在令舒适的食物方面，没有什么比完美的清单更胜过烤奶酪三明治。有时你所需要的只是一个炎热和融化的烤奶酪三明治，配上一碗纠正番茄汤是完美的午餐食谱，特别是在你也是如此懒惰的烹饪奢华的饭菜。你需要做的就是牛油切片一直到边缘，放置它们牛油-面朝上放在煎锅上，加入大量奶酪，让奶酪慢慢融化热。想阅读详细的配方吗？阅读......
如何制作烤奶酪三明治？
最好吃的烤奶酪三明治的秘诀不在于配料，而在于炉子。这需要很多耐心要做出完美的烤芝士三明治——外面酥脆金黄，让它在里面融化嘴在里面很好。当你分别在缓慢的热量上烹饪切片时，你让奶酪慢慢稳定地融化。为了获得完美的烤奶酪三明治，您需要获得完美的比例面包奶酪。相信或不相信，但有时太多的奶酪可以毁了品味。
指示
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为了使最好的烤奶酪三明治，拿一个小煎锅，并将其预热在低温下。
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取四片白面包，在每片面包的一面涂上黄油和蛋黄酱。然后，把涂了黄油的那一面放在煎锅里。
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把切达奶酪片放在每个面包上。加黑胡椒调味，另一片面包放在上面，抹了蛋黄酱的那一面朝外。
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大约4-5分钟，在煎锅上的低温烧烤，直到它变成金色。翻转三明治，让它烧烤，直到它变成金色。
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如果你想的话，可以把切达干酪加到三明治外面，再烤一分钟让它酥脆。然而，这一步是可选的。
笔记
- 你也可以在三明治里加番茄。柔软而浓郁的番茄风味与入口即化的美味奶酪完美融合。
- 完美的烤奶酪是用美国奶酪和白面包制成的，但如果这就是你喜欢的话，你可以使用切达干酪，莫扎里拉，甚至是巴马干酪。只要牢记准备三明治时面包对奶酪的比例。
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