如果你是一个喜欢尝试食物的人,那么菠萝砂锅菜绝对适合你!这道经典的南方菜是不同寻常的切达干酪的混合奶酪,菠萝面包块,黄油饼干屑,这是两者之间的完美平衡甜蜜的和好吃的。这道菜作为配菜非常受欢迎甜点在任何聚会或家庭聚会上。想了解更多吗?让我们找出答案。
菠萝砂锅怎么做?
菠萝砂锅也被称为扇贝或烤菠萝,是一道菜,由甜的罐装菠萝混合而成水果,一点面粉还有大量的切达干酪奶酪。与人们普遍认为的相反,奶酪和菠萝的组合绝对是完美的。切达奶酪强烈的奶酪味与菠萝的多汁和甜度互补。这是进一步加强,当顶部与粉碎饼干已混合融化牛油。与此同时,棕色糖加入到饼干中会给它一种强烈的焦糖风味,增加了脆皮的酥脆感。看看下面的详细食谱吧。
成分
- 2罐菠萝的汁倒掉
- 1/4杯牛油融化和无盐
- 2杯尖锐的切达干酪磨碎的
- 6汤匙中筋面粉
- 1杯红糖的
- 1袖饼干黄油和碎
指令
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制作菠萝砂锅,首先,将烤箱预热到350华氏度。取一个2夸脱的烤盘,用不粘喷剂喷洒。同时,将罐装菠萝沥干,备用6汤匙菠萝汁
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现在,取一个大碗,加入6汤匙菠萝汁,面粉,红糖,搅拌均匀。加入菠萝块,搅拌均匀。烤好后,将所有这些倒入烤盘,并在上面撒上磨碎的切达奶酪。
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取一个中等大小的碗,将融化的黄油加入到压碎的饼干屑中。大力搅拌,直到完全涂上黄油。现在,在上面撒上一些奶酪,烤30分钟左右。然后,让砂锅炖10分钟左右,直到它变稠。一旦做好,趁热食用。
常见问题
下面是一些与配方有关的常见问题。
还有什么奶酪可以用来做菠萝砂锅菜?
通常,这道菜是用切达干酪做的。奶酪的锋利与整道菜的甜味完美搭配。然而,如果你想要替代它,你可以用豪达奶酪,长角奶酪,或科尔比奶酪。
菠萝砂锅你能储存吗?
这道菜最好是新鲜的,因为这样味道更好。然而,如果你必须储存它,把它放在容器里之前,用塑料把它紧紧包裹起来冰箱。你可以冷藏最多5天。不建议将砂锅冷冻。重新加热的时候,你可以用锡箔纸把它盖上,放在烤箱里烤10分钟左右。你也可以把它放在一个玻璃碗里,然后用微波炉加热。
这道菜怎么吃最好?
这道菜可以作为配菜或甜点食用。如果作为配菜,你可以搭配:
如果你试过我们的菠萝砂锅菜,我们很乐意听它是如何横空出世。写信给我们在下面的评论部分