喝气泡酒是庆祝任何特殊场合的一种清新美味的方式，还有一些令人惊讶的健康益处!
什么是汽酒?
汽酒是一种含额外碳的葡萄酒二氧化物再加进去，就会冒泡泡。香槟是法国东北部香槟地区专门生产的一种起泡酒，其名称在欧盟也被严格使用。起泡酒可以有许多其他名字，然而，取决于国家，地区，和葡萄它来自于多样性。起泡酒在世界各地都有生产，已经成为许多文化的共同组成部分。
为了产生碳酸，酒是发酵第二次，要么在瓶子(香槟)或大钢罐(所有其他类型)。的酒精按体积(ABV)计算，其范围从11%到14%。起泡酒的保存时间不像无气泡酒那么长碳酸通常最好在购买后三年之内饮用。当然，如果西甲买球 万博是一款年份香槟，陈酿实际上会提高口感和品质。
汽酒或香槟是一种含有大量二氧化碳的葡萄酒，会产生气泡。图片来源:在上面
营养
虽然营养信息根据起泡酒的类型不同而不同，平均一杯含87卡路里2.8克碳水化合物。
起泡酒的种类
起泡酒有许多不同的种类，包括香槟、普洛赛克、卡瓦、cremant、sekt、玫瑰,等等。让我们在下面详细看看它们。
香槟
这种起泡酒是专门生产在法国香槟地区和发酵瓶。它尝起来有水果味，但不甜。
Prosecco
这个品种以意大利的一个村庄命名，在一个容器中进行第二次发酵，通常会更甜。
静脉
生产的加泰罗尼亚西班牙地区，这种类型有柠檬传统上是在瓶子里制作的。
Cremant
这种酒产自法国，装瓶酿造，有奶油和坚果的味道。
香槟酒
这种酒来自于德国颜色更浅，水果味更浓，而且含量更高酸度。
玫瑰
通常是一种无气泡的无气泡酒，这种酒也可以经过二次发酵来增加气泡。它是粉红色的，有浓郁的水果香味，在世界各地都有生产
如何酿造起泡酒?
使起泡酒的过程非常简单。首先，你必须按葡萄和加入酿酒酵母。
- 步骤1:要制造香槟酒式的小气泡，将酒放入永久瓶中，加入酵母和酵母糖，然后放酒精发酵第二次至少15个月。发酵结束后，在里面放一个永久的塞子。
- 步骤3:要产生普罗塞克式的大气泡，将酒装入大瓶，密封不锈钢用钢罐装酵母和糖，让它发酵。当这一过程完成后，将葡萄酒装入瓶中。
如何存储?
在储存气泡酒时，你应该记住以下几点。
- 把饮料储存在黑暗凉爽西甲买球 万博的地方，比如柜子或酒窖，直到你准备喝它的前几天，也就是它可以喝的时候转移在冰箱上。
- 最好将瓶子侧放，以保存软木塞。
- 开瓶后，要利用气泡的作用尽快喝，气泡会随着时间的推移而消散。
