9个卫生辣椒优点和用途

通过1manbext 最近更新时间 -医学上的审查,凡妮莎·沃尔托利娜(MS, RD)

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辣椒对健康的好处包括从胃的问题缓解,背疼肌肉痉挛,头痛,皮肤老化、消化性溃疡、更年期出现问题,风险较低心血管疾病,糖尿病管理。它具有抗发炎的和止痛的特性,也可能提供缓解与关节炎有关的疼痛。

什么是辣椒?

一个祖先香料在美国,辣椒(pepper)是一种品种繁多、味道辛辣的可食用水果辣椒属。全世界都有兴趣更多地了解这种药物好处这种天然植物食品和烹饪香料!很多人都熟悉辣准备膳食用辣椒的。是什么,使辣椒辣椒辣有关系吗?答案是 -辣椒素,高香草酸的水不溶性衍生物而且辣椒中的主要活性成分是负责的热点和烧灼感的舌头。

与现有品种的红辣椒的,它知道这是重要的辣椒素每种类型的辣椒的内容各不相同。这种天然水果可以用新鲜的或干的作为烹饪香料,添加到或胶囊所收获的药用价值。

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8个健康的好处辣椒|有机事实

营养成分

辣椒,辣椒,绿色,原
份量:
养分
[G] 87.74
能源[千卡] 40
能源[千焦] 167
蛋白质[G] 2
总脂质(脂肪)[G] 0.2
[G] 0.6
碳水化合物的区别[G] 9.46
纤维,总膳食[G] 1.5
糖,共有包括NLEA[G] 5.1
钙Ca(毫克) 18
铁、铁(毫克) 1.2
镁,镁(毫克) 25
磷,P(毫克) 46
钾,K(毫克) 340
钠,钠(毫克) 7
锌、锌(毫克) 0.3
铜、铜(毫克) 0.17
锰、锰(毫克) 0.24
硒,硒[微克] 0.5
维生素C,总抗坏血酸(毫克) 242.5
硫胺素(毫克) 0.09
核黄素(毫克) 0.09
烟酸(毫克) 0.95
泛酸(毫克) 0.06
维生素b - 6(毫克) 0.28
总叶酸[微克] 23
叶酸、食品[微克] 23
叶酸,DFE[微克] 23
胆碱,总(毫克) 11.1
维生素A,雷[微克] 59
β-胡萝卜素,[微克] 671
胡萝卜素,α-[微克] 23
玉米黄质,β[微克] 50
维生素A,IU[IU] 1179
叶黄素+玉米黄质[微克] 725
维生素E(α-生育酚)(毫克) 0.69
维生素K(叶绿醌)[微克] 14.3
脂肪酸,总饱和[G] 0.02
14:0[G] 0
16:0[G] 0.02
18:0[G] 0
脂肪酸,总单不饱和脂肪酸[G] 0.01
第18章[G] 0.01
脂肪酸,总多不饱和脂肪酸[G] 0.11
十八2[G] 0.1
十八3[G] 0.01
色氨酸[G] 0.03
苏氨酸[G] 0.07
异亮氨酸[G] 0.07
亮氨酸[G] 0.11
赖氨酸[G] 0.09
蛋氨酸[G] 0.02
胱氨酸[G] 0.04
苯丙氨酸[G] 0.06
酪氨酸[G] 0.04
缬氨酸[G] 0.08
精氨酸[G] 0.1
组氨酸[G] 0.04
丙氨酸[G] 0.08
天冬氨酸[G] 0.29
谷氨酸[G] 0.26
甘氨酸[G] 0.07
脯氨酸[G] 0.09
丝氨酸[G] 0.08
来源包括:美国农业部

使用

干辣椒是干辣椒的一种,和红辣椒和红辣椒一样辣。这种干香料可以用在很多酱料中,也可以加到茶等饮料中。西甲买球 万博干辣椒品种有整个干辣椒、单一香料或干香料混合物。

在许多市场辣椒辣椒的易得性,应该考虑的是,虽然干香料方便,有效的健康益处,吃新鲜提供了更多的实惠。

此外,辣椒果实在中药食品添加剂已用于咳嗽,牙痛,咽痛,寄生虫感染的治疗,以及伤口愈合。

辣椒营养成分

使用从整个辣椒辣椒提供营养值,包括大量维生素C维他命A。这些维生素最好从新鲜水果中获取。当辣椒收获时,红色而不是橙色或黄色有较高浓度这些有益的营养物质。辣椒的其他有益的生物活性成分是黄酮类化合物的含量。生物碱和单宁是一些包含在它的另一重要生物活性的化合物。生物碱工作作为抗炎,镇痛和抗氧化剂代理。

辣椒对健康的好处

在你的日常饮食中加入辣椒可能对许多疾病有益。让我们详细看看它的好处。

消炎剂

辣椒的植物化学成分是显示产生抗炎反应。外周神经源性炎症的另一个例子是皮肤疼痛。它的乳霜和香脂经常被局部按摩到皮肤上,小心翼翼地避免暴露部位和粘膜。当把这种蔬菜涂在皮肤上时,会有灼热感,这是由周围神经末梢的炎症反应引起的。

不同类型的甜椒和辣椒上的木桌

添加丰富多彩的青椒到您的沙拉。图片来源:存在Shutterstock

形成粘液

辣椒含有单宁。单宁是和治疗时,通常被认为是对他们的利益胃肠道等问题腹泻,痢疾,和其它微生物疾病。胃粘液的作用,以保护胃衬里和预防相关疾病。学习建议它作为粘胶通过增加生产胃粘液的,可以帮助治疗消化性溃疡病。

抗癌潜力

一项研究发表抗癌研究2016表示,辣椒素,辣椒的活性成分,已经显示出改变相关的遗传表达癌症细胞存活,生长停滞和转移。这可能是有前途的即将到来的癌症研究。更多的研究,尤其是涉及人体试验,需要确认有效性和抗癌的潜力。

提高心血管健康

有研究表明类黄酮可能对预防有益冠状动脉疾病。然而,更多的研究仍然需要对这个话题,但初步结果是有希望的。

抗氧化剂

辣椒的许多生物活性化合物具有抗氧化作用。改进血管舒张允许这些抗氧化剂植物化学物质在体内循环这使得它能够保护和修复组织和DNA损伤。

糖尿病管理

辣椒,像其他辣椒,辣椒素是的来源。众所周知,对肥胖和糖尿病有积极的作用。一个2017年动物研究表明,从该植物得到了一些降糖的特性,然而,这种蔬菜的多个组件可能是较低的血糖水平的原因中的情况下,1型糖尿病。另一个研究还建议辣椒的筛选作为2型糖尿病和相关的共病的饮食管理的一部分。

增强免疫力

辣椒中含有维生素C,其取值为免疫支持生物活性的植物化学物质。它有助于增强免疫系统,修复受损组织,降低氧化应激的风险。

皮肤护理

在辣椒辣椒维生素被证明对细胞组织,它可以改善皮肤的健康和防止衰老的抗氧化作用。如前所述,一定要避免与眼睛或其他暴露的粘膜接触。

救治更年期症状

民间医学认为,食用含有类黄酮的水果,如辣椒,可以缓解更年期症状。虽然这方面的研究还不多,但它却对一些女性起到了奇闻轶事的作用。

谨慎的字:这有利于避免辣椒的准备过程中触及眼睛或身体黏膜。此外,洗手准备后彻底避免转移含辣椒对这些敏感地区的挥发油。

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关于作者

米纳克什Nagdeve,联合创始人,有机事实是一个健康和保健的爱好者,负责管理它。她已经完成了营养和健康的生活康奈尔证书课程,康奈尔大学,美国。她拥有管理从IIM班加罗尔和B.技术从IIT孟买研究生文凭在冶金工程和材料科学。在此之前,她曾在IT几年和金融服务。的忠实追随者自然疗法,她认为与食物治疗。在她的空闲时间,她喜欢旅游和品尝不同类型的茶。

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