添加黑葡萄你的饮食是一种简单而美味的方法来给自己一个营养提振,因为它们容易获得,价格低廉,易于集成到你的膳食。
黑葡萄是什么?
黑葡萄是葡萄品种中的一种,包括红葡萄、白葡萄、绿葡萄和金色葡萄。然而,黑葡萄的维生素c含量更高抗氧化剂比他们更丰富多彩的表兄弟,由于较高浓度的花青素、黄酮醇和单宁。对于那些吃葡萄的健康影响,黑葡萄通常是首选品种,尽管所有葡萄种类含有这些成分的健康一定量。颜色越深皮肤葡萄的,它含有多种活性成分,许多葡萄的营养物质在皮肤中找到。
黑葡萄在美国很常见地中海区域,以及在世界各地,也常常用于创建葡萄酒,甜点,以及其他水果菜肴,具有相同的应用,更多的传统颜色的葡萄。虽然这些黑葡萄比红色或绿色的品种不太常用,寻找新鲜黑葡萄通常不是在进口水果的中等水平国家的困难。
黑葡萄营养
如前所述,营养黑葡萄的好处类似于这种水果的其他形式,有一些显著的区别。和大多数葡萄一样,每一杯黑葡萄含有96卡路里的热量,以及16克的热量碳水化合物。有小于1克的纤维一份中含有少于1克的脂肪蛋白质。葡萄还包含高水平的维生素C一个,钙和铁。最重要的是,黑葡萄含有高于平均水平的花青素,单宁酸,和白藜芦醇它是一种强大的抗氧化剂,对健康有很多影响。
黑葡萄的好处
这些葡萄最重要的健康益处包括它们的能力美化皮肤,保护心、改善视力、管理糖尿病,加强头发,提高免疫力,并确保健康怀孕等等。它还具有抗炎症好处。
皮肤护理
白藜芦醇的高水平发现里面黑葡萄,以及其他各种抗氧化剂,使这些小水果对皮肤非常有帮助。抗氧化剂可以帮助减缓老化过程,中和自由基的活动,刺激皱纹,甚至提高皮肤的弹性。
头发护理
研究发现,吃黑葡萄和其他富含抗氧化剂和矿物质的水果可以帮助加强你的头发,改善光泽你的锁,甚至从可毛囊产生负面影响头皮除去炎症。
糖尿病管理
根据发表在《科学》杂志上的一项研究营养学杂志》2009年,黑葡萄有一个令人惊讶的低升糖指数,这意味着他们没有对血液产生严重影响糖的水平。这是一个非常好的消息人糖尿病,或那些开发条件,因为这可以帮助防止危险的尖峰和葡萄糖和胰岛素的滴的高风险。
改善心脏健康
白藜芦醇对身体的影响,包括对保持心脏健康的影响,仍然让研究人员感到惊讶。人们相信这是特定抗氧化剂可以防止氧化积聚胆固醇预防心脏病和中风
抗炎作用
慢性疾病的发展,其中包括癌症,取决于慢性存在炎症在体内。Lisa M Coussens博士和Zena Werb博士分别是美国加州大学癌症研究所和解剖学系的研究人员,他们发表的一项研究表明,炎症是肿瘤进展的一个重要组成部分。一个重要的多酚复合叫白藜芦醇,在黑葡萄中发现,具有强大的抗发炎的特性。
增强免疫力
一些人证实了“每天一杯酒,医生远离我”的格言,一些研究也支持了这一说法;黑葡萄尤其能促进健康的免疫系统,这要归功于它们的高维生素C水平,这可以增加白血细胞水平。
如何存放黑葡萄?
首先,存储您的葡萄之前,你需要分别选择适合的那些公司,着色均匀,并且仍然连接到他们的茎。一旦你把你家的葡萄,你应该冷藏它们在其出售的同一个袋子。大多数葡萄将持续在3至5天冰箱之前,他们成为糊状或变色。要确保你吃之前,或之后开始购买他们您将它们保存在冰箱前清洗所有的葡萄。