甜酒的10个种类惊人

通过约翰·斯托顿(BASc, BFA)最近更新时间 -

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甜点葡萄酒是一种实践中发现在世界各地,和各类本专科葡萄酒可以用不同的甜食完美配对。

什么是餐后甜酒?

甜酒的定义因国家而异的国家。在英国,甜点酒喝醉了一顿饭,而不是之前或之后。在美国,一个甜酒是由它的比例在法律上分类,超过14%的任何酒能使晋级。一些人认为,餐后酒简直就是一个甜美强大葡萄酒。在制造了几个不同的方式,甜点酒既可以是红色和白色,并且可以在您或饭后享受过。然而,它们的味道和甜度不同,所以意识到的差异将帮助您做出正确的选择。

甜酒的类型

有许多不同类型的葡萄酒,汽酒包括餐后酒,轻轻甜点酒,丰富的甜点酒,甜红酒,强化葡萄酒,冰酒,晚收葡萄酒,贵腐酒,干葡萄酒,葡萄干在其他酒。

与砧板葡萄和奶酪的红,白葡萄酒杯

甜酒,有时也叫甜酒布丁葡萄酒,通常是与甜点,甜葡萄酒。图片来源:存在Shutterstock

营养成分

酒精饮料,葡萄酒,甜西甲买球 万博点,干
份量:
养分 价值
[G] 72.53
能源[千卡] 152
能源[千焦] 638
蛋白质[G] 0.2
[G] 0.3
碳水化合物的区别[G] 11.67
糖,包括NLEA[G] 1.09
葡萄糖(葡萄糖)[G] 0.58
果糖[G] 0.47
麦芽糖[G] 0.1
钙,钙[毫克] 8
铁、铁[毫克] 0.24
镁,镁[毫克] 9
磷、磷[毫克] 9
钾、钾[毫克] 92
钠,钠[毫克] 9
锌、锌[毫克] 0.07
铜、铜[毫克] 0.05
锰、锰[毫克] 0.12
硒,硒[微克] 0.5
硫胺素[毫克] 0.02
核黄素[毫克] 0.02
烟酸[毫克] 0.21
泛酸[毫克] 0.03
酒精,乙[G] 15.3
来源包括:美国农业部

起泡甜酒

线索是在名称为这些甜白甜点酒!这是一个完美的选择,如果你的香味后,有一个爱吃甜食。

微甜甜酒

微甜的甜酒是新鲜的,圆润的,易饮。他们以辣菜或水果为主的甜点工作。

浓郁的甜酒

这些未加强化的葡萄酒品质极佳葡萄并且会老化得非常好。

甜红酒

常为甜酒最便宜的选择,甜红葡萄酒没有最好声誉。然而,更高的质量,甜红葡萄酒小批量是非常值得尝试。

加强葡萄酒

最著名的强化葡萄酒是波特酒,雪利酒和马德拉群岛。增加内容,葡萄的精神是添加到葡萄酒期间或之后发酵处理。强化的葡萄酒是在那里与甜蜜和强大的加烈葡萄酒,以及他们的年龄好。

小酒杯里的酒

喝光!图片来源:存在Shutterstock

冰酒

冰酒是用葡萄在冰冻状态下压榨而成的。他们非常丰富和甜蜜。由于生产和劳动密集型的性质天气使他们的依赖性的方法,冰葡萄酒是罕见的,有一个价格标签相匹配。

晚收葡萄酒

制造,勿庸置疑,从晚收的葡萄,这些酒有一个甜美的葡萄干的味道,通常在15-17%ABV进来了。

贵腐酒

这些酒是从已经葡萄制成故意受一个叫“贵腐”孢子。这一过程产生了甜酒与蜂蜜和姜口味。

干葡萄酒

从留在处理之前部分干燥葡萄制成,这些甜酒往往是果味和辛辣。

葡萄干酒

在意大利最常见的,这些酒是由葡萄干制成,往往与伴奏醉杏仁饼干

餐后甜酒营养

由于各种各样的甜酒,在葡萄酒中会有很大的差异营养价值。每杯大约有150-250个卡路里12克这些都是碳水化合物

如何服务?

选择甜酒的一个好方法是,以确保它是比它伴随的菜甜。真到了名字,甜酒通常是独醉,饭后 - 而不是,或跟随在盘甜点(蛋糕,布丁等)。一般来说,白色甜点葡萄酒冰镇。红甜酒通常在室温下冰镇,但其他时间。一旦打开,冷藏条件下,大多数的甜酒是最好的。他们的保质期,一旦打开,取决于确切类型的酒,但加烈葡萄酒往往会持续的时间最长。

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关于作者

约翰·斯托顿(John Staughton)是一名旅行作家、编辑、出版商和摄影师,拥有美国伊利诺伊大学香槟分校(University of Illinois in champaignu - urbana)的英语和综合生物学学位。他与人共同创办了文学杂志《诺丁汉郡长》(Sheriff Nottingham),目前担任科罗拉多州丹佛市非盈利机构“污点艺术”(Stain’d Arts)的内容总监。在通往家的永恒之旅中,他用文字来教育、激励、提升和进化。

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