如果您正在寻找专门的类型蜂蜜只要它是真实的，金合欢蜂蜜被广泛认为是世界上最好的蜂蜜之一。但是，在添加任何新的之前健康食品为了您的饮食，了解它包含的内容以及可能提供的可能性益处是明智的。
什么是金合欢蜂蜜？
金合欢蜂蜜，如许多其他专门的有机种类蜂蜜，纯粹来自黑色蝗虫树花的花蜜。黑色蝗虫树，也被称为假合卡，是北美的原产，但也存在于欧洲。含有温和甜味的味道，各种蜂蜜在世界各地省长。它几乎清晰，如液体玻璃，是尚未加工，加热的或巴氏杀菌以任何方式。[1]
这种类型的蜂蜜对烹饪应用非常好，并且也可用于多种药用目的，由于富人营养素和抗氧化剂它包含。
金合欢蜂蜜留在液体形式中，持续时间比正常蜂蜜更长。照片Credit：Shutterstock
合欢蜂蜜健康益处
有许多令人印象深刻的合欢蜂蜜健康益处，包括其提升的能力皮肤健康，预防慢性疾病，支持免疫系统，增加能量等。
皮肤护理
每种类型的蜂蜜中都有丰富的矿物供应，包括铁那锌那钾那钙， 和铜， 也维生素C和其他抗氧化剂，可以帮助减少皱纹的外观，舒缓炎症，减少疤痕的外观，瑕疵，并在局部施用时燃烧。[2]
妨碍慢性病
各种蜂蜜中发现的抗氧化剂特别擅长在整个身体上寻找自由基并减少负面影响氧化压力。这可以降低细胞突变并降低慢性疾病的风险，例如关节炎。[3]
提高免疫系统
金合欢蜂蜜拥有氢过氧化物当然，与许多其他形式的蜂蜜一样，这是一个强大的抗菌剂成分。它可以帮助预防感染整个身体和缓解免疫系统的菌株。[4]
减肥
许多人使用金合欢蜂蜜来帮助减肥努力;特别是与水混合或牛奶，它可以帮助满足你的甜食，也让你感到满满，这将减少不必要的零食。这种蜂蜜也可以刺激代谢，进一步帮助减肥努力。[5]
在哪里买合欢蜂蜜？
购买此蜂蜜时，您应该小心您正在购买纯正，真实的品种。购买金合欢蜂蜜的最佳地点直接来自养蜂人，他们将蜂蜜直接从蜂箱中源。您还可以从知名的网站或零售商那里购买蜂蜜。
金合欢蜂蜜VS麦卢卡蜂蜜
金合欢蜂蜜与唯一的差异麦卢卡蜂蜜蜜蜂变成蜂蜜的花蜜的来源。当涉及金合欢蜂蜜时，花蜜来自黑色蝗虫树，而麦卢卡蜂蜜是由麦卢卡花的花蜜制成的。后一种形式的蜂蜜也是由新西兰提供并分发的，而金合欢蜂蜜通常在欧洲和北美分发。[6]
