山核桃和核桃的区别

如果你想知道它们之间的区别胡桃和核桃，有一些关键的地方，这两种流行坚果发散的。

山核桃和核桃的区别

虽然这两种坚果经常被归类为富含健康脂肪的美味选择，但实际上山核桃和核桃有很多不同。

山核桃

在外观方面，山核桃是在颜色上比核桃深，但它们的形状小，长椭圆形，之后他们已经从他们的壳去掉有点平。大约1盎司 - - 山核桃的单份具有大约200卡路里以及超过四分之一的健康单核细胞多不饱和脂肪，你是建议每天消耗。山核桃也是你出奇的好蛋白质每一份约占5%这些坚果也丰富的来源锌,镁,钾和维生素A，B，和E山核桃也有稍微更饮食纤维和糖比核桃。

在风味上，山核桃往往稍苦，当你吃这些坚果，还有在外面更蜡状质感皮肤。如果你对山核桃过敏，这种坚果的症状过敏几乎总是第一个小时内，出现以下消耗，并且可能包括副作用如荨麻疹出汗恶心呕吐，眩晕，昏迷或过敏性反应。

核桃

另一方面，核桃一旦剥去壳，就会呈现出淡金黄色或淡黄色，而且比山核桃更容易碎或磨碎。一盎司核桃的卡路里含量略低于山核桃，约为200卡路里，但它们的卡路里含量约为等量“好”的脂肪和ω-3脂肪酸。该蛋白质核桃的内容是近一倍，是山核桃，使它们成为一个最蛋白质密集的坚果可用。

虽然矿物核桃的含量没有那么丰富，它们确实含有更高水平的维生素B比山核桃要多硫胺素。核桃的味道比山核桃略甜，但核桃的症状过敏非常相似，包括那些谁是过敏的可能危及生命的过敏反应。