差不多12年前，我沉迷于这个惊人西兰花沙拉在加利福尼亚州蒙特雷一间咖啡厅。它是脆脆又软的蛋黄酱浇上敷料突破蔓越莓- 奶油的美味组合和扑鼻。我一直在试图重新味道不添加蛋黄酱以避免额外的卡路里。几次尝试之后，我意识到这一点芥末，蜜糖和芝麻酱可以给出相同的结果。如果你没有芝麻酱上手，你可以跳过它（芝麻酱是致密黑芝麻贴俗称的关键因素鹰嘴豆泥）。就个人而言，我喜欢的坚果味它赋予沙拉。
说明
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为了使凉拌西兰花，首先，焯水西兰花。要做到这一点，把一大锅水烧开，加入一茶匙的盐。现在，在2分钟沸水加西兰花。
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用漏勺将小花取出，浸泡在冷水中。这样做可以确保西兰花既嫩又脆。
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混合配料。适应你的口味。推荐的比例只是指导方针，你可能会发现你更喜欢更甜、更丹吉尔或更辣的味道。
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组装所有的成分一起，优选让沙拉腌20分钟。不像大多数沙拉，这个配方在冰箱里保持良好。
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用煮鸡蛋任期为全餐。
笔记
这个配方是完美的便饭。这也是一支伟大的球队，如果你与普通绿豆闷烤！
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