雪莲果的5循证优点

通过约翰Staughton(BASC,BFA)最后一次更新,

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亚贡的健康益处包括它调节血液的能力水平,降低坏胆固醇, 帮助减肥,改善肝脏的健康状况,并提升消化健康。

亚贡雪莲果是什么?

雪莲果是一个大常年植物主要生长并培养其块根。该科学亚贡的名字是亚贡它主要生长在南美洲,包括中部和北部安第斯山脉,这主要是落在哥伦比亚和阿根廷。

这种蔬菜才广为人知其本土范围之外,直到近几十年来,但现在种植在澳大利亚和新西兰,与它的普及,甚至在美国的健康食品市场蔓延到日本,中国,韩国等。

这一直是几千年的传统种植蔬菜,并具有广泛的用途。根可以生吃,像土豆要么豆薯。多汁的块茎的是味道微甜。雪莲果糖浆和粉末,通常用作糖在各种食品中的甜味剂健康的替代品。大多数这些蔬菜管,它们可以长到1公斤重量的密度,是低聚果糖,这是果糖的一种难消化的形式。这种独特的雪莲果的品质是什么使得它如此有价值的部分。

您可以在模具厂的顶部收获根茎后雪莲果和回落,这意味着地面下的管道准备吃掉。其中一件关于雪莲果的最好的事情是,它可以很容易地在家里的花园种植只需要很少的专业知识或养殖经验。

叶的植物也含有多种有益的有机化合物,这就是为什么亚贡和糖浆已成为宝贵的追捧组件添加到人们的饮食。事实上,雪莲果糖浆已经有了最近激增因为据说它不仅是糖尿病患者的超级食物,而且对试图减肥的人来说也是减肥

半切的亚贡水果和整个亚贡水果在木制背景上

亚贡糖浆的含量很高抗氧化剂。图片来源:存在Shutterstock

雪莲果的营养价值

发表于2018年的研究论文食品日记表明,雪莲果具有低营养价值。话虽如此,雪莲果根主要由低聚果糖和水的,但也可以提供充足的量纤维。此外,它的叶子还含有某些药用化合物。这种根类蔬菜的最佳品质是它的卡路里含量低,可以作为久坐不动的人的最佳食物选择生活方式。缺乏对雪莲果淀粉使它成为一个潜在的饮食选择。人糖尿病

雪莲果的保健功效

亚贡的健康益处包括它调节血糖水平的能力,监测胆固醇和帮助减肥,等等。

糖尿病管理

,世界各地的许多人都经常开始使用雪莲果的原因是它的抗高血糖作用。在雪莲果低聚果糖意思身体不吸收任何单糖;事实上,它降低在肝脏中葡萄糖的产生量,并且使移位,以降低禁食根据发表在杂志上的一项研究营养和糖尿病在2013年这是人们患糖尿病非常重要。

研究亚贡还可以提高体内的胰岛素敏感性,这是另一个对有患病风险的人有益的方面。

控制胆固醇水平

研究表明消费雪莲果在空腹的降低帮助甘油三酯和低密度脂蛋白水平。换句话说,低聚果糖是撰写雪莲果有助于降低血脂水平,防止积累的坏胆固醇。这有助于预防各种各样的疾病关注,包括冠状动脉心脏疾病。

减肥

不同的研究人员要求吃亚贡可以帮助减肥。他们声称亚贡不含淀粉(像大多数块茎一样),但能让你饱腹,而且卡路里含量很低,它被认为能减轻体重。

在一个瑞士巴塞尔大学医院2008年的研究,调查结果显示,雪莲果的低热量的内容可以是用于治疗肥胖症。

促进消化

根据发表在2011年的研究食品科技趋势杂志,雪莲果含有生命起源以前的低聚糖刺激的生长和健康是帮助菌群在我们的身体。当我们的益生菌细菌精心的照顾和健康,我们的身体能最大限度地发挥其维生素和矿物质的摄入量。雪莲果也被发现有帮助的在治疗便秘因为它热量低,富含纤维。

肝脏健康

肝脏是葡萄糖在我们的身体之源,所以它是有道理的,通过吃雪莲果葡萄糖的调控会影响我们的肝脏健康以某种方式。事实上,学习已经表明,此根(尤其是当与结合牛奶蓟草)可防止脂肪在肝脏积聚,维持肝脏的健康和功能。

小心的词:虽然它是罕见的,已经出现了一些报道过敏这根蔬菜。有一个2018个研究,它见证了过敏性反应亚贡雪莲果的根源。医生通常建议人们不要在饮食中加入亚贡语。

此外,茶叶只能用来泡茶,因为直接食用对肾脏有轻微毒性。

除了这两个小问题,享受雪莲果和所有美好的好处是可以给你的健康!

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关于作者

约翰Staughton是旅行作家,编辑,从伊利诺伊大学厄巴纳 - 香槟分校的大学(美国)的出版商和摄影师用英语与整合生物学学位。他共同创办文学刊物,警长诺丁汉,现在充当Stain'd艺术,总部设在科罗拉多州丹佛市的非营利性的网站的内容总监。在对家的想法永远的旅程,他使用的话教育,鼓励,隆起和发展。

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