金巴利的替代品是任何专业酒吧的主食，因为这一关键成分可能并不总是可用。金巴利是一个伟大的家的补充酒橱柜，但如果你手头没有，有一些很好的替代品可以做你的鸡尾酒工作。
金巴利是归类为“开胃酒”暗红色的酒，这意味着它的目的是醉了一顿刺激前食欲。它是由制造注入柑橘类和苦味的香草醇并且是一组精神称为“苦酒”之一。金巴利是源于精神的商标名称在意大利，是由自己的食谱。经典鸡尾酒的特点，金巴利是内格罗尼，林荫大道，和美国。金巴利是许多工艺鸡尾酒的特色，可以平衡果汁或糖浆的甜味。
金巴利替补
There are many types of bitters, aperitifs, and digestifs in the world, so if you don’t have a bottle of Campari in your home bar, try substitutes like Aperol, Fernet Branca, luxardo bitter, cynar, and other homemade bitters for a new flavor experience.
金巴利是红色的意大利苦光明含酒精的饮料。图片来源：存在Shutterstock
Aperol
就口味而言，这种意大利开胃酒是金巴利的近亲。它的红色来自大黄和其他苦菜。Aperol是更甜，略低于金巴利少又苦又具有低得多的酒精含量。
Fernet布兰卡
有很多品牌fernet，但Fernet布兰卡是在美国最流行的。它是暗红色的，草本和薄荷。它最多可容纳被动摇柑橘或超标液搅拌。
Luxardo苦或黑樱桃酒
意大利Luxardo品牌产生一些优秀的开胃酒。Luxardo苦是光明的樱桃红色，同时是金巴利一个有吸引力的和美味的替代品。Luxardo马拉希诺是明确的，草药，甜，有点古怪。都与完美搭配杜松子酒，威士忌酒，起泡葡萄酒和其他许多人。
Cynar
由于使用苦味在美国越来越流行，人们对不甜的品种所吸引。Cynar是独一无二的，因为它与制造朝鲜蓟。这使苦味的朴实，时髦的品质，使它成为一个优秀的替代内格罗尼或林荫大道。
自制的苦味剂
对于非常冒险的饮酒者，你甚至可以通过注入草药使自己的甜酸苦辣伏特加。选择香味就像丁香，橙皮,茴香,甚至可可，辣椒,香草。当正确浸淫，您可以创建一个芳香醇，享受之一的一类鸡尾酒。
