那是一个美丽的下午阳光洒下金色的光芒，不知从哪里冒出了你对甜食的渴望!你想要a甜点以一种坚硬而华丽的派的形式出现。我们的大黄蛋奶沙司馅饼食谱将勾选所有正确的选项，当谈到口味，乐趣和节日!我们的食谱是奶油蛋羹和软奶油的完美结合有刺激性的大黄。它的简单在于大黄的味道和适量的大黄糖为了中和酸涩，但又不超载以保持馅饼的完整性!经典的大黄甜点不仅美味而且美味健康和营养!
什么是大黄蛋奶馅饼?
大黄派是春天最理想的食物夏天餐或家常便饭。它的古里古怪的馅饼皮由丰富的肉质组成蛋蛋奶沙司和大黄馅饼。它完美地融合了甜味和酸味。以蛋奶沙司为底，让味道散发出来糖-涂大黄片。要了解更多关于大黄及其益处的知识，你可以阅读我们的文章大黄:好处，营养和用途。好吧，我们不会让你等太久，让我们跳到食谱上来吧!
让你的下一个百乐乐有趣的奶油大黄蛋奶派!图片来源:在上面
大黄蛋羹派食谱
这是一份均衡的食谱，里面有酸甜辛辣的大黄，奶油蛋羹和美味的派。一个很酷的事实吗?做起来超级简单，而且非常好吃。
奶油大黄蛋羹派配方
美味的大黄屑和丰富的蛋奶沙司混合在一起是一种饕餮。在你下次外出野餐的时候享用它，和你的家人一起享受它!
打印
销
率
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
50分钟
总时间:
1小时
份:
8
片
成分
用来做馅饼皮
- 1 1/4杯中筋面粉
- 1茶匙糖可选
- 1/2茶匙盐
- 8汤匙黄油冷冻后切成小块
- 4 - 6汤匙水冷冻
指令
-
在一个碗里，混合11又1/4杯面粉，加入1/2茶匙盐和1茶匙糖。彻底搅拌。
-
现在，加入8汤匙切好的黄油，用手指或糕点搅拌机和面粉混合。
-
倒入4汤匙冰水，把面团放在一起。如果需要，再加些冰水。用一些面粉轻拍生面团，然后把它压成光滑的。将面团压平，放入冰箱冷藏半小时。
-
热烤箱200ºC。把面团取出来，擀成一个圆圈。在一个9英寸的饼盘里铺上面团，然后根据需要折起来。
-
现在，在另一个大碗里，把切碎的大黄，糖，盐，面粉和肉豆蔻混合。把它们混合。
-
在碗中加入牛奶搅拌鸡蛋。将混合物加入大黄中，继续搅拌直到混合均匀。
-
将大黄混合物倒入饼皮锅中。撒上黄油块。
-
烤45到55分钟，直到凝固或变成金黄色。
-
取下烤盘，放在架子上完全冷却，然后切成片。
-
上桌时可以快速加入一大块新鲜的生奶油或现成的生奶油糖霜。
笔记
- 大黄蛋羹派可以用商店里买的无麸质派皮做。你可以用玉米淀粉(木薯淀粉或土豆淀粉)代替通用面粉。
- 为了节省时间，你可以用商店里买的馅饼皮做馅饼底。
- 作为一种非乳制品的替代品，你可以用罐装椰奶代替浓奶油。
- 你可以使用浅红糖或深红糖，如果你不使用砂糖，甚至可以使用椰子糖。
- 你也可以做不同的变体，比如草莓大黄蛋奶馅饼。
常见问题
- 你怎么知道蛋奶馅饼什么时候做好了?
如果你观察到饼的边缘是坚硬的，而当你摇晃平底锅时，蛋奶沙司也在摇晃，那么派就可以上桌了。
- 如何储存大黄蛋奶派?
你可以用锡箔纸盖住它，然后把它储存在冰箱里冰箱最多2-3天。
- 如何冷冻大黄蛋奶派?
用食品包装纸或铝箔纸把整个馅饼牢牢地包起来。把它放到冰箱将其打包并储存六个月。
