芽的东西时,它可以大大改变其营养型材。在糙米的情况下,发芽可以提高GABA和各种矿物质的水平,以及一些活性成分和酸。
人们在许多相同的应用中使用发芽的糙米作为常规的糙米,虽然已知更填充,并且是理想的纤维提升蔬菜汤或作为一个小菜。虽然发芽的糙米可能稍微贵,但它非常值得成本,或者你可以在家里制作自己的!
发芽的糙米营养
糙米的令人印象深刻的养分形象是为什么这么多人已经开始使用这种类型的谷物的原因。在一份1/4杯杯中,发芽的糙米含有2克纤维,大约170卡路里和4克蛋白质。这是纤维和蛋白质的纤维和蛋白质可以在常规糙米中获得。此外,这发芽品种包含更多维生素E.,b维生素,和镁比其未发芽的堂兄。1/4杯服务中也只有1.5克脂肪,使这是一个理想的食物减肥。
发芽糙米的健康益处
吃发芽糙米的主要益处包括控制血压,预防糖尿病,保护心健康,排毒身体,支持增长和发展。
控制血压
这高的纤维水平可以有助于刮擦多余的胆固醇并帮助减少高血压,帮助你防止其他心血管并发症。
治疗糖尿病
还已知纤维和糙米调节葡萄糖的释放和胰岛素进入身体,这是一个好消息糖尿病患者根据在期刊上发布的研究,有可能造成疾病的风险食品科学与营养的关键评论。
排毒了身体
具有更高水平的某些矿物质,维生素和积极的化合物发芽糙米可以刺激肝功能并消除身体的毒性。
改善心情
大量γ-氨基丁酸成立在发芽的糙米可能会影响神经递质活动和促进情绪,消除沮丧和焦虑压力激素水平不平衡引起的症状。
艾滋病成长与发展
这种蛋白质比传统的糙米更多,这种发芽的品种可以有助于增长和发展,以及疾病或锻炼后的修复和恢复。
如何准备发芽的糙米?
如果你想准备自己的发芽糙米,你所需要的只是一种足够的发芽室,一些水和米饭!