这是当今世界上争论最激烈的问题之一素食主义者世界是-是蜜糖素食主义者?肉,起司,鸡蛋可以很容易地叫出非素食主义者,但某些食品一样无花果蜂蜜落在灰色区域。虽然许多纯素食者出于道德原因远离蜂蜜,但一些人说从当地和有道德的养蜂人那里采购和食用蜂蜜可能被认为是对纯素食者友好的。
蜂蜜素食主义者?
蜂蜜是最常用的天然产品之一,自古以来,作为食物和治疗使用。它是一种昆虫衍生产品,由蜜蜂从花蜜的花。为了简单地描述这个过程,a殖民地蜜蜂的访问数以百万计的鲜花,每天和采集花蜜。这些工蜂则通过花蜜谁收集它在蜂窝标志性的六边形蜂蜡蜂蜜细胞年轻的蜜蜂。蜜蜂用自己的翅膀扇动它干出花蜜酿成蜂蜜。一旦蜂蜜是干的,他们具有天然的产品,我们称之为蜂蜡密封。蜜蜂那么当气温下降,并没有花可用于饲料冬季使用这种蜂蜜。
这其中的原因之一素食协会说蜜糖不是素食主义者,并声称蜂蜜是蜜蜂为蜜蜂制造的,而蜜蜂的健康是素食主义者吗妥协当存储花蜜被人类使用。
通过对素食者蜂蜜terming非素食主义者提出的另一个理由是,他们认为它是通过利用蜜蜂制成。按照素食主义者协会”,纯素食主义是一种生活方式,其目的是排除,只要是可能和可行,各种形式的剥削和虐待,动物食品,衣物或其他任何目的。”有些蜂农用令人不安的是,包括人工授精蜂王蜜蜂和剪裁她的翅膀,以阻止她离开蜂箱剥削行为。
纯素食者也呼吁用蜂蜜代替糖糖浆在蜂箱或使用花粉替代品不道德和剥削行为。更换在蜂窝劣质糖浆的蜂蜜储存会伤害蜜蜂的健康。某些商业养蜂人也会破坏整个殖民地,防止蔓延疾病而不是试图通过药物来挽救他们。由于这些原因,许多素食者避免蜂蜜和其他蜂蜜衍生产品,如蜂蜡,蜂胶,蜂窝,和蜂王浆。
素食替代品蜂蜜
素食者可以选择许多植物性的食物来代替蜂蜜。让我们来看看最流行的几种。
- 枫糖浆:这琥珀色糖浆是用糖槭,红枫,或黑色枫树的树液制成,是一个自然最容易获得的素食选项之一糖精。
- 枣糖浆:这是一种美味的薄型液体日期可用于饼以及毛毛雨煎饼或甜点。
- 金糖浆:这本质上是一种糖浆,由糖、水和柠檬或柠檬酸。为了让在家里,你可以按照这个简单的自制的糖浆食谱。
- 糖蜜:这是一种常见的稠的深色甜味剂甘蔗通常用于增加甜味和调味。
然而,这是好的锻炼适度使用任何这些甜味剂因为就像蜂蜜的时候,他们是高糖。