非洲花生汤:你的周末晚餐食谱

经过Ishani Bose.最近更新时间 -

如果有一件好事,可以由组合引起的番茄花生牛油, 和羽衣甘蓝,(确实罕见的成对)它必须是家庭的好菜肴 - 非洲人花生。非洲花生汤的完美奶油和营养需要最少的准备。用少数成分和美味的热和辛辣的(你的选择),这汤是一个轻松的周末晚餐的轻松准备。所以下次你下班回家的时候,不知道要做些什么,只是跟随我们的食谱这款老式的舒适食品,你会很高兴!

如何制作非洲花生汤?

关于这个汤的最佳部分是它是素食主义者而且非常有益健康。我们的非洲花生汤配方很容易,美味,舒适,健康。大多数人都喜欢添加椰子牛奶汤汤厚,但也导致它成为卡路里- 这不是我们的动机。如果你想保持汤的一致性厚,而不会对味道妥协,那么你可能想要用捣碎甜土豆反而。这将有助于加厚汤并为其添加更多的身体。但是,在这个配方中,我们甚至更健康的路线,也没有两个选择。好奇知道如何?检查下面的配方。

在一个中型白色碗的非洲花生汤保持在桌子上

有益健康的非洲花生汤配方

在您的周末晚餐时,请参加再见,这是晚餐的轻松素食餐!
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课程:
菜式: 非洲人
关键词: 素食主义者,非洲花生汤
器具: 火炉
准备时间: 10.分钟
煮熟时间: 35.分钟
总时间: 45.分钟
服务: 4. 祭品
作者: Ishani Bose.

原料

  • 3/4杯子无盐的奶油花生酱
  • 1/2杯子番茄酱
  • 1羽衣甘蓝(取下肋骨并将叶片切成细条)
  • 像Sriracha酱一样热的酱汁(按照您的口味数量)你可以使用你喜欢的任何其他辣酱。
  • 1中等的红洋葱(切碎)
  • 4.大蒜丁香(切碎)
  • 2TBSP.生姜适当切碎
  • 6-7蔬菜肉汤
  • 盐(根据味道)
  • 切碎的花生(用于装饰)

指示

  • 为了制造非洲花生汤,采取中等大小的锅,并将蔬菜汤倒入其中。让它煮沸一段时间。同时,培养 洋葱,大蒜和姜在煎锅中,直到它们变成浅棕色。确保他们不会在过程中燃烧。完成后,添加Sautéd.蔬菜肉汤的成分和中低热烹饪20分钟。
  • 与此同时,采用中型保温搅拌碗,并将番茄酱和花生酱混合在上述数量中。将1-2杯热蔬菜库存转移到混合碗中。正确搅拌所有成分,直到获得光滑的一致性,然后将混合物倒入中尺寸的罐中(以前含有肉汤)并继续混合良好。
  • 此时,添加羽衣甘蓝叶(切碎)和季节用辣酱酱 - 在你想要的数量。在我们的食谱中,我们加入Sriracha酱,与番茄酱很好地混合。
  • 现在让汤在中低热中煮得不少于15分钟。虽然它加热,保持搅拌。一旦完成,你可以把它作为汤,或者作为煮熟的糙米的肉汁服务。不要忘记用切碎的花生装饰它,因为他们为它添加了一个令人愉快的危机。
    在一个中型白色碗的非洲花生汤保持在桌子上

笔记

如果您匆忙,并没有资源准备番茄酱,则可以使用罐装碎番茄。许多人也喜欢将甜土豆添加到他们的汤中,这是一个你的选择。同样,如果你在羽衣甘蓝不太大的情况下,你可以使用其他绿叶蔬菜。

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关于作者

圣泽维尔大学校友,孟买,Ishani Bose.曾担任一名记者/特征作家,为印度的几个主要报纸和组织。这是她对带来有机事实的食物,健康和健康的热爱。她也热衷于心理健康,并喜欢写作它以教育越来越多的人。她是一个知道最新的社交媒体趋势的Avid Instagrammer。没有写作或烹饪时,你会发现她的阅读,旅行,在音乐,艺术和文化中浸入音乐,艺术和文化中。Ishani已完成在线计划“食品和健康介绍“由美国斯坦福大学。此外,她已经完成了一个在线课程“幸福的科学“耶鲁大学心理学系。

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