吃红鲷鱼对很多人来说都是一种享受，但对于那些不熟悉这种海鲜的人来说，这种美味有很多值得了解的地方鱼．
什么是红色鲷鱼？
红鲷鱼 （Lutjanus campechanus)是一种鲷鱼，可以在大西洋海洋．这些鱼通常在长度为1.5-2英尺（成熟时）的范围，并且在完全生长时可以重达80磅。这条鱼是一条游戏的追捧追捧，有轻微的甜，片状皮肤它的颜色通常是淡粉色的。适量食用这种鱼是安全的，因为人们担心这种鱼的汞含量。然而，由于存在营养元素，这条鱼是大多数人的健康选择。商业的钓鱼这个物种在墨西哥湾的部分地区非常受欢迎沿海地区北美。
红鲷鱼是一种多用途鱼，通常是整条或鱼片煮熟。图片来源:在上面
| 服务大小： | |
|---|---|
| 养分 | 价值 |
| 水＆lsqb; g＆rsqb; | 70.35 |
| 能源[ kcal] | 128. |
| 能源[ kJ] | 536 |
| 蛋白质＆lsqb; g＆rsqb; | 26.3 |
| 总脂质(脂肪)＆lsqb; g＆rsqb; | 1.72 |
| 灰＆lsqb; g＆rsqb; | 1．41 |
| 钙,钙＆lsqb; mg＆rsqb; | 40 |
| 铁、铁＆lsqb; mg＆rsqb; | 0.24 |
| 镁，米格＆lsqb; mg＆rsqb; | 37. |
| 磷、磷＆lsqb; mg＆rsqb; | 201 |
| 钾、钾＆lsqb; mg＆rsqb; | 522 |
| 钠,钠＆lsqb; mg＆rsqb; | 57. |
| 锌、锌＆lsqb; mg＆rsqb; | 0.44 |
| 铜、铜＆lsqb; mg＆rsqb; | 0.05 |
| 锰、锰＆lsqb; mg＆rsqb; | 0.02 |
| Selenium，Se＆lsqb;μg＆rsqb; | 49. |
| 维生素C，总抗坏血酸＆lsqb; mg＆rsqb; | １．６ |
| 泰米尔＆lsqb; mg＆rsqb; | 0.05 |
| 核黄素＆lsqb; mg＆rsqb; | 0. |
| 烟酸＆lsqb; mg＆rsqb; | 0.35 |
| 泛酸＆lsqb; mg＆rsqb; | 0.87 |
| 维生素b - 6＆lsqb; mg＆rsqb; | 0.46 |
| 叶酸,总＆lsqb;μg＆rsqb; | 6. |
| 叶酸、食品＆lsqb;μg＆rsqb; | 6. |
| 叶酸，DFE.＆lsqb;μg＆rsqb; | 6. |
| 维生素B-12＆lsqb;μg＆rsqb; | 3．5 |
| 维生素A,雷＆lsqb;μg＆rsqb; | 35. |
| 视黄醇＆lsqb;μg＆rsqb; | 35. |
| 维生素A，IU＆lsqb; iu＆rsqb; | 115. |
| 脂肪酸，总饱和＆lsqb; g＆rsqb; | 0.37 |
| 14：0＆lsqb; g＆rsqb; | 0.05 |
| 16：0＆lsqb; g＆rsqb; | 0.19 |
| 18:0＆lsqb; g＆rsqb; | 0.07 |
| 脂肪酸，总单不饱和脂肪酸＆lsqb; g＆rsqb; | 0.32 |
| 16：1＆lsqb; g＆rsqb; | 0.05 |
| 第18章＆lsqb; g＆rsqb; | 0.12 |
| 脂肪酸，总多不饱和脂肪酸＆lsqb; g＆rsqb; | 0.59 |
| 十八2＆lsqb; g＆rsqb; | 0.03 |
| 20:4＆lsqb; g＆rsqb; | 0.04 |
| 二十5 n - 3 (EPA)＆lsqb; g＆rsqb; | 0.05 |
| 22：5 N-3（DPA）＆lsqb; g＆rsqb; | 0.02 |
| 22：6 N-3（DHA）＆lsqb; g＆rsqb; | 0.27 |
| 胆固醇＆lsqb; mg＆rsqb; | 47. |
| 色氨酸＆lsqb; g＆rsqb; | 0.29 |
| 苏氨酸＆lsqb; g＆rsqb; | 1.15 |
| 异吲哚＆lsqb; g＆rsqb; | 1.21 |
| 亮氨酸＆lsqb; g＆rsqb; | 2.14 |
| 赖氨酸＆lsqb; g＆rsqb; | 2.42 |
| 甲硫氨酸＆lsqb; g＆rsqb; | 0.78 |
| 胱氨酸＆lsqb; g＆rsqb; | 0.28 |
| 苯丙氨酸＆lsqb; g＆rsqb; | 1.03 |
| 酪粉＆lsqb; g＆rsqb; | 0.89 |
| 缬氨酸＆lsqb; g＆rsqb; | 1.36 |
| 精氨酸＆lsqb; g＆rsqb; | 1.57 |
| 组氨酸＆lsqb; g＆rsqb; | 0.77 |
| 丙氨酸＆lsqb; g＆rsqb; | 1.59 |
| 天冬氨酸＆lsqb; g＆rsqb; | 2.69 |
| 谷氨酸＆lsqb; g＆rsqb; | 3.93 |
| 甘氨酸＆lsqb; g＆rsqb; | 1.26 |
| 脯氨酸＆lsqb; g＆rsqb; | 0.93 |
| 丝氨酸＆lsqb; g＆rsqb; | 1.07 |
| 来源包括:美国农业部 | |
营养事实
涉及营养时，红鲷鱼含有适度的水平的Omega-3脂肪酸，以及大量的维生素De，硒,镁．一份6盎司的这种鱼也能提供大约170条卡路里超过35克蛋白质．这条鱼还包含良好的数量钾．
健康的好处
吃红鲷鱼有很多好处，包括其帮助体重控制并降低风险的能力心疾病等等。
