在一个中型白色碗的非洲花生汤保持在桌子上
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有益健康的非洲花生汤配方

在您的周末晚餐时,请参加再见,这是晚餐的轻松素食餐!
准备时间 10.分钟
厨师时间 35.分钟
总时间 45.分钟
课程:
菜式: 非洲人
关键词: 素食主义者,非洲花生汤
器具: 火炉
服务: 4. 祭品
作者: Ishani Bose.

原料

  • 3/4杯子无盐的奶油花生酱
  • 1/2杯子番茄酱
  • 1羽衣甘蓝(取下肋骨并将叶片切成细条)
  • 像Sriracha酱一样热的酱汁(按照您的口味数量)你可以使用你喜欢的任何其他辣酱。
  • 1中等的红洋葱(切碎)
  • 4.大蒜丁香(切碎)
  • 2TBSP.生姜适当切碎
  • 6-7蔬菜肉汤
  • 盐(根据味道)
  • 切碎的花生(用于装饰)

指示

  • 为了制造非洲花生汤,采取中等大小的锅,并将蔬菜汤倒入其中。让它煮沸一段时间。同时,培养 洋葱,大蒜和姜在煎锅中,直到它们变成浅棕色。确保他们不会在过程中燃烧。完成后,添加Sautéd.蔬菜肉汤的成分和中低热烹饪20分钟。
  • 与此同时,采用中型保温搅拌碗,并将番茄酱和花生酱混合在上述数量中。将1-2杯热蔬菜库存转移到混合碗中。正确搅拌所有成分,直到获得光滑的一致性,然后将混合物倒入中尺寸的罐中(以前含有肉汤)并继续混合良好。
  • 此时,添加羽衣甘蓝叶(切碎)和季节用辣酱酱 - 在你想要的数量。在我们的食谱中,我们加入Sriracha酱,与番茄酱很好地混合。
  • 现在让汤在中低热中煮得不少于15分钟。虽然它加热,保持搅拌。一旦完成,你可以把它作为汤,或者作为煮熟的糙米的肉汁服务。不要忘记用切碎的花生装饰它,因为他们为它添加了一个令人愉快的危机。
    在一个中型白色碗的非洲花生汤保持在桌子上

笔记

如果您匆忙,并没有资源准备番茄酱,则可以使用罐装碎番茄。许多人也喜欢将甜土豆添加到他们的汤中,这是一个你的选择。同样,如果你在羽衣甘蓝不太大的情况下,你可以使用其他绿叶蔬菜。